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Recette à la citronnelle

333 recettes
Recette Porc aux cinq-épices

Porc aux cinq-épices

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 1/2 lb (750 g) de filet de porc tranché 2 cuillères à soupe (30 ml) huile d'arachide 1 cuillère soupe (15 ml) de pâte de cari rouge 2 cuillères sou...
Recette Keftas de boeuf (boulettes de boeuf) et sauce tomate épicée

Keftas de boeuf (boulettes de boeuf) et sauce tomate épicée

Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1,2 Kg de viande de boeuf hachée 5 % MG 1 oignon rouge + 1/2 1 oeuf calibre M 1 cuillères à soupe de farine Sel Poivre Curry, gingembre en poudre,car...
Recette Galettes de poulet thaï

Galettes de poulet thaï

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 221 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poulet 1 boîte de lait de coco 2 échalotes moyennes 2 cuillères à soupe de citronnelle fraîche ou surgelée Sel poivre coriandre moulu...
Recette Risotto aux coquilles st jacques et mangue

Risotto aux coquilles st jacques et mangue

Plat facile 6 min 25 min
Ingrédients: de la citronnelle sèche une grosse ouillère de curry du bouillon cube un peu de beurre du riz du lait de coco de la coriandre des tranches de mang...
Recette Coquilles st-jacques, mangue et parmesan quand je prepare noel avec william ledeuil...

Coquilles st-jacques, mangue et parmesan quand je prepare noel avec william ledeuil...

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 8 belles noix de St-Jacques 12 crevettes cuites coriandre basilic thaï citronnelle vinaigre de riz huile d'olive gingembre 3 tranches de mangue jaune...
Recette Huîtres à la vinaigrette

Huîtres à la vinaigrette

Entrée facile 5 min
Ingrédients: 3 cuillers à potage de jus de citron 2 cuillers à potage de sauce soja 1 cuillers à café de sirop de gingembre confit - Une cuiller à café de gingem...
Recette Entremets érable, mousse au chocolat au lait et crème citron et sorbet gingembre

Entremets érable, mousse au chocolat au lait et crème citron et sorbet gingembre

Dessert Difficile 3 heures 40 min
Ingrédients: Biscuit cuillère : 100 g de farine 5 oeufs clarifiés ( blancs et jaunes séparés) 150 g de sucre Praliné de noix de pécan : 300 g de noix ...
Recette Des légumes pour se réchauffer avec une soupe thaï

Des légumes pour se réchauffer avec une soupe thaï

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de champignons 1 belle courgette 1 poignée de vermicelles de soja 1 carotte 2 chicons (endives) 1 bouquet de coriandre 1 belle cuillère à soupe...
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Menu du jour

Recette Fast food chic à la maison. recette du bacon burger hyperprotéiné à demi-nu...

Fast food chic à la maison. recette du bacon "burger" hyperprotéiné à demi-nu...

 
Plat facile 35 min 558 kcal
Ingrédients: 1 steak haché de boeuf à 5 % MG 1/2 oignon rouge 1 tranche de cheddar 50 g de riz thaï Sauce soja 1 tige de citronnelle 2 tranches de bacon Sel, poi...
Recette Salade de miettes de poisson croustillantes - yam plaa

Salade de miettes de poisson croustillantes - yam plaa

Apéritif facile 10 min 25 min
Ingrédients: La sauce: la partie blanche d'une tige de citronnelle hachée 1 ou 2 piments rouges 1 gousse d'ail - le jus d'un demi-citron vert 1 cuillère à so...
Recette Finger food exotique pour garden party chic

Finger food exotique pour garden party chic

Apéritif facile 25 min 5 min
Ingrédients: 500g de blancs de poulet, sans la peau une ½ botte d'oignons blancs Une botte de ciboulette Une botte de coriandre ½ botte de persil plat 1 c à soupe...
Recette Salade vietnamienne au boeuf

Salade vietnamienne au boeuf

Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 morceau de boeuf à griller (rumsteck par exemple) environ 200 g 1 oignon 1/2 concombre 2 tomates 1 oignon reste de riz (facultatif) basilic, corian...
Recette Curry thaïlandais de poisson au pois gourmands

Curry thaïlandais de poisson au pois gourmands

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 300 g de poisson blanc (merlu, cabillaud) coupé en gros cubes 200 g de crevettes crues décortiquées 300 - 400 g de pois gourmands triés et équeuté...
Recette Cake poulet et lait de coco « à la thaï », « a la thaï »

Cake poulet et lait de coco « à la thaï », « a la thaï »

Apéritif facile 15 min 50 min
Ingrédients: 150g de morceaux de poulet rôti, sans la peau et coupés en dés 12cl de lait de coco 3 gros oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 5 cl d'h...
Recette Bento - curry de boeuf massaman

Bento - curry de boeuf massaman

Plat facile 15 min 3 min
Ingrédients: 4 bavettes 2 oignons 1 ramequin de dés de tomates (en conserve ou surgelés) 2 tiges de citronnelle 1 cuillère à café de gingembre haché 1 cuillère à ...
Recette Boeuf épicé, aux pousses de bambou et basilic thaï

Boeuf épicé, aux pousses de bambou et basilic thaï

 
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 200 g de boeuf (filet) 100 g de bambou épicé en bocal 1 petit bouquet de basilic thaï frais 1/2 oignon émincé 2 cuillère à soupe de nuoc mam 1 f...
Recette Raviolis chinois à la coriandre

Raviolis chinois à la coriandre

Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 25 raviolis : 1 paquet de feuilles wonton 200 g de blanc de poulet 1 boite de crabe en conserve le blanc d'une tige de citronnelle 1 cuillère à café...
Recette Inspiration asiatique

Inspiration asiatique

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 300 g de tofu 1 grosse carotte 1 gros navet 1 oignon rouge 2 blancs de poireau 1 petit chou petsaï (chou chinois) 1 poignée de pousses de soja fraîch...
Recette Curry d'agneau au coco

Curry d'agneau au coco

Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 200 g d'agneau 1 cuillère à café de pâte de curry 2 belles poignées de coco râpé 1 petit verre de lait de coco 2 cuillères à soupe de sauce de soja ...
Recette Gambas de nouvelle calédonie

Gambas de nouvelle calédonie

Entrée facile 70 min
Ingrédients: 12 gambas Pour l'assaisonnement: 5 cl d'huile sel poivre quelques râpures de gingembre ou un peu de citronnelle ciselée du jus de citron jaune jus...
Recette Spicy coconut chicken thai curry et mon riz a la badiane!!

Spicy coconut chicken thai curry et mon riz a la badiane!!

Plat facile 8 min 30 min
Ingrédients: Un kilo de blancs de poulet coupes en cubes moyens Une boite de lait de noix de coco 2 cm de gingembre râpé 4 cuillères à soupe d'huile de table ou d...
Recette Ôde à la feuille de combava...

Ôde à la feuille de combava...

 
Plat facile 32 min 511 kcal
Ingrédients: Une dizaine de feuilles de combava : 40 cl de lait de coco 2 tiges de citronnelle 25 cl de bouillon de volaille 400 g de grosses crevettes cuites ...
Recette Petite soupe d'inspiration chinoise et vietnamienne

Petite soupe d'inspiration chinoise et vietnamienne

Plat facile 5 min 12 min
Ingrédients: 100 g de nouilles chinoises 1 carotte 1 demi bâton de citronnelle 1 poignée de maïs doux 1 poignée de champignons chinois, quels qu'ils soient quelqu...
Recette Curry de crevettes matsaman

Curry de crevettes matsaman

Plat facile 8 min 13 min
Ingrédients: 300 g de crevettes 1 cuillère à soupe de pâte de curry Massaman 1 poignée de cacahuètes crues (non salées) 1/2 boîte de lait de coco 1 trait de s...


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