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Recette à la citrouille

118 recettes
Recette Velouté de citrouille, crème de comté & jambon de pays

Velouté de citrouille, crème de comté & jambon de pays

(5 votes), (3) , (590)
Sans gluten
Entrée facile 1 heure 348 kcal
Ingrédients: 1,2 kg de citrouille 2 oignons Huile d'olive 1 branche de céleri Sel Poivre 20 cl de crème liquide 200 gr de comté 3 tranches de jambon de pay...
Recette Tarte à la citrouille traditionnelle

Tarte à la citrouille traditionnelle

(5 votes), (25)
Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 abaisse de pâte brisée 2 cuillère à café de beurre 1 tasse de purée de citrouille 2 cuillère à soupe de farine 2/3 de tasse plus 2 cuillère à s...
Recette Biscuit à la citrouille et à la mélasse

Biscuit à la citrouille et à la mélasse

(4 votes)
Apéritif facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1/2 tasse de beurre non salé, ramolli 1 tasse de sucre plus 1/4 pour enrober 1/3 tasse de citrouille non sucrée en conserve 1/4 tasse de mélasse 1 o...
Recette Biscuits à la citrouille, aux canneberges, aux raisins et au noix

Biscuits à la citrouille, aux canneberges, aux raisins et au noix

(3 votes), (3)
Dessert facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1 1/4 tasse de farine tout-usage 1/2 cuillère à thé de muscade moulue 1 pincée de gingembre moulue 1 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte 1/2 cuillère...
Recette Gâteau à la citrouille

Gâteau à la citrouille

(2 votes), (10)
Dessert moyen 1 heure 218 kcal
Ingrédients: 500 g de citrouille (crue) 2 cuillères à soupe de beurre 100 g de farine 1 càc de levure 160 g de sucre 1/2 càc de cannelle 40 g d’amandes haché...
12 recettes à la citrouille

12 recettes à la citrouille

(25 votes), (1 commentaire)

La citrouille est très polyvalente! Elle sert aussi bien dans des préparations sucrées que salées, tout en apportant un goût doux et sucré, sans oublier une texture onctueuse. Ptitchef la met aujourd'hui à l'honneur et vous propose ses 12 meilleures recettes à base...

Recette Velouté de citrouille et poireaux !!!

Velouté de citrouille et poireaux !!!

(2 votes), (20)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 219 kcal
Ingrédients: de la citrouille du poireau 1 oignon sel et poivre crème fraîche...
Recette Muffins aux dattes, aux noix et à la citrouille

Muffins aux dattes, aux noix et à la citrouille

(2 votes), (2)
Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour 12 muffins : 2 oeufs 240 ml (1 tasse) de citrouille non sucrée en conserve (moi, du congélo) 120 ml (1/2 tasse) de beurre non salé, fondu 240 ml ...
Recette Gâteau à la citrouille

Gâteau à la citrouille

(12 votes), (1) , (14)
Dessert moyen 1 heure 599 kcal
Ingrédients: 700 g de chaire de citrouille Vanille en poudre 80 g de beurre 200 g de farine 150 g de sucre en poudre 4 oeufs 1 sachet de levure 2 cuillères à soup...
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Recette Jack be little (mini-citrouille) farcie au mont d'or et au bacon

Jack be little (mini-citrouille) farcie au mont d'or et au bacon

(6 votes), (13)
Plat facile 40 min 41 kcal
Ingrédients: des cubes de mont-d'or des petits morceaux de bacon de la mini-citrouille Sel et poivre...
Recette Gratin citrouille, cristophine au provolone

Gratin citrouille, cristophine au provolone

(4 votes), (2)
Plat moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 600 g de citrouille déjà découpé en morceaux 2 christophines 1 oignon 4 gousses d’ails 2 pincées de thym 3 pincées de poivre 2 cuillères à soupe d’h...
Halloween, nos idées déco pour votre terrifiante soirée!

Halloween, nos idées déco pour votre terrifiante soirée!

(9 votes), (3 commentaires)

En octobre, n'oublions pas la fameuse fête célébrée le 31: Halloween! Comme pour toutes les autres fêtes de l'année, celle-ci est une bonne occasion de se mettre aux fourneaux, et pourquoi pas, de préparer une bonne soirée entre amis! Afin que cette dernière soit...

Recette Gratin de citrouille et de pommes de terre

Gratin de citrouille et de pommes de terre

(3 votes), (115)
Sans gluten
Plat facile 45 min 166 kcal
Ingrédients: 750 g de pulpe de citrouille coupée en petits dés 2 pommes de terre coupées en petits dés 2 oignons finement hachés 3 oeufs 30 cl de lait 50 g de par...
Recette Gâteau à la citrouille et au caramel

Gâteau à la citrouille et au caramel

(2 votes), (1) , (12)
Dessert moyen 60 min 30 min
Ingrédients: Pour le gâteau : 100g de purée de citrouille (cuite) 100ml de lait 2 oeufs 60g de beurre fondu 100g de sucre 240g de farine Un peu de cannelle ...
Recette Citrouille jack little farcies au quinoa et fruits secs

Citrouille jack little farcies au quinoa et fruits secs

(2 votes), (14)
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: Faire fondre le chocolat coupé en petits morceaux. Ajouter le beurre en petits dés, puis le lait concentré et bien mélanger. Incorporer les noi...
Recette Mousse de potimarron et gâteau citrouille... halloween en vue !

Mousse de potimarron et gâteau citrouille... halloween en vue !

(2 votes), (1) , (6)
Goûter facile 5 min 20 min
Ingrédients: 750g de purée de potimarron 150g de fromage râpé 5 cuillères à soupe de farine 2 oeufs, du sel du poivre et une pincée de piment d'espelette...
Recette Soupe a la citrouille au pain d épice et purée d'amande blanche

Soupe a la citrouille au pain d"épice et purée d'amande blanche

(1 vote), (3)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: une moitié de citrouille de taille moyenne 1 cube bouillon 4 tranches de pain d'épices 3 cuillères a soupe de purée d'amande crème pour décorer ou pa...
Recette Pain à l'orange et à la citrouille

Pain à l'orange et à la citrouille

(1 vote), (4)
Autre facile 1h25m 650 kcal
Ingrédients: Pour 1 pain : 1 tasse (250 ml) de farine tout usage 3/4 tasse (175 ml) de farine de blé complet ou tout usage 2 cuillères à thé (10 ml) de levure chim...
Recette Ma p'tite citrouille farcie

Ma p'tite citrouille farcie

(1 vote), (1)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: une escalope de poulet 100 g de fromage blanc 0% une bonne poignée d'épinards frais un peu d'ail du sel, du poivre...
Recette Potage à la citrouille

Potage à la citrouille

(1 vote), (3)
Sans gluten
Plat facile 25 min 72 kcal
Ingrédients: 400 g de citrouille 1 noix de beurre 4 pierres de sucre 1/2 verre de lait...
Recette Citrouille & nigel forever

Citrouille & nigel forever

(1 vote), (2)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1,5 kg de courge (potimarron, butternut ...) 2 oignons 60 g de gingembre frais 3 petits piments rouges 3 bâtonnets de citronnelle ...
Recette Cake à la citrouille et aux épices

Cake à la citrouille et aux épices

(1 vote), (1)
Autre facile 10 min 45 min
Ingrédients: 2 et 1/4 t. de farine de blé entier 1,5 cuillère à thé de cannelle 0.5 cuillère à thé de cinq-épices chinoises 0.5 cuillère à thé de gingembre en pou...
Recette Confiture de citrouille au coulis de framboises et miel

Confiture de citrouille au coulis de framboises et miel

Dessert moyen 1 heure 2 heures
Ingrédients: 1k900 gr de citrouille ( pour 8 pots ) 1k200 gr de framboises congelées ( 600 gr de coulis environ) Le jus de 2 oranges pressées 1k300 gr de sucre bl...
Recette Confiture de citrouille oranges et pommes

Confiture de citrouille oranges et pommes

Dessert moyen 1 heure 2 heures
Ingrédients: 1,700kg de chair de citrouille (pour 9 bocaux) 4 oranges le jus 5 pommes 1 c à café de 4 épices 1 c à café de cannelle 1 kg 750 de sucre...
Recette Confiture de citrouille.

Confiture de citrouille.

 
Sans gluten
Accompagnement facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 Kg de citrouille 800 g de sucre 2 sachets de gélatine le jus d’une orange ou d’un citron et son zeste...
Recette A la soupe !a la citrouille

A la soupe !a la citrouille

 
Plat facile 42 min 166 kcal
Ingrédients: _ 1 kg de potiron _ 3 grosses pommes de terre _ 1,5 l de bouillon de volaille _ sel _ poivre...


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