Ingrédients: 250 g de mascarpone 10 cl de crème fraîche (allégée convient très bien) 2 blancs d-oeufs 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de sucre...
Ingrédients: Smoothie fraise /pastèque: 500 g de fraise 1/2 pastèque 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 yaourt nature Smoothie abricots/melon/fleur...
Ingrédients: 200 ml de lait de coco 500 g de fraises environ 1/2 cuillère à café de vanille en poudre 4 cuillères à soupe de sucre glace 6 g d'agar-agar...
Ingrédients: Pour la première recette de l'année 2011, nous avons décidé d'associer quelque chose de typiquement française à un produit typiquement Américain....
Ingrédients: 1 barquette de fraises 1 petite barquette de framboises 1 brique de crème fleurette entière 1 cuillère à café de vanille en poudre sucre glace
Ingrédients: 170g de lait concentré non sucré 1 yaourt nature de la tournée précédente 3 cuillères à soupe de lait en poudre 6 pots de lait demi écrémé 10...
Ingrédients: 250 gr de ricotta 3 oeufs 200 gr de sucre 150 gr de farine 3 c à soupe de marsala ou rhum ambré, 1 grosse c à café d'essence de vanille 250 gr de...
Ingrédients: Mousse au chocolat : 100 g de chocolat pâtissier (noir corsé pour moi!) 3 blancs d’oeufs Mousse à la fraise : 1 boîte de conserve de fraise 50 g de...
Ingrédients: Pour 10 financiers : 80 g de sucre glace 30 g de farine 50 g d'amandes en poudre 3 blancs d’oeuf 70 g de beurre 1/2 cuillère à café de pâte de...
Ingrédients: Des fraises : la quantité souhaitée 1 à 2 bananes Du sucre : la quantité souhaitée 2 c.à.c de jus d'orange par bol ou 2 c.à.c de Grand Marnier par...
Ingrédients: Biscuit : 3 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de farine Mousse à la pistache : 2 jaunes d'oeufs 45 g de sucre en poudre 15 g...
Ingrédients: 150 g de farine 60 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 1 oeuf 100 ml de boisson instantanée reconstituée lait d'amande fraise...
Ingrédients: Une pâte sablée - 1 pot de lemon curd (maison pour moi) - 3 grosses cs de confiture de fraise - 1 ou 2 cs de coulis de fraise - 3 blancs d'oeufs -...
Ingrédients: Dacquoise à la noix de coco : 180 g de blancs d’oeufs 80 g de sucre 80 g de poudre d'amandes 80 g de noix de coco râpée 125 g de sucre glace 30 g...
Ingrédients: Pour une trentaine de macarons: 100 g de blancs d’oeufs 225 g de sucre glace 125 g de poudre d'amandes 25 g de sucre en poudre quelques gouttes de...
Ingrédients: Base: 250gr de biscuits 60gr de beurre Mousse : 1 pot de confiture maison fraise, fruits rouge 300 gr de crème 2 blancs d’oeufs 3 feuilles de...