Ptitchef

Recette à la fraise

1615 recettes
Recette Mousse aux fleurs de sureau, sauce aux fraises

Mousse aux fleurs de sureau, sauce aux fraises

(7 votes), (2) , (10)
Dessert moyen 20 min
Ingrédients: Pour 4 personnes (réfrigération environ 3 h) pour la mousse: 1,5 dl de sirop de fleurs de sureau 4 feuilles de gélatine 2 CS de sucre ...
Recette Délice fraise chocolat

Délice fraise chocolat

(7 votes), (1) , (561)
Dessert moyen 45 min 457 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour la génoise : 3 oeufs 80 gr de sucre 80 gr de farine 1 pincée de levure chimique 3CS de cacao non sucré Ingrédients ...
Recette Tiramisu à la fraise

Tiramisu à la fraise

(7 votes), (2) , (53)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 500 g de fraise 250 g de mascarpone 100 g de sucre en poudre des biscuits cuillère 3 oeufs un peu de lait...
Recette Mini charlotte aux fraises

Mini charlotte aux fraises

(7 votes), (2) , (230)
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour le bavarois au fraises : 150 g de fraises 1 blanc d'oeuf 60 g de sucre 20 ml d'eau 150 g de crème fleurette 2 feuilles de gélatine Pour le coul...
Recette Fleur de savoie (recette kitchenaid) et son coulis de fraise

Fleur de savoie (recette kitchenaid) et son coulis de fraise

(7 votes), (2) , (26)
Autre facile 3h30m 543 kcal
Ingrédients: Pour le gâteau de savoie : 5 oeufs 250 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d'eau 1 pincée de sel 100 g de fécule de pomme de terre 100 g de...
Recette Tarte express fraises-framboises au mascarpone

Tarte express fraises-framboises au mascarpone

(7 votes), (1) , (173)
Dessert moyen 30 min
Ingrédients: 300g de fraises 200g de framboises 60g de beurre 20g de vergeoise blonde 40g de sucre glace 170g de mascarpone 1 sachet de sucre vanillé 100g de dige...
Recette Verrine fraise-framboise spéculoos.

Verrine fraise-framboise spéculoos.

(6 votes), (4) , (43)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 4 oeufs 100 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 500 g de fraises une barquette de framboise ou du coulis de framboise un p...
Recette Gâteau au muscat, au mascarpone et aux fraises

Gâteau au muscat, au mascarpone et aux fraises

(6 votes), (2) , (36)
Dessert moyen 45 min 35 min
Ingrédients: Gâteau : 3 oeufs 90 g de sucre 1 citron 2 càs de muscat 45 g de beurre fondu 120 g de farine 1,5 càc de levure chimique 1 pincée de sel Gar...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette vautes lorraines ou beignets de fraises et cerises et autres fruits

"vautes lorraines" ou beignets de fraises et cerises et autres fruits

(6 votes), (5)
Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: 300 ml de lait 200 de farine 50 g de Maïzena 2 oeufs 35 g de sucre vanillé maison 1 pincée de sel 1 pincée de bicarbonate ½ paquet de levure Une cu...
Recette Coulis de fraises maison

Coulis de fraises maison

(6 votes), (29)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 98 kcal
Ingrédients: Ingrédients : 500g de fraises 150g de sucre en poudre 1 citron vert...
Recette Verrines de fraises au fromage blanc et biscuits roses de reims

Verrines de fraises au fromage blanc et biscuits roses de reims

(6 votes), (26)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 250 g de fromage blanc à 20 ou 40% de matières grasses 15 cl de crème fleurette 8 biscuits de Reims 6 cuillères à soupe de confiture de fraises riche...
Recette Sorbet à la fraise

Sorbet à la fraise

(6 votes), (4) , (300)
Dessert moyen 5 min
Ingrédients: Recette pour 8 personnes 0***/pers 500 gr de fraises 1 blanc d'oeuf le jus d'un citron ( j'ai oublié de le mettre ) 3 CS d'édulcorant...
Recette Bavarois à la fraise et à l'agar agar

Bavarois à la fraise et à l'agar agar

(6 votes), (1) , (47)
Sans gluten
Dessert facile 11 min 130 kcal
Ingrédients: 500 g de fraises ( de BONNES fraises) 300 g de fromage blanc 5 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café bombée d'agar agar...
Recette Tarte fraises rhubarbe

Tarte fraises rhubarbe

(5 votes), (1) , (275)
Dessert moyen 1h15m 625 kcal
Ingrédients: 250 gr de farine 125 gr de beurre 100 gr de sucre glace 1 oeuf 600 gr de rhubarbe 140 gr de sucre 1 oeuf 25 gr...
Recette Crème à la vanille, brochettes de fraises

Crème à la vanille, brochettes de fraises

(5 votes), (4) , (767)
Sans gluten
Dessert facile 45 min 258 kcal
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 40 cl de lait entier 60 g de sucre vanillé une demie gousse de vanille une barquette de fraises...
Recette Cupcakes moelleux et glaçage au laffy taffy fraise

Cupcakes moelleux et glaçage au laffy taffy fraise

(5 votes), (22)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: Puisqu'on commence à trouver des fraises au supermarché en ce moment, et que le Laffy Taffy Fraise a bien le goût d'un milkshake à la fraise, on a déc...
Recette Biscuit roulé à la fraise

Biscuit roulé à la fraise

(5 votes), (3) , (47)
Dessert moyen 36 min 130 kcal
Ingrédients: 100 gr de farine 1cuillère à café de levure chimique 65 gr de sucre 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile un peu de lait 1/2 sa...
Recette Verrines fraises-pêches et sa chantilly barbe à papa

Verrines fraises-pêches et sa chantilly barbe à papa

(5 votes), (2) , (19)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 200 g de fraises 1 pêches jaunes quelques spéculoos cuillère à soupe de sucre 10cl de crème liquide à 30% de MG mini 1 cuillère à soupe de sucr...
Recette Gâteau aux fraises

Gâteau aux fraises

(5 votes), (11)
Dessert moyen 1 heure 706 kcal
Ingrédients: La génoise : 4 oeufs 100 gr de sucre 80 gr de farine 80 gr de maïzena Pour le bavarois aux fraises 250 gr de fraises: sucre en poudre 2 feuilles de g...
Recette Coquelet farci aux fraises sauce curry

Coquelet farci aux fraises sauce curry

(5 votes), (13)
Autre moyen 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 coquelet 5 fraises 20 cl de crème fraîche épaisse thym curry sel poivre du moulin...
Recette Cake moelleux marbré aux fraises et au chocolat noir

Cake moelleux marbré aux fraises et au chocolat noir

(5 votes), (50)
Dessert moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 3 oeufs 40 gr de beurre demi-sel 80 gr de beurre doux 100 ml de sucre de canne nonraffiné 125 ml de fromage blanc aux fraises 12 maras des bois ...
Recette Pouding aux fraises, pêches et bleuets, un délice d'été..

Pouding aux fraises, pêches et bleuets, un délice d'été..

(5 votes), (1) , (9)
Dessert facile 30 min 50 min
Ingrédients: Pouding aux fraises, pêches et bleuets : 3 Tasses de fraises fraîches 3 pêches fraîches coupées en morceaux 1 ½ tasse de bleuets frais 1 ½ tasse de su...
Recette Tartelettes aux fraises de christophe michalak

Tartelettes aux fraises de christophe michalak

(5 votes), (1) , (35)
Dessert facile 40 min 28 min
Ingrédients: 1) Pour la pâte à tarte sucrée : 80 g de farine tamisée 10 g de maïzena 45 g de sucre glace 65 g de beurre 17 g de poudre d'amande 1 pincée...
Recette Dés de fraises et leur chantilly de chocolat blanc agrémentés de speculoos

Dés de fraises et leur chantilly de chocolat blanc agrémentés de speculoos

(5 votes), (84)
Dessert facile 25 min 20 min
Ingrédients: 150 ml de crème fraîche liquide 250 g de fraises 1 jaune d'oeuf 60 g de chocolat blanc 3 cuillères à soupe de sucre glaceUne dizaine de speculoos...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre viennoiserie préférée?
Votez