Ptitchef

Recette à la fraise

1615 recettes
Recette Verrines fraises

Verrines fraises

(5 votes), (1) , (435)
Dessert facile 2 heures
Ingrédients: 1 paquet de biscuit (type petit brun ou autre) 60 gr de beurre 800 gr de fraises 250gr de mascarpone 4 oeufs (blancs et jaunes séparés) 250 gr de su...
Recette La soupe de fraises onctueuse et rafraîchissante

La soupe de fraises onctueuse et rafraîchissante

(5 votes), (1) , (364)
Dessert facile 5 min
Ingrédients: 250 g de fraises 4 fromages blancs allégés le jus de 1/2 citron 60 g de sucre glace 4 feuilles de menthe + 4 pour la déco...
Recette Tarte aux fraises sur sablé breton

Tarte aux fraises sur sablé breton

(5 votes), (149)
Dessert moyen 3h35m 516 kcal
Ingrédients: Pâte à sablé Breton : 80 g de beurre demi-sel (ou beurre doux ajouté d'une pincée de sel) 170 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 jaunes d’oeu...
Recette Bavarois mousse chocolat blanc, pistaches, fraises & framboises

Bavarois mousse chocolat blanc, pistaches, fraises & framboises

(4 votes), (51)
Sans gluten
Dessert moyen 50 min 569 kcal
Ingrédients: la dacquoise à la pistache : 3 blancs d’oeufs 115g poudre d’amandes 135g sucre glace 50g de sucre 3 c à c de pâte à pistache 20 g de pistaches grillée...
Recette Confiture rhubarbe/fraise & vanille

Confiture rhubarbe/fraise & vanille

(4 votes), (28)
Sans gluten
Dessert facile 1h10m 408 kcal
Ingrédients: 450 g de rhubarbe (épluchée) 550 g de fraises (équeutées) 750 g de sucre (cristallisé) 1/2 jus de citron 1 càc de vanille en poudre (ou 1 gousse o...
Recette Cht'ite verrine aux fraises

Cht'ite verrine aux fraises

(4 votes), (2) , (33)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: > 8 spéculoos > une petite barquette de fraises > 250g de mascarpone > 3 sachets de sucre vanillé ou 3 cuillères à soupe maison > 15 cl de crème a...
Recette Brioche roulee a la fraise

Brioche roulee a la fraise

(4 votes), (1) , (40)
Dessert moyen 30 min 30 min
Ingrédients: en portions pour que tout le monde savoure La pâte : 500 g de farine 60 g de sucre/bien moins pour mon mari 20 g de levure boulangère 3 oeufs 1/...
Recette chaussons briochés rhubarbe et fraise

chaussons briochés rhubarbe et fraise

(4 votes), (3) , (36)
Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: Pâte à brioche : 500 g de farine / 1 càc de sel / 1/2 cube de levure fraiche de boulangerie / 200 ml de lait / 50 g de beurre fondu / 1 oeuf / 2 càs d...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette POUDING AUX FRAISES

POUDING AUX FRAISES

(4 votes), (1) , (1)
Dessert facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 3 ½ - 4 tasses (820 ml-1 L) de fraises, fraîches ou décongelées, ou autres petits fruits environ ½ tasse (100 g) de sucre Pouding : 1 1/3 tasse (16...
Recette Le délice fraises mascarpone et spéculoos

Le délice fraises mascarpone et spéculoos

(4 votes), (1) , (27)
Dessert moyen 30 min 685 kcal
Ingrédients: Pour le fond au spéculoos : 200 g de spéculoos 60 g de beurre mou 200 g de fraises Pour la mousse fraises et mascarpone : 300 g de fraises 80 g de...
Recette Confiture fraise-rhubarbe

Confiture fraise-rhubarbe

(4 votes), (1) , (25)
Sans gluten
Dessert facile 40 min 291 kcal
Ingrédients: 250 g de rhubarbe 250 g de fraises 1 citron 250 g de sucre 1 gousse de vanille...
Recette Confiture de fraises express cuisson au micro-ondes

Confiture de fraises express cuisson au micro-ondes

(4 votes), (1) , (16)
Autre facile 10 min 17 min
Ingrédients: 500 g de fraises 300 g de sucre spécial confiture 1 demi jus d'orange de la fève tonka râpée (facultatif)...
Recette Verrine fraises-mousse de kiwi

Verrine fraises-mousse de kiwi

(4 votes), (39)
Dessert moyen 15 min 1 min
Ingrédients: -5 kiwis -250g de fraises -2 c à s de crème fraîche épaisse + 1 c à s de lait ou 3 c à s de crème liquide -4 gr d'agar-agar ou 2 feuilles ...
Recette Smoothie fraises-kiwis-oranges

Smoothie fraises-kiwis-oranges

(4 votes), (16)
Boisson facile 10 min
Ingrédients: 250 ml de jus d’orange 2 kiwis mûrs à point 170 g de fraises 3 grosses cuillères à soupe de yaourt à la vanille 1 cuillère à café d’extrait de vani...
Recette Gateau entremet facile citron/fraise

Gateau entremet facile citron/fraise

(4 votes), (1) , (21)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 80g de sucre 80g de farine sucre vanille Pour le lemon curd : 1 dl de jus de citron Le zeste de 2 citrons 150 g de sucre 4 ...
Recette Milanaise aux fraises

Milanaise aux fraises

(4 votes), (1) , (20)
Dessert facile 1 heure 509 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 80 g d'amandes en poudre 20 g de maïzena 20 g de sucre 2 oeufs 250 g de fraises amandes effilées...
Recette Smoothie fraise, framboise, basilic.

Smoothie fraise, framboise, basilic.

(4 votes), (1) , (47)
Sans gluten
Boisson facile 10 min 41 kcal
Ingrédients: 400 g de fraises 100 g de framboises 6 feuilles de basilic...
Recette Crumble aux fraises

Crumble aux fraises

(4 votes), (2) , (263)
Dessert moyen 40 min 440 kcal
Ingrédients: 250g de fraises 100g de farine 150g de beurre 150g de sucre 80g de poudre d'amande...
Recette Salade de fraises & fromage halloumi

Salade de fraises & fromage halloumi

(4 votes), (1) , (3)
Entrée facile 20 min 96 kcal
Ingrédients: une barquette de fraises Jus de citron vinaigre balsamique -huile d'olive sel poivre fromage Halloumi coupé en tranches mâche coriandre fraiche van...
Recette Confiture de fraise et de rhubarbe à la map

Confiture de fraise et de rhubarbe à la map

(4 votes), (1) , (16)
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 250 gr de fraises 250 gr de rhubarbe 400 gr de sucre spécial confiture(GELSUC) 2 cuillères à soupe de jus de citron....
Recette Fontainebleau aux fraises et romarin

Fontainebleau aux fraises et romarin

(4 votes), (2) , (132)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 345 kcal
Ingrédients: 200 g de fraises 1 brin de romarin 1 cuillère à soupe de sucre 150 g de fromage blanc 10 cl de crème fleurette 1 sachet de sucre vanillé 1 cuil...
Recette Charlotte vanille mascarpone et fraises pour l'anniversaire de mon homme !

Charlotte vanille mascarpone et fraises pour l'anniversaire de mon homme !

(4 votes), (51)
Dessert facile 4 heures 462 kcal
Ingrédients: 30 boudoirs 4 oeufs 4 feuilles de gélatine 120 g sucre 300 g mascarpone 1 gousse de vanille sel 250 g fraises 20 cL crème liquide 80 g sucre 3 f...
Recette Mousse aux fraises

Mousse aux fraises

(4 votes), (1) , (14)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 112 kcal
Ingrédients: 1 gros blanc d'oeuf ½ tasse (100 g) sucre 1 tasse (165 g) fraises coupées en petits morceaux...
Recette Tapas tartine jambon / chèvre / fraise, une vraie découverte

Tapas tartine jambon / chèvre / fraise, une vraie découverte

(4 votes), (51)
Apéritif facile 5 min 5 min
Ingrédients: pain au noix jabon de Bayonne mozzarella ou chèvre fraise piment d'Espelette...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Automne: quel est votre aliment préféré?
Votez