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Recette à la rhubarbe et gingembre

20 recettes
Recette Confiture de rhubarbe, vanille et gingembre

Confiture de rhubarbe, vanille et gingembre

(3 votes), (12)
Sans gluten
Autre facile 30 min 760 kcal
Ingrédients: 1 kg de rhubarbe épluchée 700 g de sucre 1 gousse de vanille 15 g de gingembre frais râpé...
Recette Glace à la rhubarbe avec fraises et sirop de gingembre

Glace à la rhubarbe avec fraises et sirop de gingembre

Dessert facile 30 min
Ingrédients: 1dl d'eau 150g de sucre fin 500g de rhubarbe 15cl de crème fraîche 100g de mascarpone Pour 2 coupes de glace: sirop de gingembre bio 2 boules...
Recette °rhubarbe, gingembre & chocolat blanc°

°rhubarbe, gingembre & chocolat blanc°

Dessert facile 10 min 4 min
Ingrédients: 6 tiges de rhubarbes 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 75 g de beurre 100 g de farine 100 g de cassonade brune 3 cuillères à soupe de gingembre ...
Recette Extraordinaire compote de rhubarbe aux fraises et glace au gingembre confit

Extraordinaire compote de rhubarbe aux fraises et glace au gingembre confit

Dessert facile 18 min 20 min
Ingrédients: pour la compote : 1 kilo de rhubarbe 250 g sucre 2 oranges 6 à 8 belles fraises bien mûres pour la glace : 200 g gingembre confit au sirop (stem gi...
Recette Verrine rhubarbe, fraises, ricotta au gingembre et son crumble de noisettes

Verrine rhubarbe, fraises, ricotta au gingembre et son crumble de noisettes

 
Dessert moyen 35 min 277 kcal
Ingrédients: 70 g de farine 70 g de cassonade 30 g de poudre de noisette 50 g de beurre 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel...
Comment préparer la rhubarbe? Nos astuces et recettes

Comment préparer la rhubarbe? Nos astuces et recettes

(6 votes)

Vous testeriez bien la rhubarbe en gâteau ou dans une sauce mais ne savez pas comment la préparer? Pas de panique, Ptitchef est là muni de son carnet à conseils et de ses meilleures recettes; -)

Recette Tartelles de cheesecake citron et sa rhubarbe confite au sirop de gingembre...

Tartelles de cheesecake citron et sa rhubarbe confite au sirop de gingembre...

Dessert facile 90 min 85 min
Ingrédients: Sirop de gingembre et confit : 200 g de gingembre 300 g d'eau 300 g de sucre Rhubarbe confite au four : 1 kg rhubarbe sirop de gingembre Base cheese...
Recette La rhubarbe fait copine avec un citron confit et du gingembre...

La rhubarbe fait copine avec un citron confit et du gingembre...

Dessert facile 15 min 95 min
Ingrédients: Biscuit gingembre-citron confit : 230 g de farine 7 g de levure chimique 4 oeufs 220 g de sucre 150 g de crème fraiche sel, 1 citron confit assez gr...
Recette Confit de rhubarbe au gingembre frais

Confit de rhubarbe au gingembre frais

 
Sans gluten
Dessert facile 30 min 367 kcal
Ingrédients: Pour 2 pots: 12 tiges de rhubarbe 120 g de sucre blond de canne 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé...
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Menu du jour

Recette Crumble pomme-rhubarbe aux flocons d'avoine

Crumble pomme-rhubarbe aux flocons d'avoine

(3 votes), (23)
Dessert facile 45 min 477 kcal
Ingrédients: 4 pommes 500 g de rhubarbe 1 noix de beurre 20 g de sucre Pâte à crumble: 100 g de farine 75 g de flocons d'avoine 1 sachet de sucre v...
Recette Compote de rhubarbe, fraise et banane

Compote de rhubarbe, fraise et banane

(3 votes), (27)
Sans gluten
Dessert facile 30 min 55 kcal
Ingrédients: 500 g de rhubarbe 200 g de fraises 1 banane 1 cuillère à soupe de sucre complet 1 pincée de sel 1 pincée de gingembre...
Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!

Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!

(4 votes)

Pour un dessert frais, ensoleillé et coloré, optez pour la tarte aux fruits! Une tarte tatin bien fondante, une tarte au citron légèrement acidulée ou encore une tarte aux fraises printanière... À vous de choisir parmi nos meilleures recettes de tarte fruitées!

Recette Tarte à la rhubarbe et à la crème d'amandes, pâte à tarte rapide

Tarte à la rhubarbe et à la crème d'amandes, pâte à tarte rapide

(1 vote), (29)
Dessert facile 1h15m 1395 kcal
Ingrédients: PÂTE A TARTE ULTRA RAPIDE: 250 g de farine 100 g de beurre 4 cuillères à soupe d'eau 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de sel La tarte à l...
Recette Gâteau fondant rhubarbe et mascarpone

Gâteau fondant rhubarbe et mascarpone

(7 votes), (52)
Dessert facile 1 heure 682 kcal
Ingrédients: 250 g de mascarpone 140 g de farine 100 g de sucre 600 g de branches de rhubarbe 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1/2 cuillère à café de gingembre ...
Recette Tarte tatin à la rhubarbe et aux pommes

Tarte tatin à la rhubarbe et aux pommes

(3 votes), (12)
Entrée moyen 1 heure 437 kcal
Ingrédients: 500 g de rhubarbe, 4 pommes, 4 cuillères à soupe de miel, 100 g de sucre, 50 g de cassonade, 40 g de beurre, 1 cuillère à café de cannelle en p...
Recette Tatinette de pomme au caramel et sirop de gingembre

Tatinette de pomme au caramel et sirop de gingembre

Dessert facile 7 min 30 min
Ingrédients: 2 pommes golden 1 pâte feuilletée 8 cac de caramel 4 cac de sirop de gingembre bio crumble de meringue glace à la rhubarbe...
Recette Tarte à la rhubarbe à la cassonade

Tarte à la rhubarbe à la cassonade

Dessert facile 40 min 45 min
Ingrédients: 400 g de pâte sablée 100 g de beurre 100 g de sucre 125 g de poudre d'amandes 2 c. à soupe de farine 2 oeufs 500 g de rhubarbe 100 g de cassona...
Recette Gâteau aux amandes et à la rhubarbe

Gâteau aux amandes et à la rhubarbe

 
Dessert facile 1h10m 1209 kcal
Ingrédients: 500 g de rhubarbe 160 g de beurre 2 oeufs 125 g de poudre d'amandes 3 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café de levure 1 cuillère ...
Recette °rhubarbe & cranberry°

°rhubarbe & cranberry°

Autre facile 10 min 50 min
Ingrédients: 300 g de rhubarbe 15 cl de vin de framboises + 5 cl d'eau 250 g de cassonade 3 oignons 60 g de cranberries séchées 4 clous de girofle 3 cuillères à s...
Recette Compotée de rhubarbe et abricot à la chantilly de mascarpone

Compotée de rhubarbe et abricot à la chantilly de mascarpone

 
Sans gluten
Dessert facile 40 min 271 kcal
Ingrédients: 500 g de rhubarbe 500 g d'abricots 150 g de mascarpone 20 cl de crème liquide 90 g de sucre glace 70 g de sucre en poudre 1 pincée de clou de girofle...
Recette Cheese-cake primavera version verrine: rhubarbe et framboise

Cheese-cake primavera version verrine: rhubarbe et framboise

Dessert facile 30 min
Ingrédients: Pour le cheesecake: 125 g de Philadelphia 0% 100 g de fromage blanc 0% 4 spéculoos ou autre biscuit de votre choix 20 ml de liquide ½ cuillère à caf...
Recette Cheesecake light et sans cuisson

Cheesecake light et sans cuisson

Dessert facile 40 min 628 kcal
Ingrédients: Pour le socle: 100 g de Petit Beurre au blé complet 25 g pistaches concassées 20 g de beurre 1 pincée de cannelle 1 pincée de gingembre Pour la crème...


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