Recette à la ricotta et basilic 43 recettes

Recette Pressée d'aubergines et ricotta, coulis de basilic et tomate...

Pressée d'aubergines et ricotta, coulis de basilic et tomate...

27 votes, 8 commentaires
Entréemoyen45 minutes20 minutes
Ingrédients: * 0.400 kg d'aubergines * 0.250 kg de ricotta * 1/2 gousse d'ail * 1 botte de basilic * de l'huile d'olive * 1 tomate ou...
Recette Aubergines roulées – ricotta, citron & basilic

Aubergines roulées – ricotta, citron & basilic

18 votes
Sans sucre ajouté
Apéritiffacile223 kcal25 minutes
Ingrédients: Pour les roulés d'aubergines - 3 Aubergines longues - Huile d'Olive - 200 gr de ricotta - 1 belle échalote - 1 citron jaune (zeste & jus) - Que...
Recette Cakes à la ricotta, tomates séchées et basilic

Cakes à la ricotta, tomates séchées et basilic

14 votes, 3 commentaires
Entréefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: 50 gr de tomates séchées à l'huile 1 œuf 10 cl de lait 50 gr de ricotta 30 gr de parmesan râpé 50 gr de farine fluide 1 CS de basilic ciselé Se...
Recette Ravioles jambon parme, ricotta et basilic

Ravioles jambon parme, ricotta et basilic

7 votes, 2 commentaires
Autrefacile45 minutes15 minutes
Ingrédients: Pâte à raviole - 500 g de farine de blé type 65 (pour des pâtes plus rustiques, remplacez une partie de la farine par le de la semoule de blé dur extr...
Recette Cannellonis ricotta et boeuf, sauce tomates basilic

Cannellonis ricotta et boeuf, sauce tomates basilic

7 votes, 1 commentaire
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile30 minutes1 heure
Ingrédients: Ingrédients cannellonis: - 1 oignon - 350 grammes de viande hâchée - huile d'olive - sel - poivre - un pot de ricotta (250 gr) - parmesan - 25...
20 idées de recettes au basilic

20 idées de recettes au basilic

31 votes, 7 commentaires

Emblème de la cuisine méditerranéenne, la basilic a le don de parfumer n'importe quelle préparation en toute délicatesse ! Découvrez sans plus attendre la sélection des 20 idées de recette Ptitchef pour vous régaler de l'entrée au dessert !

Recette Gâteau de tortiglionis – ricotta basilic

Gâteau de tortiglionis – ricotta basilic

5 votes
Platmoyen30 minutes20 minutes
Ingrédients: 500 g de tortiglionis 500 g de ricotta 700 g de coulis de tomate 10 cl de vin rouge 2 oignons Huile d’olive Parmesan Feuilles de basilic Eau...
Recette Lasagnes ricotta basilic

Lasagnes ricotta basilic

5 votes
Platmoyen20 minutes45 minutes
Ingrédients: 2 paquets de lasagnes fraîches 2 poignées d’épinards frais 250 g de ricotta 30 g de beurre Pour la béchamel : un peu de beurre 1 c. à soupe de f...
Recette Courgette ronde à la ricotta et au basilic

Courgette ronde à la ricotta et au basilic

3 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile175 kcal40 minutes
Ingrédients: - 250 g de ricotta - 50 g de parmesan - le zeste d'un citron - 6 feuilles de basilic - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Recette Fondant tomate et ricotta au basilic

Fondant tomate et ricotta au basilic

2 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile228 kcal1 heure
Ingrédients: Pour un moule à cake : - 400g de sauce tomate - 110g de farine - 4 oeufs - 250g de ricotta - du basilic ciselé...
Recette Tarte tomates ricotta basilic

Tarte tomates ricotta basilic

1 vote
Entréefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - une pâte brisée toute prête - des tomates fraîches (pour bien recouvrir le fond de tarte) - de la polenta (juste de quoi couvrir le fond de tarte) -...
Les herbes aromatiques : rien de mieux pour parfumer nos recettes !

Les herbes aromatiques : rien de mieux pour parfumer nos recettes !

13 votes, 2 commentaires

Les herbes aromatiques ont le don de sublimer nos recettes, froides ou chaudes ! Découvrez-en davantage sur ces dernières, leur culture, leur conservation mais aussi et surtout les préparations qui les mettent le plus en valeur ;-)

Recette Babboucha : coquillages farcis à la ricotta et au basilic

Babboucha : coquillages farcis à la ricotta et au basilic

4 votes
Platfacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: Farce : - 100 g de viande hachée, un reste de beefteak convient très bien - 400 g de ricotta - une dizaine de feuilles de basilic - 150 g de mozzarel...
Recette Roulés de poulet, ricotta, tomates séchées et basilic

Roulés de poulet, ricotta, tomates séchées et basilic

3 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile429 kcal40 minutes
Ingrédients: - 2 filets de poulet fermier - 10 grandes feuilles de basilic - 8 pétales de tomate séchée - 80 g de ricotta - Sel et poivre...
Recette Antipasti : aubergines marinées farcies à la ricotta au basilic

Antipasti : aubergines marinées farcies à la ricotta au basilic

3 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile183 kcal35 minutes
Ingrédients: - 2 aubergines - 6 gousses d'ail - 1 petit bouquet de persil - sel - poivre - huile d'olive - 250 g de ricotta - basilic frais ou surgelé...
Recette Ravioles jambon fumé, ricotta, basilic sauce tomate

Ravioles jambon fumé, ricotta, basilic sauce tomate

2 votes
Platfacile60 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour la pâte: - 250 g de farine fluide - 1 gros oeuf - 1 cuillère à café de sel ou de fleur de sel - 80 ml d'eau froide - 3 cuillères à café de basili...
Recette Mini clafoutis aux tomates cerises-ricotta et basilic

Mini clafoutis aux tomates cerises-ricotta et basilic

2 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile192 kcal45 minutes
Ingrédients: - 2 oeufs - 40 g de farine - 20 cl de crème liquide - 100 g de ricotta - 10 tomates cerises - sel et poivre - 8 belles feuilles de basilic...
Recette Pizza aubergine - basilic - ricotta

Pizza aubergine - basilic - ricotta

1 vote, 1 commentaire
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile660 kcal20 minutes
Ingrédients: Pour la pâte à pizza : - 250 g de farine blanche -125 g d'eau - 3,5 g de sel -1/2 sachet de levure boulangère sèche Pour la garniture : - 2 aubergine...
Recette Rouleaux de jambon à la ricotta et au basilic

Rouleaux de jambon à la ricotta et au basilic

Entréefacile12 minutes3 minutes
Ingrédients: - 180 g de courgettes - 3 pains lavash - 60 g de ricotta - 75 g de jambon - 1 cuillère à soupe de basilic...
Recette Chaussons tomates séchées, ricotta et basilic

Chaussons tomates séchées, ricotta et basilic

Apéritifmoyen40 minutes20 minutes
Ingrédients: - Une pâte brisée - 200 g de ricotta - 17 feuilles de basilic - 6 feuilles de tomates séchées à l’huile d’olive - 2 cuillères à soupe de parmesan r...
Recette Soupe de petits pois et courgette aux ravioles de ricotta basilic

Soupe de petits pois et courgette aux ravioles de ricotta basilic

VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile438 kcal28 minutes
Ingrédients: - un peu d'huile d'olive - 500 g de petits pois - 1 courgette - 1 l de bouillon de légumes - 10 cl de crème fraîche - 250 g de ricotta - 50 g de parme...
Recette Charlotte d'aubergine à la ricotta, basilic et jambon cru

Charlotte d'aubergine à la ricotta , basilic et jambon cru

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile343 kcal1 heure
Ingrédients: - 3 aubergines - 200 g de ricotta - 6 tranches de jambon cru - un bouquet de basilic frais (ou du basilic surgelé) - 6 tomates confites à l'huile d'ol...
Recette Muffins ricotta, mozza, jambon et olives vertes au basilic

Muffins ricotta, mozza, jambon et olives vertes au basilic

Apéritiffacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 110 g de farine - 1 oeuf - 125 g de ricotta - 1/2 sachet de levure chimique - 4 cuillères à soupe de lait écrémé - poivre - basilic - coriandre - 2...
Recette Extra-moelleux de tomates et basilic, coeur de ricotta

Extra-moelleux de tomates et basilic, coeur de ricotta

VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Apéritiffacile140 kcal25 minutes
Ingrédients: - 200 g de tomates pelées - 2 oeufs - 60 g de farine - 100 g de ricotta - 1 gousse d'ail hachée - 1 cuillère à soupe de basilic ciselé...
Recette Velouté de tomates, ricotta et basilic

Velouté de tomates, ricotta et basilic

Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 grosse boite de tomates pelées - 250g de carottes sous vide - 2 cubes de bouillon à l'huile d'olive et basilic - 125 g de ricotta - 4 échalottes ...
Recette Rouleaux de ricotta au basilic et tomates séchées

Rouleaux de ricotta au basilic et tomates séchées

VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréemoyen238 kcal20 minutes
Ingrédients: 6 feuilles de lasagnes fraîches 500 g de ricotta 10 brins de basilic 3-4 tomates suivant leur taille 1 concombre 80 g d'olives noires ...
Recette Tartine goûteuse à la ricotta, courgettes et basilic pour repas rapide

Tartine goûteuse à la ricotta, courgettes et basilic pour repas rapide

VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile362 kcal17 minutes
Ingrédients: - 4 tranches de pain de campagne pas trop épaisses - 6 petites courgettes les plus minces possibles (comme ça, il n'y a pas beaucoup de pépins) - 250 ...



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