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Recette au boeuf et bière

53 recettes
Recette Rôti de porc et sa sauce à la bière et aux carottes (dans une cocotte minute)

Rôti de porc et sa sauce à la bière et aux carottes (dans une cocotte minute)

(3 votes), (745)
Plat facile 45 min 361 kcal
Ingrédients: 800 g de rôti de porc 3 carottes (de taille moyenne ou 2 grosses) 1 oignon (gros) 330 ml de bière (1 canette) 125 ml d'eau (un demi-verre) 3...
Recette Ragoût de boeuf, carottes et pruneaux à la bière

Ragoût de boeuf, carottes et pruneaux à la bière

(127 votes), (40) , (4147)
Plat moyen 15 min 3 heures
Ingrédients: 1,25 kg de viande de boeuf à ragoût ou à daube (collier, épaule...) 8 à 12 carottes 4 gros oignons 4 gousses d'ail 4 c. à soupe de farine 250 ml de...
Recette Boeuf braisé a la bière

Boeuf braisé a la bière

(18 votes), (5) , (121)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 autocuiseur 1 kg de boeuf à braiser 250 gr de lardons fumés 5 belles carottes 2 oignons 1 cube de boeuf 30 cl de bière blonde 3 càs huile d'olive...
Recette Carbonnade express de boeuf à la bière

Carbonnade express de boeuf à la bière

(4 votes), (22)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de paleron ou viande à bourguignon coupé en gros cubes 1 bière de 25 cl 1 oignon 1 cuillère à soupe de farine 30 g de beurre 1 cuillère à...
Recette Boeuf à la bière

Boeuf à la bière

(2 votes), (22)
Plat facile 10 min 4 heures
Ingrédients: 1 kg de viande à bourguignon 1 oignon 4 gousses d'ail 1 cs de farine 10 carottes 10 pruneaux 10 cl de crème liquide 65 cl de bière (fischer ® pour...
Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf

Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf

(153 votes)

Les accompagnements pour le rôti de boeuf sont très classiques. Pour autant, il peut être bon d'en revoir quelques-uns.

Recette Carbonnades de boeuf à la bière et spéculoos(excellente)

Carbonnades de boeuf à la bière et spéculoos(excellente)

(9 votes), (1) , (119)
Plat facile 45 min 415 kcal
Ingrédients: 600gr carbonnade de boeuf une grosse cuil à s de moutarde 1 cuil à s de vinaigre balsamique 1 oignon 1 feuille de laurier 6 spéculoos 400ml de...
Recette Mijoté de boeuf à la bière et aux petits légumes colorés

Mijoté de boeuf à la bière et aux petits légumes colorés

(4 votes), (10)
Plat moyen 30 min 4 heures
Ingrédients: 1 morceau de paleron de 600 g 50 cl de bière 1 carotte 1 poireau 3 poivrons (1 vert, 1 rouge, 1 jaune) 1 oignon 6 oignons grelots 1 feuille de...
Recette Boeuf à la bière - mijoteuse

Boeuf à la bière - mijoteuse

(2 votes), (28)
Plat facile 8 h 10 m 451 kcal
Ingrédients: 600 g de boeuf à bourguignon maigre en morceaux 4 pommes de terre moyennes 2 oignons 3 carottes 50 cl de bière 20 cl d'eau 1 cube bouillon de...
Recette Carbonnade ragoût de boeuf ou veau à la bière

Carbonnade ragoût de boeuf ou veau à la bière

(2 votes), (2) , (9)
Plat facile 20 min 4 heures
Ingrédients: 3 ½ lb rôti de palette, coupé en morceaux de 1 po (veau de grain en cube) Sel et poivre noir fraîchement moulu 4 cuillères à soupe de beurre 3...
Recette Boeuf à la bière en cocotte de trish deseine

Boeuf à la bière en cocotte de trish deseine

(2 votes), (14)
Plat facile 2 h 10 m 554 kcal
Ingrédients: 800g de boeuf à bourguignon dégraissé et coupé en gros cubes 40 cl de bière brune 1 bouquet garni 1 bottes de carottes fanes 100g de lard coupé en...
Voici LE plat mijoté à tester à tout prix!

Voici LE plat mijoté à tester à tout prix!

(46 votes)

Parmi tous les plats mijotés qui font chavirer les papilles de toute la famille, un se démarque... Très facile à faire, il vous suffira simplement de le laisser cuire à feu doux afin qu'il délivre tous ses parfums et vous assure une cuisson parfaite. On vous a donné...

Recette Ragoût de boeuf à la bière noire

Ragoût de boeuf à la bière noire

Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 1 1/2 à 2 livres de boeuf en cubes 1 gros oignon émincé 1 paquet de champignons en tranches 2 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de...
Recette Boeuf braisé à la bière et aux oignons caramélisés

Boeuf braisé à la bière et aux oignons caramélisés

Plat facile 30 min 4 heures
Ingrédients: 1 morceau de boeuf à braiser tel que les côtes croisées, la croupe ou la pointe de poitrine 1/4 tasse (50 ml) de farine tout usage 2 cuillères à...
Recette Sauce de viande et purée de carotte ... ou un gratin de boeuf à la bière

Sauce de viande et purée de carotte ... ou un gratin de boeuf à la bière

Plat facile 1 h 5 m 696 kcal
Ingrédients: 250 g de boeuf maigre 40 g de lardons de bacon 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cuillères à café d'huile 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe...
Recette Nouilles gluantes au boeuf et aux champigons noirs, sauce à la bière

Nouilles gluantes au boeuf et aux champigons noirs, sauce à la bière

Plat facile 20 min 354 kcal
Ingrédients: De la viande de boeuf à couper en lanières Des vermicelles chinois épais Quelques champignons noirs 3 petits oignons sauciers 1 belle échalote Un...
Recette Jarret braisé à l'amer bière

Jarret braisé à l'amer bière

(1 vote), (11)
Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 4 jambonneaux salés 1/2 litre de bière blonde 5 cl d'amer bière " ou de picon bière " 5 cl de sirop de citron 1/2 litre de bouillon de boeuf 900 g...
Recette Goulash au cumin & à la biere

Goulash au cumin & à la biere

(2 votes), (1) , (2)
Plat moyen 20 min 3 heures
Ingrédients: 300 à 400 g de cubes de boeuf (le même que celui du pot au feu) 100 g de lardons 2 poivrons rouges 1 carotte 2 oignons 15 ml (2 c à soupe) de...
Recette Soupe à l'oignon à la bière noire

Soupe à l'oignon à la bière noire

Plat facile 10 min 38 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de beurre 3 tasses d'oignons tranchés (2 oignons espagnols) 1 cuillère à soupe de cassonade 1 bouteille de bière Guiness...
Recette Boulettes de viande à la bière

Boulettes de viande à la bière

Plat facile 12 min 1 heure
Ingrédients: 3/8 de tasse huile canola 1 oignon haché 3 carottes émincées 3/4 de tasse de bouillon de boeuf 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire 3/4 de...
Recette Ragoût de veau aux légumes et à la bière du bistro

Ragoût de veau aux légumes et à la bière du bistro

Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 2 lbs 1 k de veau de grains en cubes 4 cuillères à table de farine 1 cuillère à thé d'herbes de Provence 1 cuillère à thé origan 1 cuillère à thé...
Recette Haricots cuits à la bière

Haricots cuits à la bière

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1/2 lb ou 250 g de bacon, haché 1 gros oignon, haché 3 boîtes de 14 onces ou 398 ml de haricots rouges 2 bouteilles de bière mexicaine 1 1/2 tasse...
Recette Paupiettes de boeuf mijotées à la sarazen et aux choux de bruxel

Paupiettes de boeuf mijotées à la sarazen et aux choux de bruxel

(7 votes), (1) , (205)
Plat moyen 50 min 210 kcal
Ingrédients: 6 paupiettes de boeuf 33 cl de bière blonde ( Moi la sarazen ) 600 gr de choux de bruxelles 1 CC de MG allégée 1 marmite de chez knorr au boeuf 1...
Recette Boeuf à l'orange avec la confiture d'abricots (recette pour nouvel an chinois)

Boeuf à l'orange avec la confiture d'abricots (recette pour nouvel an chinois)

(2 votes), (10)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 200g boeuf 4 c à s de bière 4 orange 3 c à s de confiture d'abricots 2.5 c à s de soja Légumes
Recette Carbonade de boeuf

Carbonade de boeuf

(2 votes), (25)
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 800 grammes de boeuf à braiser 4 beaux oignons 1/2 litre de bière ambrée (Jeanlain) 2 cuillères à soupe de Vergeoise bombées 2 cuillères à soupe...
Recette Carbonade de boeuf à la kriek et aux epices

Carbonade de boeuf à la kriek et aux epices

(2 votes), (38)
Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: 750 g de collier de boeuf 40-45 cL de Kriek (bière à la cerise) 1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé Eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...


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