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Recette au champignon

2965 recettes
Recette Boudin aux pommes, champignons et échalotes

Boudin aux pommes, champignons et échalotes

 
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 boudins alsaciens 2 pommes 4 champignons de Paris 1 grosse échalote beurre salé...
Recette Moelleux aux champignons et aux lardons

Moelleux aux champignons et aux lardons

 
Sans gluten
Autre facile 45 min 282 kcal
Ingrédients: 400 g de champignons de Paris extra frais 30 g d'échalotes 50 g de beurre 100 g de lardons allumettes 20 cl de crème fleurette épaisse entière 4 oeu...
Recette Ravioles au bouillon et aux champignons

Ravioles au bouillon et aux champignons

 
Plat facile 25 min 334 kcal
Ingrédients: 1 gros bol de champignon 1 bouillon restant de là 1 lichette de crème Sel poivre...
Recette Tarte crémeuse aux champignons des bois

Tarte crémeuse aux champignons des bois

 
Entrée facile 1h10m 621 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 échalote 1 bouchon de cognac 500 g de champignons divers (mélange de champignons des bois surgelés pour moi) 200 g de crème fraîche 2...
Recette Tourte feuilletée de poulet aux champignons

Tourte feuilletée de poulet aux champignons

 
Plat facile 1 heure 484 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 6 beaux champignons de Paris 1 poireau 1/2 barquettes de lardons 10 cl de crème liquide 10 cl de bouillon de volaille (1/2 cube + ...
Recette Champignons de paris farcis au boursin®

Champignons de paris farcis au boursin®

 
Sans gluten
Plat facile 20 min 322 kcal
Ingrédients: 12 gros champignons de Paris équeuttés, rincés, essuyés 300 g de Boursin® aïl et fines herbes 1 cuillère à soupe d'huile (de noisette, c'est meilleu...
Recette Clafoutis de champignons des bois

Clafoutis de champignons des bois

 
Sans gluten
Plat facile 1h17m 357 kcal
Ingrédients: 300 g de champignons des bois(mélange au choix) 1 courgette 2 échalotes 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 oeufs 1 cuillère à soupe de fécule de ma...
Recette Nems de jambon, champignons et tomme

Nems de jambon, champignons et tomme

 
Autre facile 18 min 434 kcal
Ingrédients: Pour 10 nems : 5 feuilles de brick 3 champignons 5 tranches de jambon cru tomme 1 gousse d'ail huile d'olive Beurre...
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Menu du jour

Recette Omelette aux champignons et fines herbes

Omelette aux champignons et fines herbes

Plat facile 8 min 5 min
Ingrédients: 6 oeufs 400 g de champignons mélangés 25 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de lait Sel Poivre 1 gousse d'ail Fines h...
Recette Flans aux champignons sauvages

Flans aux champignons sauvages

 
Sans gluten
Entrée facile 50 min 211 kcal
Ingrédients: 500 g de champignons sauvages (on peut prendre des congelés) 5 oeufs 30 cl de crème liquide 30 g de beurre 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée ...
Recette Velouté aux champignons et foie gras poêlé

Velouté aux champignons et foie gras poêlé

 
Sans gluten
Entrée facile 40 min 405 kcal
Ingrédients: 750 g de champignons de Paris 1 oignon 1 blanc de poireau 15 cl de crème fraîche 100 gr d'éclats de foie gras cru 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Recette Bavarois aux champignons

Bavarois aux champignons

Entrée facile 25 min 15 min
Ingrédients: 3 dl de la gelée claire 150 g de champignons (un mélange) un peu de beurre 1 échalote 1 ail hachés 1 dl de lait de crème fraîche 1 jaune d’oeuf 2 fe...
Recette Plat hivernal - velouté châtaignes-champignons-gingembre

Plat hivernal - velouté châtaignes-champignons-gingembre

 
Sans gluten
Plat facile 40 min 432 kcal
Ingrédients: 300 g de champignons blancs 500 g de marrons en conserve 1 oignon 1 morceau de gingembre 20 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à soupe d'huile d'...
Recette Rigatoni aux champignons, aux noix et à la ricotta

Rigatoni aux champignons, aux noix et à la ricotta

 
Plat facile 35 min 581 kcal
Ingrédients: 500 g de rigatoni 600 g de champignons de paris 250 g de ricotta une dizaine de noix 180 g de parmesan 5 cl de crème liquide 10 branches de persil p...
Recette Pintadeau sauce champignons & airelles

Pintadeau sauce champignons & airelles

Plat facile 30 min 35 min
Ingrédients: 4 cuisses de pintadeau 20 champignons bruns de Paris 4 cuillères à soupe d'airelles cuites au vin rouge du fond de gibier du beurre du persil sel po...
Recette Champignons farcis, ricotta et brocoli

Champignons farcis, ricotta et brocoli

 
Plat facile 55 min 86 kcal
Ingrédients: 6 champignons de Paris à farcir 1 grosse cuillère à soupe de ricotta 1/2 brocoli 1 petit oignon blanc 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soup...
Recette Lasagnes aux champignons et à la mozzarella

Lasagnes aux champignons et à la mozzarella

 
Plat facile 45 min 45 min
Ingrédients: Lasagnes précuites 350g de viande hachée 2 boules de mozzarella 1 grosse carotte 2 poignées de champignons frais 700g de coulis de tomate 1/2 tasse ...
Recette Salade champignon / pamplemousse

Salade champignon / pamplemousse

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 71 kcal
Ingrédients: 1 pamplemousse 6 gros champignons de Paris 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Recette Tarte au poulet, champignons et moutarde à l'estragon

Tarte au poulet, champignons et moutarde à l'estragon

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 300/350 grammes d'escalopes de dinde ou poulet 250 grammes de champignons 1 oignon 3 oeufs 250 milllitres de crème liquide 70 grammes ...
Recette Salade de mâche champignons et poire

Salade de mâche champignons et poire

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 147 kcal
Ingrédients: Une poire Un sachet de mâche Quelques champignons de paris 1 citron huile d'olive sel et poivre...
Recette Velouté aux champignons à l'amande et oeuf cocotte

Velouté aux champignons à l'amande et oeuf cocotte

Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: Oeuf cocotte: 2 oeufs de la crème d'avoine (ou crème fraîche si vous préférez) 2 tranches de dinde industrielle (reste de mon atelier à Passion Créati...
Recette Gratin de riz aux champignons

Gratin de riz aux champignons

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 petit oignon 200 g (environ) de cèpes ( ou champignons de paris) 300 g de riz 300 g de bouillon de volaille + 200 g d'eau Thym, sel, poivre 15 g d...
Recette Lasagnes au potimarron et aux champignons

Lasagnes au potimarron et aux champignons

 
Plat facile 35 min 333 kcal
Ingrédients: environ 200g de purée de potimarron 8 feuilles de lasagnes 1 boite de Royal Champignons émincés. 2 oignons rouge 20 noisettes 2 cuillères à soupe de...
Recette Velouté de champignons de paris à la noisette

Velouté de champignons de paris à la noisette

 
Entrée facile 30 min 278 kcal
Ingrédients: 400 g de champignons 1 échalote 50 cl de bouillon de volaille 15 cl de crème liquide sel poivre 20 g de beurre 4 cuillères à café d'huile de noise...


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