Ptitchef

Recette au citron

1643 recettes
Recette Bouchée de millefeuille de menthe, fromage frais, pistache, citron et jambon cru

Bouchée de millefeuille de menthe, fromage frais, pistache, citron et jambon cru

 
Sans gluten
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 3 feuilles de menthe fraîche 1 petit carré frais gervais 1/4 cuillère à café de zeste de citron 4 pistaches émondées concassées 2 morceaux de ...
Recette Muffins citron & pavot, coeur surprise moelleux à la ricotta

Muffins citron & pavot, coeur surprise moelleux à la ricotta

 
Apéritif facile 40 min 204 kcal
Ingrédients: 100 g de margarine 80 g de sucre en poudre 100 g de farine avec poudre levante 1 citron non traité 2 oeufs 100 g de ricotta 1 cuillère à soupe ...
Recette Cake au citron, amandes et graine de pavot

Cake au citron, amandes et graine de pavot

Autre facile 20 min 40 min
Ingrédients: 3 oeufs 125 g de sucre 1 pincée de sel 100 ml de lait 100 ml d'huile d'olive (ça ne se sent pas mais vous pouvez utiliser une autre huile si vous pré...
Recette Poulet au citron confit et tapenade

Poulet au citron confit et tapenade

Plat facile 15 min 53 min
Ingrédients: 6 blancs de poulet ou cuisses de poulet 20 olives 2 tomates 2 citrons confits 1 gousse d'ail 20 cl bouillon de volaille 4 cuillères à soupe tapenade ...
Recette Muffins citron pavot aux fraises séchées

Muffins citron pavot aux fraises séchées

 
Autre facile 25 min 30 min
Ingrédients: Pour 14 mini muffins : 250 g de farine de blé T55 100 g de beurre 120 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique 1 pointe de couteau de bicar...
Recette Panna cotta citron, coulis fruits rouges et palet au chocolat

Panna cotta citron, coulis fruits rouges et palet au chocolat

 
Sans gluten
Dessert facile 30 min 297 kcal
Ingrédients: Panna Cotta: 1 gros citron [zeste et jus] 20 cl de crème liquide 50 g de sucre 1 feuille de gélatine Coulis de fruits rouge: 80 g de fruits rouges 10...
Recette Tuiles un peu dentelle au citron

Tuiles un peu dentelle au citron

 
Autre facile 26 min 177 kcal
Ingrédients: Pour une quinzaine de tuiles : 100 g de sucre glace 30 g de farine 5 cl de jus de citron 50 g de beurre...
Recette Clafoutis aux pêches et sablés à la peau de lait au citron

Clafoutis aux pêches et sablés à la peau de lait au citron

 
Autre facile 55 min 95 kcal
Ingrédients: 1/- 45 g de peau de lait - 20 g de sucre glace - 1 cuillère à café d'extrait de citron - 30 g de farine - 12 g de fécule 2/- 70 g de pea...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Gâteaux cerise citron

Gâteaux cerise citron

 
Dessert facile 55 min 323 kcal
Ingrédients: 105 g de farine 1 gros oeuf 75 g de sucre 55 g de beurre fondu 4 cl de lait 1 cuillère de levure chimique extrait de vanille 140 g de cerises (+10 d...
Recette Tartelles de cheesecake citron et sa rhubarbe confite au sirop de gingembre...

Tartelles de cheesecake citron et sa rhubarbe confite au sirop de gingembre...

Dessert facile 90 min 85 min
Ingrédients: Sirop de gingembre et confit : 200 g de gingembre 300 g d'eau 300 g de sucre Rhubarbe confite au four : 1 kg rhubarbe sirop de gingembre Base cheese...
Recette Cake fondant à la pistache et au citron

Cake fondant à la pistache et au citron

 
Autre facile 1h10m 355 kcal
Ingrédients: 2 citrons bio 200 g de pistaches non salées 135 g de sucre en poudre 4 oeufs 1/3 de sachet de levure 1 pincée de sel...
Recette Blancs de poulet aux poireaux et au citron

Blancs de poulet aux poireaux et au citron

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 kg de poireaux 2 cuillères à soupe d'huile d'olives 1 citron 1 branche de romarin ail en poudre sel, piment d'Espelette...
Recette Riz aux épinards et au citron

Riz aux épinards et au citron

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200 g 250 g environ d'épinards frais 200 g 400 g de riz basmati complet cuit 1 gros oignon, pelé et finement haché surgelé 2 gousses d'ail, pelées...
Recette Lemon curd et speculoos

Lemon curd et speculoos

Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: Lemon curd, sans gluten: 30 à 35 cl de jus de citron le zeste d'un citron 50 g de sirop d'agave 3 oeufs 1 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre...
Recette Tarte au citron meringuée de boulangerie

Tarte au citron meringuée de boulangerie

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: Fond de tarte: 250 g de farine 120 g de beurre 1 jaune d'oeuf 5 cl d'eau 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de sucre la crème: 3 citrons + 1 zeste...
Recette Pâtes spinosini 2000 au jambon cru et au citron.

Pâtes spinosini 2000 au jambon cru et au citron.

Plat facile 10 min 3 min
Ingrédients: 250 g de Spinosini 2000 Gusto Italia 8 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 g de zeste de citron râpé 80 g de jambon cru 40 g de parmesan râpé 15 g de...
Recette Quiche aux asperges, au poulet et aux citrons confits

Quiche aux asperges, au poulet et aux citrons confits

Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 recette de pâte brisée 2 escalopes de poulet 8 asperges 4 oeufs 10 cl de crème 12 cl de lait du fromage râpé des herbes fraîches mélangées 2 cuillè...
Recette Biscuits apéritifs allégés sans gluten olives-thym-citron

Biscuits apéritifs allégés sans gluten olives-thym-citron

Apéritif facile 15 min 25 min
Ingrédients: 75 g de farine de maïs 120 g de farine de riz 1 cuillère à café de substitut de matière grasse Cook'line 1 cuillère à café d'huile de colza 1 bla...
Recette Lemon curd, sans beurre ni gélatine

Lemon curd, sans beurre ni gélatine

Dessert facile 10 min 7 min
Ingrédients: 2/3 tasse (160 ml) de jus de citron ou 3 beaux citrons 120 g (2/3 tasse) de sucre semoule (sucre granulé au Québec) 2 oeufs entiers 1 cuillère à soup...
Recette Entremets chocoblanc-citron/fraises et pâte à pastillage

Entremets chocoblanc-citron/fraises et pâte à pastillage

Dessert facile 40 min 20 min
Ingrédients: Biscuits moelleux aux amandes : 350 G DE PÂTE D'AMANDE 125 G D’ŒUF 45 R DE FARINE 3 G DE POUDRE à LEVER 80 G DE BEURRE FONDU un peu de chocolat noi...
Recette La rhubarbe fait copine avec un citron confit et du gingembre...

La rhubarbe fait copine avec un citron confit et du gingembre...

Dessert facile 15 min 95 min
Ingrédients: Biscuit gingembre-citron confit : 230 g de farine 7 g de levure chimique 4 oeufs 220 g de sucre 150 g de crème fraiche sel, 1 citron confit assez gr...
Recette Carpaccio d'ananas et kiwis au citron vert

Carpaccio d'ananas et kiwis au citron vert

Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 2 citrons verts 2 cuillères à café d'édulcorant ou 4 de sucre 2 cuillères à café de rhum 1 ananas 4 kiwis 10 cl d'eau quelques feuilles de menthe fac...
Recette Tarte aux asperges, amande et citron

Tarte aux asperges, amande et citron

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte 190 g de farine T80 90 g de beurre 1/2 sel 50 ml d'eau 1 cuillère à café de curcuma Pour la garniture: 250 g d'asperges vertes (toutes ...
Recette Encornets au citron & caramel de vinaigre à la réglisse

Encornets au citron & caramel de vinaigre à la réglisse

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de lamelles d'encornet coupé en petits dés 1 citron confit fleurs de garrigues de chez Europa Flavor 20 cl de crème fraîche Vinaigre de caramel ...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous le plus en ce moment?
Votez