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Recette au curry et gingembre

404 recettes
Recette CURRY DE LENTILLES ROUGES, DE POTIRON ET D'EPINARDS

CURRY DE LENTILLES ROUGES, DE POTIRON ET D'EPINARDS

 
Sans gluten
Plat facile 45 min 421 kcal
Ingrédients: 200 g de lentilles rouges 700 g de potiron pelé et coupé en morceaux 1 cuillère à soupe d'huile 1 oignon émincé 2 gousses d'ail pilées 1 cuillère à...
Recette Curry malaisien et pain poori

Curry malaisien et pain poori

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 poulet 2 cuillères à soupe de smen (ghee ) ou beurre clarifie 3 gousses d'ail 1 morceau de gingembre frais ou 1 cuillère à café en poudre sel poivr...
Recette Sabut toor kheema salan - Curry de viande hachée

Sabut toor kheema salan - Curry de viande hachée

 
Sans gluten
Plat facile 40 min 291 kcal
Ingrédients: 240 g de viande hachée 1 tasse (250 ml) de lentilles toor, trempées 2 cuillères à soupe de l'huile d'arachide 1 grosse oignon haché 5 cm de gingembre...
Recette Curry de poisson de goa

Curry de poisson de goa

Plat facile 6 min 18 min
Ingrédients: 500 g de filets de poisson, coupés en lamelles de 3 cm 500 ml de lait de coco 1 oignon, émincé 5 cm de gingembre frais, coupé en julienne 3 gousse d'...
Recette Curry de gombos aux crevettes

Curry de gombos aux crevettes

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 500 g de gambas (crevettes avec tête), pelés 250 g de gombos (okras), lavés, essuyés et coupés en petits morceaux 6 kokums ( voici un petit article p...
Recette Curry de grenouilles à la citronnelle et nouilles soba

Curry de grenouilles à la citronnelle et nouilles soba

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de grenouilles surgelées 2 cuillères à soupe huile végétale neutre (isio 4) 3 tiges de citronnelle 1 pouce de gingembre frais 1/2 à 1 cuillère ...
Recette Filets de Rougets en curry vert

Filets de Rougets en curry vert

 
Sans gluten
Plat facile 45 min 595 kcal
Ingrédients: 8 filets de rougets 1 oignon en dès 1 gousse d'ail pressée 1 cuillère à café de gingembre râpé 1/2 cuillère à café cumin en poudre 1/2 cuillère à caf...
Recette Risotto aux girolles et potiron sur une note de gingembre.

Risotto aux girolles et potiron sur une note de gingembre.

Accompagnement facile 10 min 40 min
Ingrédients: 5 tasses à café de riz arborio 1 cuillère à café de gingembre frais et râpé 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère...
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Menu du jour

Recette Curry au curcuma frais et aux poivres longs

Curry au curcuma frais et aux poivres longs

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de coeurs de poulet 2 cuillères à soupe de l'huile d'arachide Pour le massala: 5 poivrons longs 2 cm de racine de curcuma frais 1 petit...
Recette Adeerchi masala, curry d'agneau au masala ( inde )

Adeerchi masala, curry d'agneau au masala ( inde )

Plat facile 25 min 50 min
Ingrédients: 1 kg d'épaule d'agneau en petits cubes 3 gros oignons dont on aura retiré la 1ère " couche " 2 tomates moyennes 1 morceau de gingembre ou 1 cuillère ...
Recette Badjis de pommes de terre, curry de seiches et riz au coco

Badjis de pommes de terre, curry de seiches et riz au coco

Plat moyen 40 min 45 min
Ingrédients: 1) Badjis de pommes de terre : 2 pommes de terre 100 g de farine de pois-chichepois-chiche 1/2 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à soupe ...
Recette Poulet citronnelle avec son riz coco curry

Poulet citronnelle avec son riz coco curry

Plat facile 6 min 30 min
Ingrédients: Pour le poulet citronnelle : 2 escalopes de poulet 2 cuillères à soupe de sauce soja spéciale marinade 1 cuillère à soupe de sauce nuoc mam 1 cuillère...
Recette Riz au curry citronné

Riz au curry citronné

 
Sans gluten
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 grand verre de riz basmathi 2 verres d'eau 1 cuillère à café de curry fort 1/2 cuillère à café de gingembre curcuma quelques dés d'agneau coupés t...
Recette Curry de pois chiches au raz el hanout fassi

Curry de pois chiches au raz el hanout fassi

Autre facile 5 min 8 min
Ingrédients: 350 g de pois chiches en boîte égouttés 1 gros oignon haché finement 1 morceau de gingembre haché ( équivalent d'1 morceau de sucre) 2 gousses d'ail...
Recette Palourdes au curry

Palourdes au curry

 
Sans gluten
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1/2 oignon très finement une gousse d'ail. 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide du gingembre râpé une poignée de feuilles de curry fraîches. 2 cui...
Recette Curry d'agneau aux amandes ou comment s'offrir un petit voyage virtuel à DELHI

Curry d'agneau aux amandes ou comment s'offrir un petit voyage virtuel à DELHI

 
Sans gluten
Plat facile 1 h 10 m 618 kcal
Ingrédients: 6OO g d'agneau coupé en gros dés 2 oignons rouges 1 cuillère à soupe de curry de madras 3 gousses d'ail 1 piments verts 1 poivron rouge 1 poivron ver...
Recette Bento - curry de boeuf massaman

Bento - curry de boeuf massaman

Plat facile 15 min 3 min
Ingrédients: 4 bavettes 2 oignons 1 ramequin de dés de tomates (en conserve ou surgelés) 2 tiges de citronnelle 1 cuillère à café de gingembre haché 1 cuillère à ...
Recette Spicy coconut chicken thai curry et mon riz a la badiane!!

Spicy coconut chicken thai curry et mon riz a la badiane!!

Plat facile 8 min 30 min
Ingrédients: Un kilo de blancs de poulet coupes en cubes moyens Une boite de lait de noix de coco 2 cm de gingembre râpé 4 cuillères à soupe d'huile de table ou d...
Recette Achards de chou fleur au curry

Achards de chou fleur au curry

Autre facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1 chou fleur 4 oignons blancs 2 gousses d'ail 1 noix de gingembre frais 5 cl de vinaigre de cidre 10 cl d'huile d'olive environ poivre de Cayenne 4 ...
Recette Curry de cabillaud aux petits pois

Curry de cabillaud aux petits pois

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 698 kcal
Ingrédients: 4 dos de cabillaud surgelés 600 g de petits pois surgelés 300 g de riz basmati cuit 1 cuillère à soupe de gingembre 1 cuillère à soupe de coriandre 2...
Recette Panais au curry léger

Panais au curry léger

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: * 1 gros panais * 1 oignon doux * 1 poignée de raisins secs blonds * 2 cuillères à café de panch phoron * 1 pincée de gingembre en poudre * lait de co...
Recette Cari d'agneau au gingembre et riz à la cardamome

Cari d'agneau au gingembre et riz à la cardamome

 
Sans gluten
Plat facile 1 h 10 m 48 min
Ingrédients: 320 g d'épaule d'agneau désossée et coupée en cubes 1 tronçon de gingembre pelé et tranché 1 poignée de cumin en graines + une pincée 1 pincée de pi...
Recette Parmentier de poulet au chou-fleur et au curry

Parmentier de poulet au chou-fleur et au curry

 
Plat Difficile 1 h 10 m 542 kcal
Ingrédients: 6 escalopes de poulet 600 g d'oignons 20 cl de lait de coco 1,5 kg de chou-fleur 2 cuillères à soupe de curry mild en bocal 20 cl de crème épaisse 4 ...
Recette Curry de kebbab (viande hachée)

Curry de kebbab (viande hachée)

Plat facile 10 min 37 min
Ingrédients: Pour la viande hachée : 500 g de viande hachée d?agneau 1 oignon 1 cuillère à café de gingembre en poudre ½ cuillère à café de poivre moulu ½ cuillèr...


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