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Recette au jambon de serrano

77 recettes
Recette Maki serrano risotto

Maki serrano risotto

(2 votes), (11)
Entrée facile 30 min 20 min
Ingrédients: 6 tranches de jambon fumé Serrano 80 g de riz arborio pour risotto 1 poignée de champignons surgelés 10 cl de vin blanc 1 petit oignon 1 gou...
Recette Oeufs en cocotte, serrano champignons

Oeufs en cocotte, serrano champignons

(1 vote), (8)
Sans gluten
Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 4 fines tranches de jambon serrano 4 gros oeufs très frais 4 cuillers à soupe de crème fraiche semi-épaisse Quelques brins de ciboulette 2 poignées d...
Recette Croque-monsieur au serrano.

Croque-monsieur au serrano.

(1 vote), (7)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie 4 tranches fine de jambon serrano 4 tranches de fromage 1 peu de mélange de légumes surgelés grillés ou tranches de toma...
Recette Tarte serrano, tomates & chaussée aux moines {pâte brisée piment d’espelette & t

Tarte serrano, tomates & chaussée aux moines {pâte brisée piment d’espelette & t

Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: Pour une tarte : 1 pâte brisée Piment d’Espelette & thym : 250 gr de farine blanche, 1/2 cc de sel fin, 125 gr beurre froid en petits morceaux...
Recette Tourte aux figues noires et jambon du pays, avec sa crème à la truffe blanche d'été

Tourte aux figues noires et jambon du pays, avec sa crème à la truffe blanche d'été

Entrée moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: 250g de pâte brisée 6 tranches de jambon de pays Serano 15 figues noires de Solliès Pont 1 fromage de chèvre frais huile d'olives 5 cl de vinaigr...
18 recettes au jambon

18 recettes au jambon

(21 votes), (2 commentaires)

Si on vous dit qu'il est rose, qu'on le mange cru ou cuit, qu'il peut être entier ou en tranches ? Et oui, vous l'aurez deviné, nous vous parlons bien du jambon et plus précisément des innombrables et délicieuses recettes dont il fait partie.

Recette Tarte au potiron, chèvre et serrano

Tarte au potiron, chèvre et serrano

 
Apéritif facile 35 min 319 kcal
Ingrédients: 400 g de potiron 1 rouleau de pâte feuilletée 60 g de chèvre frais 3 tranches de jambon serrano 2 oeufs 6 cuillères à soupe de crème liquide sel poiv...
Recette Chaud froid de saint-jacques et betterave au serrano, vinaigrette au pesto

Chaud froid de saint-jacques et betterave au serrano, vinaigrette au pesto

Entrée facile 20 min 2 min
Ingrédients: 3 fines tranches de jambon Serrano 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Un ½ citron vert 2 cuillères à café de pesto 2 betteraves cuites 8 noix de Sai...
Recette Duo d'asperges, crousti de serrano et huile aux herbes

Duo d'asperges, crousti de serrano et huile aux herbes

Entrée facile 10 min
Ingrédients: Asperges blanches aux crevettes grises: 12 asperges blanches crevettes grises 1 cuillère à soupe de mayonnaise maison étirée à la crème sel poivre ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Chèvre fondu dans son écrin de figue, chiffonade de serrano

Chèvre fondu dans son écrin de figue, chiffonade de serrano

Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 2 rocamadours 2 cuillères à café de sirop de poivre de Penja 2 figues 2 tranches de pain de mie 4 tranches très fines de jambon Serrano salade verte...
Recette Terrine de melon et serrano en gelée de porto

Terrine de melon et serrano en gelée de porto

 
Sans gluten
Entrée facile 22 min 118 kcal
Ingrédients: 1/2 melon jambon serrano 10 cl de porto 5 cl d'eau 2 feuilles de gélatine...
Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

(24 votes)

"Dans le cochon tout est bon" !! Cette citation est bien vraie... Avec cette sélection de recettes, découvrez tout ce qu'il est possible de faire avec les différents morceaux de porc.

Recette Gaspacho de melon et chips de serrano

Gaspacho de melon et chips de serrano

 
Sans gluten
Autre facile 30 min 70 kcal
Ingrédients: 2 melons gallia 1 cuillère à soupe de cognac une pincée de poivre noir du moulin un filet d'eau minérale 4 tranches de jambon serrano...
Recette Lasagnes à la parisienne

Lasagnes à la parisienne

(17 votes), (3) , (365)
Plat moyen 1h10m 913 kcal
Ingrédients: 500 g de lasagnes précuites (si vous le pouvez, des Barilla qui sont plus moelleuses) 1kg de sauce tomate 12 tranches fines de jambon fumé (Bayonne...
Recette Brouillade d'oeufs actifry

Brouillade d'oeufs actifry

(3 votes), (36)
Sans gluten
Plat facile 34 min 666 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre pelées et lavées 1 oignon 8 oeufs sel poivre 3 tranches de jambon serrano -1/2 cuillère d'huile d'olive...
Recette Apéritif d'été autour du melon

Apéritif d'été autour du melon

(1 vote), (28)
Apéritif facile 10 min 247 kcal
Ingrédients: 1 boîte de gressins aux olives 2 melons 6 tranches de pancetta 6 tranches de jambon serrano...
Recette Salade rock'n'roll

Salade rock'n'roll

(1 vote), (28)
Sans gluten
Entrée facile 6 min 558 kcal
Ingrédients: de la roquette 80 g de cerneaux de noix de pécan 16 abricots moelleux 8 tranches fines de jambon serrano quelques copeaux de fromage de brebis (type ...
Recette Panna cotta au parmesan

Panna cotta au parmesan

(1 vote), (1) , (10)
Entrée facile 17 min 205 kcal
Ingrédients: 50 g de parmesan (râpé) 10 cl de crème fraîche liquide (allégée) - 15 cl de lait 3/4 d’une cuillère à café rase d’agar-agar 1/2 oignon 1 petite moiti...
Recette Petites bouchées pour saison estivale

Petites bouchées pour saison estivale

(1 vote), (129)
Apéritif facile 65 min 15 min
Ingrédients: 1) Billes de chèvre aux pistaches : 1 chèvre frais type Petit Billy 2 petites poignées de pistaches non salées des piques en bois 2) Brochettes ital...
Recette Tapas : pan con tomate

Tapas : pan con tomate

(1 vote), (50)
Plat facile 6 min 272 kcal
Ingrédients: 2 tranches de pain grillé ail 1 tomate 2 tranches jambon serrano sel poivre 2 cas d'huile d'olive...
Recette Tajine de boeuf, patates douces, carottes, courgettes...etc

Tajine de boeuf, patates douces, carottes, courgettes...etc

(21 votes), (5) , (487)
Plat facile 30 min 40 min
Ingrédients: Pour les encornets : une vingtaine de petits encornets mie de pain 4 tranches de jambon serrano quelques tomates sèchées 1 oignon 1 gousse d'ai...
Recette Salade de chèvre mariné à l'huile d'olive

Salade de chèvre mariné à l'huile d'olive

(19 votes), (3) , (290)
Entrée moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 1 salade mélangée 2 tomates 4 oeufs 8 champignons de paris frais 8 radis 4 tranches de jambon de serrano des lardons 8 petites tranches de pain...
Recette Mini brochettes tomates cerises & mozza

Mini brochettes tomates cerises & mozza

(15 votes), (3) , (516)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 10 tomates cerises 5 feuilletines de salami (vous pouvez mettre n'importe quelle charcuterie comme par ex. du jambon serrano) 10 billes de mozzarell...
Recette Tartines quercynoise au rocamadour et miel de safran

Tartines quercynoise au rocamadour et miel de safran

(5 votes), (2) , (4)
Entrée facile 30 min 5 min
Ingrédients: Ingrédients pour les tartines (pour 2 personnes) 4 à 6 tranches de pain de campagne (suivant la grosseur de votre pain) 3 ou 4 Fromages de chèvre ...
Recette Salade de roquette et d'asperges

Salade de roquette et d'asperges

(4 votes), (10)
Sans gluten
Entrée moyen 23 min 1451 kcal
Ingrédients: 500 g d'asperges vertes 100 de roquette (un des éléments du mesclun à la saveur piquante et un peu amère) Du mesclun (salade mélangée) d...
Recette Verrines gourmandes aux poires et fourme d'ambert

Verrines gourmandes aux poires et fourme d'ambert

(4 votes), (1) , (22)
Sans gluten
Entrée moyen 15 min 522 kcal
Ingrédients: 4 poires 240 g de fourme d'Ambert 4 tranches de jambon serrano ou de parme Le jus d'un citron 16 noix Poivre 5 baies H...


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