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Recette au maïs

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Recette Saveur d'automne : cake pommes, figues, abricots, amandes et miel

Saveur d'automne : cake pommes, figues, abricots, amandes et miel

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Autre facile 1 heure 549 kcal
Ingrédients: 100 g de farine de blé 100 g de fécule de maïs (Maïzena) 1 sachet de levure 4 oeufs 60 gr de sucre roux 1 cuillère à soupe de miel 100 gr de beurre d...
Recette Salade de tomates à la truite fumée et aux coeurs de palmier

Salade de tomates à la truite fumée et aux coeurs de palmier

 
Sans gluten
Entrée facile 25 min 456 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 5 tomates (variétés anciennes) 150 g de truite fumée une boite de maïs (toute petite boîte) un bocal de coeurs de palmier ...
Recette Coquille saint jacques aux pleurotes

Coquille saint jacques aux pleurotes

Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 4 saint Jacques (par personne-je conserve le corail mais... C est mon choix...) 25 cl crème fraîche (30% de préférence) 25g beurre (doux) 1 dosette...
Recette Pancake pour enfants

Pancake pour enfants

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: Ingrédients de la pâtes à crêpes mais sans sucre, Rajouter du sel, une cuillère a soupe de crème fraîches et des epinard hachés....
Recette Riz cantonnais japonais

Riz cantonnais japonais

Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 1/2 carotte 1/2 poireaux 1/2 poivron rouge quelques champignons chinois ou shitake déshydratés 1/2 chorizo 100 g de lardons 1 gros oignon un peu de m...
Recette Poulet cristal

Poulet cristal

Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 1 poulet de 1,5 kg, vidé mais non bridé 50 g de gingembre frais 3 gousses d'ail 2 cebettes 8 branches de coriandre, avec feuilles 5 branches de persi...
Recette Roulé de poulet au maasdam....

Roulé de poulet au maasdam....

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 blancs de poulet aplanis ou encore mieux des escalopes bien fines de dinde 3 tranches de jambon blanc 3 bâtonnets de fromage pour nous du Maasdam...
Recette Porc sauce aux cacahuètes

Porc sauce aux cacahuètes

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 rôti de porc de 1 kg (ou mieux encore du filet mignon) 4 gousses d'ail pilées 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 bouquet de coriandre cis...
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Menu du jour

Recette Pain polaire ou pain suédois

Pain polaire ou pain suédois

Autre facile 12 min 8 min
Ingrédients: 50 g de beurre 1/4 L de lait 1 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée 20 g de sucre 2 cuillères à soupe de sirop de maïs ou de miel 1...
Recette Tarte au tofu rosso

Tarte au tofu rosso

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour la réaliser la pâte brisée, il vous faut : 250 gr de farine d’épeautre (mais vous pouvez utiliser une autre farine riz, blé) 1 cuillère à café de...
Recette Tartinade choco-caramel

Tartinade choco-caramel

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1¼ tasses de sirop de maïs 4 tasses de cassonade 1 tasse de beurre 1 canne de lait concentré sucré 1/3 tasse d'eau 130 g de chocolat noir en morceau...
Recette Sucre glace et sucre vanillé

Sucre glace et sucre vanillé

 
Sans gluten
Dessert facile 10 min 1384 kcal
Ingrédients: 300 g de sucre 1 cuillère à café de fécule de maïs ou de pomme de terre 400 g de sucre roux 2 gousses de vanille en morceaux...
Recette Bœuf a la ficelle

Bœuf a la ficelle

Plat moyen 30 min 4 heures
Ingrédients: -6 belles carottes -3 ou 4 poireaux -une botte de petits navets -1 gros oignon avec 2 clous de girofle -1 bouquet garni -1 brance de celeri -éve...
Recette Poulet comme au resto chinois

Poulet comme au resto chinois

 
Plat facile 35 min 497 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poulet 3 cuillères à soupe de farine 3 cuillères à soupe d'huile 1 gousse d'ail 1/2 poivron jaune 1 cuillère à soupe de vinaigre 2 cui...
Recette Roti de poulet a la togolaise

Roti de poulet a la togolaise

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 poulet 6 grosses tomates 6 gousses d ail ou plus ( 3 gros oignons ou plus ou 3 grosses poignées d oignon surgelé en lamelles 1 botte de persil 1 fe...
Recette Le mélange sec à soupe genre minestrone

Le mélange sec à soupe genre minestrone

Plat facile 25 min 3 heures
Ingrédients: 1)Mélange d'arômes en poudre: Arôme en poudre pour 12 bocaux de 500 ml: 2 1/4 tasses de faux bouillon de poulet végétarien (mais sans sel) 3/4 de tass...
Recette Béchamel à la moutarde

Béchamel à la moutarde

 
Autre facile 10 min 69 kcal
Ingrédients: 2 tasses de lait de soya 1 cuillère à thé de concentré de légumes 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 1 cuillère à thé de moutarde en poudre ½ cuil...
Recette Cake salé au potimarron

Cake salé au potimarron

Autre facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 100 g de farine de riz 100 g de farine de maïs 2 cuillères à soupe de poudre à lever sans gluten 4 oeufs 1 belle cuillère à soupe d’huile d’olive 15 ...
Recette Sauté d'agneau à la mongole

Sauté d'agneau à la mongole

 
Plat facile 18 min 657 kcal
Ingrédients: 400 g d'agneau maigre 1 cuillère à café d'ail écrasé 1 cuillère à café de gingembre râpé 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de xérès...
Recette Le succotash de vincent le canneux (autoclave requis)

Le succotash de vincent le canneux (autoclave requis)

Autre facile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour 7 pots d'un litre ou 28 pots de 250 ml : 3 tasses (600 g) de haricots pinto rouges secs eau de trempage 1 cuillère à thé de sel (conseillés pour ...
Recette Mousse régressive au pop corn

Mousse régressive au pop corn

 
Sans gluten
Autre facile 20 min 4 min
Ingrédients: 10 carrés de chocolat à 64% (si votre chocolat est plus fort, ajoutez 2 cuillères à café de sucre dans le chocolat fondu) 2 oeufs 1 poignée de maïs à...
Recette Relish à la mangue et aux poires sans cuisson

Relish à la mangue et aux poires sans cuisson

Autre facile 5 min
Ingrédients: 1 grosse mangue mûre, pelée et coupée en dés 3 à 4 poires pelées et coupée en dés 1 tomate mûre mais ferme, épépinée et coupée en dés 1 petit oign...
Recette La gaspacho de poivron rouge grillé, tomate séchée et courgette à la sancho panza

La gaspacho de poivron rouge grillé, tomate séchée et courgette à la sancho panza

Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 40 poivrons rouges moyens, épépinés, parés puis coupés en quartiers de l'huile d'olive des copeaux humides de bois dur 1 tasse (236 ml) d'huile d'oli...
Recette Riz aux asperges vertes et sésame grillé

Riz aux asperges vertes et sésame grillé

Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: une mesure de riz à sushi 3 cuillères à soupe de graines de sésame blond du furikake à la ciboule 2 ou 3 cuillères à soupe de vinaigre à sushi une di...


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