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Recette au oeuf et champignons

40 recettes
Recette Oeufs cocottes à la brousse et aux champignons

Oeufs cocottes à la brousse et aux champignons

(16 votes), (8) , (606)
Sans gluten
Entrée moyen 10 min 10 min
Ingrédients: pour 2 personnes : 4 oeufs 200 g de brousse ( fromage frais) 3 poignées de petits champignons de Paris 1 cuillère à café d'ail haché 1 ...
Recette Champignons farcis au beurre persillé et oeufs de cailles

Champignons farcis au beurre persillé et oeufs de cailles

(4 votes), (2) , (92)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 gros champignon de paris par personne ou 2 moyens des oeufs de cailles 2 gousses d'ail hachés 6 cuillères à soupe de persil ciselé 150 g de beurre ...
Recette Oeufs mollets sur riz et champignons

Oeufs mollets sur riz et champignons

(3 votes), (12)
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: un oeuf un verre de riz 200 g de champignons pincée d'herbes de Provence pincée d'échalotes émincée une branche de persil 1 noix de beurre une tranch...
Recette Bagel aux asperges et champignons, gratiné au cheddar fort et oeuf poché

Bagel aux asperges et champignons, gratiné au cheddar fort et oeuf poché

(2 votes), (1) , (15)
Entrée facile 10 min 22 min
Ingrédients: 2 bagels, muffins anglais ou croissants 1 tomate coupée en rondelles 150 g de champignons blancs émincés 1/2 botte d'asperges coupées grossièrement 5...
Recette Oeufs cocotte aux champignons et à la brousse

Oeufs cocotte aux champignons et à la brousse

(1 vote), (18)
Sans gluten
Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: 4 oeufs 200 g de brousse ( fromage frais) 3 poignées de petits champignons de Paris 1 cuillère à café d'ail haché 1 cuillère à soupe de ciboulette ha...
Comment réussir la cuisson de ces œufs durs?

Comment réussir la cuisson de ces œufs durs?

(4 votes)

Etant l'une des cuissons des œufs les plus courantes, les œufs durs sont incontournables de la cuisine. Mais à qui ce n'est pas déjà arrivé de trop cuire l’œuf? Ou de les voir se fissurer? Voyons ensemble comment faire des œufs durs à la perfection!

Recette Oeufs cocotte aux champignons de paris & comté

Oeufs cocotte aux champignons de paris & comté

(1 vote), (64)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 4 oeufs 30 g de beurre 100 g de salers comté 20 cl de crème liquide 300 g de chanterelles champignons de Paris surgelés ou frais 1 échalote thym fra...
Recette Poêlée de courgettes et champignons, surmontée de son œuf poché

Poêlée de courgettes et champignons, surmontée de son œuf poché

(9 votes), (2) , (240)
Sans gluten
Plat moyen 15 min 189 kcal
Ingrédients: 2 courgettes, lavées, non épluchées, coupées en morceaux pas trop fins 1 gros oignon blanc, épluchée, coupé en lamelles 2 gousses d’ail, épluchés, hac...
Recette Brouillade d'oeufs aux champignons

Brouillade d'oeufs aux champignons

(7 votes), (2) , (324)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 254 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 250 g de champignons de Paris (lavés et émincés) 1 gousse d'ail 1 noisette de beurre 1 cuillère à café d'huile neutre 1 cuillère à soupe...
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Menu du jour

Recette Champignons des bois, oeuf parfait

Champignons des bois, oeuf parfait

(6 votes), (251)
Entrée moyen 2 heures 480 kcal
Ingrédients: 300 g de champignons des bois 200 g de girolles 10 branches de persil plat 5 cl de vin blanc 10 cl de crème fraîche liquide 10 cl de bouillon de ...
Recette Salade de pousses d'épinard aux oeufs mollets et aux champignons

Salade de pousses d'épinard aux oeufs mollets et aux champignons

(4 votes), (1) , (193)
Sans gluten
Plat facile 15 min 407 kcal
Ingrédients: 100 g de pousses d'épinard 2 oeufs 100 g de champignons de Paris 1 pomme verte 1 échalote Quelques brins de ciboulette 4 cuillères à soupe d'hui...
Comment remplacer les oeufs en cuisine?

Comment remplacer les oeufs en cuisine?

(5 votes), (3 commentaires)

Impossible pour vous de manger des oeufs? Quant à vous, vous avez tout simplement oublié d'en racheter? Ne vous inquiétez pas, des solutions existent! Et c'est d'ailleurs ce que nous vous partageons ici avec solutions et recettes à l'appui; -)

Recette Oeufs en cocotte, serrano champignons

Oeufs en cocotte, serrano champignons

(1 vote), (11)
Sans gluten
Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 4 fines tranches de jambon serrano 4 gros oeufs très frais 4 cuillers à soupe de crème fraiche semi-épaisse Quelques brins de ciboulette 2 poignées d...
Recette Oeufs brouillés aux champignons

Oeufs brouillés aux champignons

(1 vote), (16)
Sans gluten
Plat facile 20 min 313 kcal
Ingrédients: - 4 oeufs - 250g de champignons de Paris - 20g de beurre - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - Sel, poivre - Ciboulette ciselée...
Recette Oeuf-champignon

Oeuf-champignon

(1 vote), (15)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 6 petits oeufs 40 g d'emmental râpé 40 g de beurre légèrement mou 6 fines tranches de salami 6 tomates moyennes 1 cuillère à soupe de mayonnaise sala...
Recette Croque oeufs brouillés champignons

Croque oeufs brouillés champignons

(1 vote), (21)
Apéritif facile 10 min 3 min
Ingrédients: 10 tranches de pain de mie 4 oeufs 300g de champignons paris 100 g ou 5 tranches fines d'emmenthal beurre mou sel , poivre , persil et ail haché...
Recette Salade de comté aux champignons et aux oeufs

Salade de comté aux champignons et aux oeufs

 
Sans gluten
Entrée facile 22 min 373 kcal
Ingrédients: deux poignées de salade un morceau de comté 2 champignons 2 oeufs une cs d' huile de noix une cs de vinaigre balsamique blanc 3 cs de cerneaux d...
Recette Recette oeufs coque à la crème de champignons

Recette oeufs coque à la crème de champignons

 
Sans gluten
Entrée facile 14 min 240 kcal
Ingrédients: 8 oeufs extra frais 100 g de champignons de Paris ou cèpes 100 ml de crème liquide sel poivre une noisette de beurre...
Recette Velouté aux champignons à l'amande et oeuf cocotte

Velouté aux champignons à l'amande et oeuf cocotte

Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: Oeuf cocotte: 2 oeufs de la crème d'avoine (ou crème fraîche si vous préférez) 2 tranches de dinde industrielle (reste de mon atelier à Passion Créati...
Recette Buddha bowl végétarien au sarrasin, légumes et oeuf poché

Buddha bowl végétarien au sarrasin, légumes et oeuf poché

(1 vote), (98)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 50gr de sarrasin grillé (kasha) 4 champignons 1 carotte 3 feuilles de blette 1 oeuf une poignée de cacahuètes Huile d'olive Une sauce pour ac...
Recette Oeuf poché sur un lit de salade - recette très facile & rapide

Oeuf poché sur un lit de salade - recette très facile & rapide

(11 votes), (77)
Entrée facile 3 min 6 min
Ingrédients: 1 ou 2 gros oeufs frais par personne pour l'accompagnement salade tomates champignons émincés un reste de riz citron vert ...
Recette Oeufs cocotte au curry

Oeufs cocotte au curry

(4 votes), (1) , (67)
Sans gluten
Accompagnement moyen 25 min 117 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 1 courgette 4 gros champignons de Paris 10 cl de crème allégée 2 cuillères à café de curry huile de sésame sel et poivre ...
Recette Oeuf poché sur fricassée de pleurotes et pholiotes...

Oeuf poché sur fricassée de pleurotes et pholiotes...

(1 vote), (172)
Entrée moyen 1 heure 20 min
Ingrédients: * 0.400 kg de pleurotes royal et de pholiotes du peuplier (ou tout autres champignons) * 0.020 kg de beurre * 0.030 kg d'échalote ...
Recette Oeufs en meurette

Oeufs en meurette

(4 votes), (39)
Plat facile 55 min 372 kcal
Ingrédients: 100 g de lard fumé 100 g de cèpes ou champignons de Paris 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de farine 50 cl de vin rouge 1 bouquet garni 1...
Recette Tomates farcies, epinards et oeuf

Tomates farcies, epinards et oeuf

(3 votes), (2) , (108)
Plat facile 50 min 209 kcal
Ingrédients: 6 grosses tomates à farcir 300 g d'épinards équeutés (On peut prendre des surgelés) Huile d'olive 4 cuillères à soupe d'oignon haché fin 300 g de cha...
Recette Oeuf cocotte et crème de parmesan, inspirés par jean-françois piège

Oeuf cocotte et crème de parmesan, inspirés par jean-françois piège

(2 votes), (1) , (25)
Sans gluten
Plat facile 30 min 657 kcal
Ingrédients: 4 oeufs très frais 100 g de lardons dégraissés - 2 tomates - 4 cuillères à soupe champignons de Paris en persillade Beurre - Sel Poivre 1 cuillère ...


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