Ptitchef

Recette au poisson et curry - page 2

101 recettes
Recette Wok de poisson et légumes au curry vert et à la badiane

Wok de poisson et légumes au curry vert et à la badiane

Plat facile 22 min 301 kcal
Ingrédients: 250 g de lieu noir en filet 1 boîte de lait de coco 1 fleur de brocoli 1 blanc de poireau 200 g de potiron 3 échalotes 6 champignons de Paris 1...
Recette Curry de poisson aux deux poivrons

Curry de poisson aux deux poivrons

Plat facile 35 min 292 kcal
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 petite aubergine 2 échalotes 1 gousse d'ail 600 g de filet de colin ( ou autre poisson blanc) 3 cm de gingembre...
Recette Curry de poisson du bord de mer d'oman

Curry de poisson du bord de mer d'oman

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de filets de bar , coupé en 4-5 morceaux 1 tasse (250 ml) de lait de coco 1 piment d'Espelette entier, ciselé 1 gros oignon, émincé 1...
Recette Curry de poisson de goa

Curry de poisson de goa

Plat facile 6 min 18 min
Ingrédients: 500 g de filets de poisson, coupés en lamelles de 3 cm 500 ml de lait de coco 1 oignon, émincé 5 cm de gingembre frais, coupé en julienne 3 gousse...
Recette Galettes de poisson coriandre et curry

Galettes de poisson coriandre et curry

Entrée facile 30 min 181 kcal
Ingrédients: 400 g de colin surgelé 1 pomme de terre pour purée 1 cuillère à soupe de coriandre hachée (surgelée) 1 à 2 cuillères à soupe de lait curry 1 oeuf...
Ces recettes parfaites pour remplacer la traditionnelle volaille de Noël

Ces recettes parfaites pour remplacer la traditionnelle volaille de Noël

(53 votes)

Les repas des fêtes de fin d'année ont souvent une connotation de lourdeur. Alors pourquoi ne pas mettre le poisson à l'honneur afin d'alléger le tout?

Recette Curry de poisson du kerala

Curry de poisson du kerala

Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 500 g de poissons 2 pommes de terre, cuites à la vapeur et coupés 1 oignon, émincé 3 gousses d'ail, hachés 1 cuiller à soupe de l'huile 10...
Recette Filet de poisson sauce crémeuse indienne coco/curry

Filet de poisson sauce crémeuse indienne coco/curry

(24 votes), (7) , (515)
Plat facile 30 min 477 kcal
Ingrédients: 4 filets de poisson ( j'ai pris des dos de cabillaud) 40cl de lait de coco 3 cuillères à café de concentré de tomate 2 cuillères à café de garam...
Recette Galettes de poisson thaïlandaises

Galettes de poisson thaïlandaises

(7 votes), (1) , (456)
Plat moyen 34 min 446 kcal
Ingrédients: 400 gr de filets de poisson à chair blanche 1 oignon 1 gousse d'ail 1 poignée de haricots verts 1 citron vert 1 oeuf 10 cl d'huile d'arachide 1...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Ballottines de blettes au poisson

Ballottines de blettes au poisson

(4 votes), (159)
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 4 belles côte de blette Bio 200 g de dos de cabillaud 2 carottes Bio 3 cuillères à soupe d'échalotes hachées 80 g de millet Bio 1 cuillère à soupe...
Recette Gratin de macaroni à la soupe de poisson, olives noires etc.

Gratin de macaroni à la soupe de poisson, olives noires etc.

(2 votes), (1) , (25)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Poisson et jambon sont mariés ici, mais si cela ne vous plaît pas, remplacez le jambon par des filets de truite ou saumon (voir thon en boîte cest...
Quel accompagnement pour du poisson?

Quel accompagnement pour du poisson?

(33 votes)

On change un peu de la classique viande en dégustant du poisson. Mais quel accompagnement allez-vous choisir? Ptitchef vous éclaire...

Recette Poisson en croûte avec son duo mangue-orange

Poisson en croûte avec son duo mangue-orange

(1 vote), (16)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 filets de poisson 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 belle mangue mûre 2 oranges 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse curry, sel et poivre...
Recette Poisson mariné aux poivrons et tomates

Poisson mariné aux poivrons et tomates

(14 votes), (6) , (476)
Plat facile 50 min 496 kcal
Ingrédients: 3 c. à soupe huile d’olive 2 oignons (moyens, émincées) 1 c. à soupe coriandre en poudre 2 poivrons (1 rouge et 1 orange ; coupés en lanières) 2...
Recette Gratin de poisson

Gratin de poisson

(2 votes), (1) , (56)
Plat facile 2 h 15 m 395 kcal
Ingrédients: 600 g de pommes de terre 600 g de carottes 400 g de filet de colin d'alaska 1 boite (400 g) de lait concentré non sucré 2 oeufs sel curry doux
Recette Brick de poisson

Brick de poisson

(1 vote), (1) , (9)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: filets de cabillaud poivron un peu de curry de la coriandre sel poivre un oeuf feuille de brick huile d'olive
Recette Boulettes de poisson au lait de coco

Boulettes de poisson au lait de coco

(1 vote), (21)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 500 g de poisson sel et poivre 2 cuillères à soupe de chapelure un oeuf un verre de lait huile d'olive une brique de lait de coco du curry madras...
Recette Tajine de poisson printanier

Tajine de poisson printanier

(2 votes), (1) , (14)
Plat facile 35 min 583 kcal
Ingrédients: 500 g de petits pois surgelés un boite de champignons du poisson à chair assez ferme du curry
Recette Papillote de poisson, aubergine et poivron accompagné d'un flan de potiron

Papillote de poisson, aubergine et poivron accompagné d'un flan de potiron

(1 vote), (22)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: Pour chaque papillote: 1 filet de poisson blanc Poivron rouge en boite Aubergine grillée Huile d’olive Graines de fenouil Pour le flan au potiron:...
Recette Wok de poisson à la forestière

Wok de poisson à la forestière

Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 200 gr/personne du mélange de poissons 500 gr de forestière de légumes ou 1 chicon, des haricots princesse et des champignons de paris en lamelles...
Recette Filet de poisson à l'espagnol

Filet de poisson à l'espagnol

Plat facile 30 min 344 kcal
Ingrédients: 4 filets de poissons blanc ( cabillaud, colin...) 1 boite de tomates pelées 2 gousses d'ail 1 oignon 1 poivron 1 courgette 1 aubergine Thym...
Recette Poisson farci aux oignons

Poisson farci aux oignons

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 3 poissons (ou filets) d'environ 150 à 200 g chacun 2 + 1 cuillère à soupe de l'huile 1 gros oignon, haché finement 2 gousses d'ail 1 cuillère à...
Recette Poisson en papillote aux légumes verts...

Poisson en papillote aux légumes verts...

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour la papillote: filet de panga ou autre poisson brocolis, haricots, épinards surgelés sel et poivre, curry Pour la sauce aux champignons : un...
Recette Curry vert thai d'épaule de porc

Curry vert thai d'épaule de porc

(6 votes), (2) , (201)
Plat moyen 40 min 40 min
Ingrédients: 400g d’épaule de porc (MAIS vous pouvez utiliser du poulet ou du boeuf!) ½ poivron orange ½ poivron jaune 1 grosse courgette cuil. à soupe de pâte...
Recette Poêlée de gambas & st jacques au curry

Poêlée de gambas & st jacques au curry

(2 votes), (1) , (46)
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 4 belles gambas 250 gr de noix de St Jacques 1 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à café de curry 1/2 cuillère de garam massala 1 gousse...
Recette Pizza blanche au saumon fumé et curry

Pizza blanche au saumon fumé et curry

(1 vote), (20)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte à pizza : 500 g de farine 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de lait en poudre 1 et demi de levure sèche 1/2 cuillère à...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez