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Recette au porc et poireaux

48 recettes
Recette Sauté de porc aux poireaux

Sauté de porc aux poireaux

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 803 kcal
Ingrédients: 4 à 5 poireaux 1 kg de sauté de porc 1 oignon...
Recette Tombée de chanterelles et poireau au balsamique blanc sur côte de porc

Tombée de chanterelles et poireau au balsamique blanc sur côte de porc

Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: de chanterelles blanc de poireau beurre un filet de vinaigre balsamique blanc poivre côte de porc peluches de persil pincée d'émincé de poireau...
Recette Joues de porc en daube

Joues de porc en daube

(45 votes), (10) , (1031)
Plat facile 20 min 90 min
Ingrédients: 700 g de joues de porc 25 cl de bière blonde 1 cuillère à café de fond de veau déshydraté 1 oignon émincé 2 carottes émincées en bâtonnets 1 tom...
Recette Langue de porc aux lentilles du petit bistro de mamigoz

Langue de porc aux lentilles du petit bistro de mamigoz

(5 votes), (2) , (19)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 1 langue de porc 1 poireau 1 ou 2 carottes 4 pommes de terre moyennes 1 morceau de potiron (250 à 300 gr) 1 navet 2 oignons 3 clous de girofle 2 gouss...
Recette Carrés feuilletés aux pieds de porc et aux escargots

Carrés feuilletés aux pieds de porc et aux escargots

(2 votes), (13)
Entrée moyen 40 min 40 min
Ingrédients: 4 carrés feuilletés 2 pieds de porc 24 escargots 1 carotte 2 oignons 1 branche de céleri une poignée de blancs de poireaux 2 tiges de persil thym, la...
Les 7 bienfaits des poireaux

Les 7 bienfaits des poireaux

(248 votes), (47 commentaires)

Le poireau est un légume qui fait partie de la même famille que l'ail et l'oignon. Ne vous fiez pas à son apparence modeste, car sa valeur nutritionnelle est tout simplement exceptionnelle. Voici un petit aperçu des vertus de ce légume.

Recette 1 ? par personne : salade canaille de pieds de porc et pommes de terre

1 ? par personne : salade canaille de pieds de porc et pommes de terre

(2 votes), (13)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 pied de porc 1 oeuf 400 g de pommes de terre 1 carotte 2 petits oignons 1 bouquet garni ; laurier, thym, et vert de poireau 1 cuillère à soupe de ...
Recette Vermicelles sautés au porc (laos)

Vermicelles sautés au porc (laos)

(1 vote), (2)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 100 g de vermicelles de soja 1 blanc de poireau émincé 1 carotte 1 petit oignon émincé 1 côte échine de porc émincé 3 cuillères à soupe de sauce soja...
Recette Tsukune teriyaki (boulette de porc teriyaki)

Tsukune teriyaki (boulette de porc teriyaki)

(30 votes), (6) , (439)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour les boulettes de porc : 2 tranches d’échines 1 oignon vert 1/2 blanc de poireau 1 gousse d’ail (émincée) 2 Cas de chapelure 1 oeuf 1 pouss...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Saute de porc revisité....

Saute de porc revisité....

(10 votes), (5) , (298)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 350g d'échine de porc 1 morceau de gingembre frais 1/2 poireau 1/2 oignon rouge 2cc de moutarde de Meaux 1cc de mélasse de pomme & poire 1 verre...
Recette Joues de porc à l'anglaise, purée de navets

Joues de porc à l'anglaise, purée de navets

(7 votes), (22)
Plat moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 4 joues de porc 1 tranche de lard 1 k de navets 2 c à s de beurre 2 c à s d?huile 1 c à s de purée de tomate ½ carotte détaillée en lanières ½ carot...
Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

(24 votes)

"Dans le cochon tout est bon" !! Cette citation est bien vraie... Avec cette sélection de recettes, découvrez tout ce qu'il est possible de faire avec les différents morceaux de porc.

Recette Palette de porc fumée au four en cocotte

Palette de porc fumée au four en cocotte

(4 votes), (10)
Plat facile 10 min 90 min
Ingrédients: une palette de porcelet 2 poireaux surgelés pour moi 2 oignons 2 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 1 cube de bouillon de légumes poivre 25 cl de vi...
Recette Sauté de porc façon ragoût

Sauté de porc façon ragoût

(4 votes), (2) , (61)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 2 poireaux 2 carottes 2 oignons 2 gousses d'ail des champignons de Paris des pommes de terre 500 g de sauté de porc 2 cuillères à soupe de farine 3 c...
Recette Mijoté de porc à la moutarde et aux poires

Mijoté de porc à la moutarde et aux poires

(3 votes), (4)
Plat facile 1h2m 628 kcal
Ingrédients: 15 ml (1 cuillère à soupe) d'huile de canola 500 g (1 lb) de cubes à ragoût de porc du Québec 3 poireaux coupés en bouchées 375 ml (1 1/2 tasse) de b...
Recette Araignée de porc aux mirabelles

Araignée de porc aux mirabelles

(3 votes), (9)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 800 g d'araignée de porc 25 cl fond de veau 300 g de champignons 3 échalotes grises 3 carottes 1 vert de poireau 2 cà café de paprika 1 belle pointe ...
Recette Okonomiyaki au porc- galette aux choux japonais (façon osaka)

Okonomiyaki au porc- galette aux choux japonais (façon osaka)

(2 votes), (8)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 oeuf 100 ml d'eau 1/3 cuillère à café de dashi 100 g farine 1/2 cuillère à soupe sel 200 à 250 g de chou frisé 1/3 poireau 4, 5 tranches de porc c...
Recette Langue de porc sauce piquante

Langue de porc sauce piquante

(2 votes), (1) , (26)
Plat moyen 30 min 3 heures
Ingrédients: langues de porc 1 poireau 1 carotte 1 navet " facultatif " 1 oignon 2 à 3 gousses d'ail 1 bouquet garni sel et poivre ou 1 pincée d'Espelette ...
Recette Soupe aux crevettes, au porc et au lait de coco

Soupe aux crevettes, au porc et au lait de coco

(2 votes), (9)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 750 ml de bouillon de poulet 1 boîte de 398 ml de lait de coco 2 oignons verts, hachés finement 15 ml de sauce de poisson Le zeste râpé et le jus d'u...
Recette Blanquette de porc à la moutarde à l'ancienne

Blanquette de porc à la moutarde à l'ancienne

(2 votes), (20)
Plat facile 1h25m 1110 kcal
Ingrédients: 400 g d'échine de porc 1 blanc de poireau 3 carottes 20 g de farine 25 cl de bouillon de volaille 10 cl de vin blanc 15 g de beurre 1 oignon 1 gousse...
Recette Pot au feu à la poitrine de porc fumé

Pot au feu à la poitrine de porc fumé

 
Plat facile 1h45m 837 kcal
Ingrédients: 800 gr de poitrine de porc fumé 1 demi chou 4 carottes de taille moyenne (ou 2 grosses carottes) 2 navets 4 poireaux 4 pommes de terre 2 oi...
Recette Civet de joues de porc, sauce au boudin

Civet de joues de porc, sauce au boudin

 
Plat moyen 2h15m 579 kcal
Ingrédients: 6 joues de porc parées et nettoyées 100g de boudin noir 3 c à s d'huile 2 c à s de cognac 1 bouteille de bon vin rouge 200 g de petits oignons gr...
Recette Wok de poulet et porc, et sa farandole de légumes

Wok de poulet et porc, et sa farandole de légumes

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 3 escalopes de porc 2 escalopes de poulet 4 carottes 3 cives 2 vert de poireaux 3 courgettes 1 bocal 330 g de germe de soja 1 bocal 330 g de pousse d...
Recette Des joues de porc dans une tourte...

Des joues de porc dans une tourte...

Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 3 joues de porc 1 carotte 1 poireau 1 oignon laurier sauce, sel, poivre en grains, clou de girofle 300 ml de vin rouge beurre 400 g de pommes de terr...
Recette Pieds de porc à la sainte-menehould : 1 pour 1, ou 2 personnes.

Pieds de porc à la sainte-menehould : 1 pour 1, ou 2 personnes.

 
Plat facile 5h15m 414 kcal
Ingrédients: 1 pied de porc blanchi 1 oeuf 50 g de chapelure 20 g de beurre 1 oignon 1 carotte 1 bouquet garni 1 plaquette de bouillon de légumes méditérranéens (...
Recette Joues de porc aux pieds de moutons

Joues de porc aux pieds de moutons

Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 4 joues de porc de 100 g 200 g de pieds de mouton préalablement nettoyées 3 poireaux 1 carotte pelée 1 oignon pelé piqué d'1 clou de girofle 1 bouque...


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