Ptitchef

Recette au porc - page 13

1946 recettes
Recette Curry de porc à la patate douce

Curry de porc à la patate douce

(3 votes), (2) , (42)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 800 g de patates douces 1 kg d'échine de porc 75 cl de lait de coco 50 cl de bouillon de poule 3 oignons 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge...
Recette Rôti de porc à la paysanne

Rôti de porc à la paysanne

(3 votes), (30)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 rôti de porc de 1,2kg 1 kg de pommes de terre, soit 5 grosses pommes de terre 200 g de lard maigre, coupé en dés 3 gros oignons coupés en...
Recette Travers de porc caramélisés

Travers de porc caramélisés

(3 votes), (1) , (19)
Plat facile 55 min 420 kcal
Ingrédients: 500 g de travers de porc 4 gousses d'ail + 2 4 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de gingembre en poudre 4 cuillères à soupe de concentré...
Recette Emincé de porc laqué au sésame

Emincé de porc laqué au sésame

(3 votes), (48)
Plat facile 30 min 490 kcal
Ingrédients: 450 g de filet de porc 2 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à soupe d'huile de...
Recette Brochettes de porc marinées, sauce aigre-douce

Brochettes de porc marinées, sauce aigre-douce

(3 votes), (17)
Plat facile 30 min 707 kcal
Ingrédients: 1 kg de filet de porc 1 gros poivron rouge 1 gros poivron vert 425 g de morceaux d'ananas en boîte 1 tasse de jus d'orange 1/4 de tasse de...
Recette Côtes de porc aux champignons et à la crème au porto

Côtes de porc aux champignons et à la crème au porto

(3 votes), (65)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 250 g de côtes de porc ( 4 petites côtes sans les os) farine huile, beurre 1 oignon finement haché 150 g de petits champignons de Paris coupés en...
Recette Filet mignon de porc sauce crèmée au paprika et au vin doux de maury

Filet mignon de porc sauce crèmée au paprika et au vin doux de maury

(3 votes), (1) , (25)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: Un beau filet mignon de porc Des tranches de bacon paysan 30 cl de crème fraîche entière 3 cuillères à soupe de Maury ou de porto rouge paprika...
Recette Filets de porc au porto et à l'érable

Filets de porc au porto et à l'érable

(3 votes), (1) , (54)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 2 filets de porc ½ oignon, haché finement 1 gousse d'ail écrasée ¾ tasse (190 ml) de porto ½ tasse (125 ml) de sirop d'érable 1 sachet de sauce...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Porc façon tajine au potiron

Porc façon tajine au potiron

(3 votes), (1) , (10)
Plat facile 2 h 10 m 1162 kcal
Ingrédients: 1 kg de porc en cubes environ 1 kg de potiron 1 oignon 1 kubor 3 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de safran en poudre 1/2 cuillère à...
Recette Roti de porc tomates oignons

Roti de porc tomates oignons

(3 votes), (1) , (15)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: un rôti de porc 2 tomates 10 cl de vin blanc huile eau un peu de farine laurier une gousse d'ail un peu de coulis de tomates des oignons frits
Recette Curry de porc coco-citronnelle

Curry de porc coco-citronnelle

(3 votes), (6)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 800 g de porc désossé et dégraissé Echine, carré, Filet mignon 100 g d'oignon 2 gousses d'ail 4 dl de lait de coco 3 bulbes de citronnelle fraîche...
Recette Joues porc aux épices et pommes de terre confites au cidre

Joues porc aux épices et pommes de terre confites au cidre

(3 votes), (3) , (244)
Plat facile 15 min 2 min
Ingrédients: 2 à 3 joues de porc par personne (environ 1 kg pour 6) 2 belles tranches de noix de porc fumé 1 kg de pommes de terre type charlotte 60 cl de...
Recette Joues de porc en daube et frites de cèleri rave, rôties aux 4-épices

Joues de porc en daube et frites de cèleri rave, rôties aux 4-épices

(3 votes), (2) , (91)
Plat facile 2 jours 3 heures
Ingrédients: 8 joues de porc 150 g de lardons fumés 500 g de carottes 3 oignons 4 cuillères à café de fond de veau en poudre 3 cuillères à soupe d'huile...
Recette Rôti de porc mariné au cidre

Rôti de porc mariné au cidre

(3 votes), (32)
Plat facile 2 heures 1 h 30 m
Ingrédients: 1 rôti de porc d'environ 800 g 1 bouteille de cidre brut ou doux, au choix 2 échalotes 1 oignon blanc Une dizaine de champignons de Paris 1...
Recette Filet mignon de porc au caramel de gingembre

Filet mignon de porc au caramel de gingembre

(3 votes), (1) , (176)
Plat facile 1 h 30 m 955 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 2 cuillères à soupe de miel d'acacia 1 cuillère à café de 4 épices 1 cuillère à soupe de poivre vert 1 cuillère à soupe de...
Recette Sauté de porc à la normande

Sauté de porc à la normande

(2 votes), (1) , (230)
Plat facile 1 h 5 m 1237 kcal
Ingrédients: 1kg de sauté de porc 1 grande boite de champignons de Paris 40cl de crème liquide 10cl de calvados 1 oignon 3 cuil. à soupe d'huile d'olive Sel Poivre
Recette Rôti de porc farci aux pruneaux

Rôti de porc farci aux pruneaux

(2 votes), (1) , (331)
Plat moyen 20 min 1 min
Ingrédients: 1 rôti de porc d'1 kg 6 tranches de pancetta 15 pruneaux dénoyautés ( environ ) 1 échalote 1/2 oignon 30 cl de bouillon de volaille 10 cl de vin...
Recette Confit de queues de porc, comment confire.

Confit de queues de porc, comment confire.

(2 votes), (11)
Entrée moyen 1 journée 2 h 84 kcal
Ingrédients: des queues de porc du gros sel du poivre des herbes aromatiques de la graisse de canard ou du saindoux
Recette Tagliatelles d'oreilles de porc à la puttanesca

Tagliatelles d'oreilles de porc à la puttanesca

(2 votes), (23)
Plat moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: 2 oreilles de porc bien nettoyées 1 oignons 1 feuille de laurier 1 branche de thym sel et poivre. Pour la sauce 4 c à s d’huile d’olive 1 grosse...
Recette Feuilletés aux pieds de porc et maroille

Feuilletés aux pieds de porc et maroille

(2 votes), (38)
Entrée moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 4 carrés de pâte feuilletée 1 pied de porc (cuit) 1 oeuf Sel Poivre 4 tranches de maroilles
Recette Carrés feuilletés aux pieds de porc et aux escargots

Carrés feuilletés aux pieds de porc et aux escargots

(2 votes), (20)
Entrée moyen 40 min 40 min
Ingrédients: 4 carrés feuilletés 2 pieds de porc 24 escargots 1 carotte 2 oignons 1 branche de céleri une poignée de blancs de poireaux 2 tiges de persil thym,...
Recette Coeurs de porc braisés

Coeurs de porc braisés

(2 votes), (1) , (20)
Plat moyen 20 min 480 kcal
Ingrédients: 2 c?urs de porc 2 gousses d?ail 2 c à s de beurre 2 poignées de persil 1 verre de vin blanc sec sel et poivre
Recette Ballotine de porc.

Ballotine de porc.

(2 votes), (4)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 800 g de rôti de porc 4 c à s de gorgonzola 4 c à s de beurre ½ pomme détaillée en julienne 20 pistaches 2 traits de cognac du poivre un cube...
Recette Filet mignon de porc au cidre

Filet mignon de porc au cidre

(2 votes), (1) , (517)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc d'environ 450 gr 250 gr de champignons de Paris 20 cl de cidre (Brut ou Doux pour accentuer encore plus le côté sucré/salé)...


Recettes


Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez