Recette au porc - page 11

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Recette Pied de porc à la trappiste de rochefort

Pied de porc à la trappiste de Rochefort

Plat moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 3 pieds de porc 1 c à café de thym 3 feuilles de laurier sel et poivre en grains 2 oignons moyens 30 g de beurre 1...
Recette Rôti de porc aux champignons et petits lardons

Rôti de porc aux champignons et lardons

Plat facile 1 h 10 m 640 kcal
Ingrédients: 1 kg de rôti de porc 1 oignon 170 g de champignons surgelés ou frais 1 barquette de lardons fumés sel poivre 4 cuillères à soupe de moutarde forte...
Recette Mijoté de porc aux légumes et à l'orge

Mijoté de porc aux légumes et orge

Plat facile 25 min 6 heures
Ingrédients: 4c. à soupe de farine tout usage 2 lb (1kg) de cubes de porc de 1po (2,5cm)(moi j'ai coupé en cube un beau filet de porc) 5 c. à soupe (75ml)...
Recette Poitrine de porc façon h. darroze ...

Poitrine de Porc façon H. Darroze

Plat facile 15 min 6 heures
Ingrédients: 450g de Poitrine de Porc fraiche 1 branche de Thym 1 petite branche de Romarin 1 petite branche de Sauge 1 gousse d'Ail pelée, dégermée, écrasée 1...
Recette Côtes de porc à la sauce tomate et cornichons

Côtes de porc à la sauce tomate et cornichons

Plat facile 40 min 456 kcal
Ingrédients: 4 côtes de porc huile d'olive pour la cuisson 1 boite de concentré de tomate 1 cuillère à soupe de farine 50 g de beurre 4-5 cuillères à soupe...
Recette Filet mignon de porc au cidre et aux pommes

Filet mignon de porc au cidre et aux pommes

Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 800 g de filet mignon de porc 4 gros oignons jaunes 50 g de lard fumé 200 g de champignons de Paris frais 6 belles pommes sucrées 20 cl de crème...
Recette Rôti de porc à ma façon

Rôti de porc

Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 rôti de porc d'environ 1 kg, 3 ou 4 pommes de terre bien grosses, 1 petite boîte de tomates pelées en conserve, 100 grs de lardons allumettes,...
Recette Sauté de porc caramélisé au champignons

Sauté de porc caramélisé aux champignons

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 450 g de sauté de veau (ou porc !) 1 oignon 2 cuillères à soupe de miel 1/2 verre de vinaigre balsamique 1 cuillère à café de fond de veau...
Recette Filet de porc, sauce à la moutarde et à l'estragon

Filet de porc sauce moutarde estragon

Plat facile 35 min 1058 kcal
Ingrédients: 1 tasse de crème à cuisson 15% 2 cuillères à soupe de beurre 675 g (1 ½ lb) de filets de porc 2 échalotes françaises émincées ¼ tasse de vin blanc...
Recette Côte de porc sauce au beurre

Côte de porc sauce au beurre

Plat moyen 25 min 15 min
Ingrédients: 4 côtes de porc, 150 g de beurre. Pour la sauce: 50 g + 30 g de beurre, 50 g de farine, ½ litre de bouillon de volaille, 4 grosses échalotes,...
Recette Langues de porc aux lardons et roux blanc

Langues de porc aux lardons et roux blanc

Plat facile 2 h 5 m 669 kcal
Ingrédients: Pour 3 personnes : 2 langues de porc 2 carottes épluchées et coupées en rondelles 1 oignon rouge 1/2 l de vin blanc 100 gr de lardons 1 bouquet...
Recette Wantan soup - soupe de ravioli au porc

Soupe de wantan au porc

Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 paquet de pâte de wantan La farce 100g porc haché 1 poignée de ciboulette chinoise, nira 2 cuillères à café sauce d'huître 1 cuillère à soupe de...
Recette Côte de porc et sa sauce corsée à la tomate

Côte de porc sauce corsée à la tomate

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 2 côtes de porc 6 tranches de tomates séchées 1 cuillerée à soupe de concentré de tomates 1 oignon 1 échalote 6 cuillerées à soupe de vin blanc...
Recette Carré de porc au lait et à la sauge

Carré de porc au lait et à la sauge

Plat facile 10 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1.5 L de lait entier pasteurisé 1 carré de porc de 4 côtes désossé de 1 Kg 1 kg de pommes de terre 12 feuilles de sauge 8 gousses d'ail 2...
Recette Sauté de porc sauce tomates & gombos

Sauté de porc Sauce Tomates et Gombos

Plat facile 35 min 2 heures
Ingrédients: 600 g de bonne viande de porc fermier 200 ml de coulis de tomates 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail feuilles de laurier...
Recette Côtes de porc aux olives

Côtes de porc aux olives

Plat facile 33 min 416 kcal
Ingrédients: 2 côtes de porc 1 oignon 1 boîte de concassée de tomates olives vertes sel et poivre persil huile d'olive
Recette Rillettes de porc du mans de gillou

Rillettes de porc du Mans

Entrée moyen 1 journée 3 h 50 m 672 kcal
Ingrédients: 1,2 kg de poitrine de Porc 300 g de lard de bardière 30cl d’eau 300 g de Saindoux 15 grains de poivre noir 1 clous de girofle 2 échalotes 1 oignon...