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Recette aux amandes et cumin

107 recettes
Recette Tajine végétarien (cuisinez le seitan avec nous !)

Tajine végétarien (cuisinez le seitan avec nous !)

(2 votes), (1) , (228)
Plat facile 2 h 20 m 376 kcal
Ingrédients: 520gr de carottes 800gr de pommes de terre 3 gousses d'ail 200gr de seitan 200gr de pois chiches (cuits) 2 oignons rouges 130gr d'olives vertes...
Recette Filets de sole amandes-cumin

Filets de sole amandes-cumin

Plat facile 20 min 428 kcal
Ingrédients: 4 filets de sole 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 échalote hachée 2 gousses d’ail hachées 1 cuillère à café d’écorce de citron en poudre 1...
Recette Macarons salés aux carottes et cumin

Macarons salés aux carottes et cumin

(45 votes), (17) , (616)
Entrée moyen 42 min 191 kcal
Ingrédients: Pour 20 macarons environs : 2 blancs d'oeufs à température ambiante 80g de poudre d'amande 30 g de sucre poudre 130 g de sucre glace colorant...
Recette Mini madeleines au chèvre, poivron et cumin

Mini madeleines au chèvre, poivron et cumin

(9 votes), (1) , (80)
Entrée moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 100 gr de farine de blé 2 œufs 3 c à c de levure chimique 2 c à s d’huile d’olive 20 gr de beurre demi-sel 4 c à s de lait 1 c à s de poudre...
Recette Foie de veau sauce fruitée aigre-douce, flans de carotte au cumin

Foie de veau sauce fruitée aigre-douce, flans de carotte au cumin

(1 vote), (51)
Plat facile 20 min 57 min
Ingrédients: 6 tranches de foie de veau 30 g de farine 2 cuillères à soupe d'huile neutre 30 g de beurre sel poivre Pour la sauce : 120 g oignon rouge (1...
Cet en-cas vous donnera un regain d'énergie à n'importe quel moment de la journée!

Cet en-cas vous donnera un regain d'énergie à n'importe quel moment de la journée!

(43 votes)

Délicieuses et nutritives, les amandes sont la collation parfaite, surtout lorsque vous êtes stressé et fatigué. Bon nombre de bienfaits nutritionnels lui sont associés en plus, alors pourquoi s'en priver? D'ailleurs, Ptitchef vous en dit davantage à ce sujet dans...

Recette Mini-cakes carotte et cumin

Mini-cakes carotte et cumin

Apéritif facile 32 min 230 kcal
Ingrédients: 100 gr de farine 100 gr de carottes râpées finement 100 gr de mimolette (la plus "vieille" possible!) 50 gr d'huile d'olive 75 gr de jus d'orange...
Recette Pastinade anchois et cumin

Pastinade anchois et cumin

Apéritif facile 5 min
Ingrédients: 4 anchois 1 petite boîte de pois chiches 1/2 jus de citron 1 pointe de cumin 4 cuillères d'huile d'olives 2 cuillères à soupe d'amandes effilées...
Recette Sablés carotte cumin et pointe de coriandre

Sablés carotte cumin et pointe de coriandre

Autre facile 30 min 149 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 80 g de beurre 50 g de parmesan 1 carotte 1 cuillère à café de cumin 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe de poudre d'amandes
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Recette Betteraves rôties au cumin

Betteraves rôties au cumin

Autre facile 1 h 5 m 198 kcal
Ingrédients: 4 à 5 betteraves rouges 3 échalotes 1 cuillère à café de graines de cumin 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de jus de citron...
Recette Sablés aux graines de cumin, fenouil et anis

Sablés aux graines de cumin, fenouil et anis

Apéritif facile 1 h 10 m 12 min
Ingrédients: 100g de farine T65 50g de semoule de blé fine 50g de poudre d'amandes 1 cuillerée à café de graines de cumin, anis et fenouil 1 cuillerée à café...
Crème d'amandes: les indispensables à connaître pour la réussir à coup sûr!

Crème d'amandes: les indispensables à connaître pour la réussir à coup sûr!

(22 votes)

Une crème d'amandes réussie, c'est l'assurance d'un dessert à succès! Dans vos tartes ou vos viennoiseries, quelques astuces sont à connaître pour la réussir les yeux fermés. On vous dévoile les nôtres ainsi que nos meilleures recettes juste ici!

Recette Tarte aux carottes, gingembre, miel et amande

Tarte aux carottes, gingembre, miel et amande

(12 votes), (3) , (260)
Plat facile 50 min 324 kcal
Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes : 1 pâte feuilletée (1 pâte brisée allégée de croustipâte pour moi) 500g de carottes 4 oeufs 2 yaourts nature bulgare (1...
Recette Poulet aux amandes et aux pruneaux

Poulet aux amandes et aux pruneaux

(31 votes), (5) , (332)
Plat facile 1 h 55 m 490 kcal
Ingrédients: 1 poulet 125 g d'amandes mondées 150 g de pruneaux dénoyautés 1 oignon 3 échalotes 1 cube de bouillon de volaille 1 l d'eau 3 C à S de miel 1/2 C à...
Recette Tajine de boeuf aux pruneaux et amandes

Tajine de boeuf aux pruneaux et amandes

(17 votes), (2) , (96)
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg de viande à bourguignon 2 oignons 2 CC de cannelle 1 CC de gingembre 1 CS de curcuma 2 CC de cumin 500 gr de pruneaux dénoyautés 150 gr...
Recette Tajine d'agneau aux abricots et aux amandes

Tajine d'agneau aux abricots et aux amandes

(4 votes), (25)
Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 1 épaule d'agneau de 1 kg environ découpée en gros dés 250 g d'abricots secs 50 g d'amandes émondées grillées 3 oignons 2 gousses d'ail 1 cube de...
Recette Tajine de poulet aux poireaux, citron, amandes et miel

Tajine de poulet aux poireaux, citron, amandes et miel

(4 votes), (1) , (104)
Plat facile 26 min 461 kcal
Ingrédients: 200 g de filet de poulet blancs de poireaux 100 g d'oignons 1 citron non traité 50 g d'olives vertes dénoyautées 40 g d'amandes entières (émincées...
Recette Tajine de poulet figues et amandes

Tajine de poulet figues et amandes

(3 votes), (2) , (40)
Plat facile 10 min 1 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 2 filets de blanc de poulet 40 cl de bouillon de volaille Du cumin, du curcuma et un peu de gingembre Un paquet de figues...
Recette Salade de pois chiches aux courgettes et amandes

Salade de pois chiches aux courgettes et amandes

(2 votes), (92)
Autre facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 200 g de pois chiches crus (à remplacer par une boîte de 400 g de pois chiches cuits si vous n'avez pas le temps) 3 tomates 3 courgettes 1 ou 2...
Recette Brouillade de carottes-amandes-sésame

Brouillade de carottes-amandes-sésame

(1 vote), (12)
Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: Carottes du jardin Sel poivre cumin gingembre ail Purée d’amandes complètes (selon votre convenance : au moins deux cuillères ) Tofu soyeux 100g...
Recette Tajine bœuf, abricots secs & amandes

Tajine bœuf, abricots secs & amandes

(2 votes), (13)
Plat moyen 55 min 309 kcal
Ingrédients: 20 boulettes de boeuf 50cl de purée de tomates vingtaine d’amandes émondées quinzaine d'abricots secs 2 oignons cumin paprika ras el hanout ail sel...
Recette Riz pilaf aux pignons et amandes

Riz pilaf aux pignons et amandes

(1 vote), (97)
Plat facile 40 min 709 kcal
Ingrédients: 3 verres de riz (environ 500 g) 4,5 verres d’eau (ou bouillon de légumes) 250 g d’échalotes (émincées) 30 g de beurre 1 filet d’huile d’olive 125 g...
Recette Tajine de boeuf, aux abricots et aux amandes

Tajine de boeuf, aux abricots et aux amandes

Plat facile 3 h 15 m 796 kcal
Ingrédients: 1 kg de viande à bourguignon 30 g d'abricots secs 2 oignons 150 g d'amandes entières mondées 1 cs de curcuma 1 cs de sucre 2 cc de cannelle 2 cc de...
Recette Boulettes d'agneau aux amandes

Boulettes d'agneau aux amandes

Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 300 g de viande d'agneau hachée 1 oignon 1/2 bouquet de coriandre 30 g de poudre d'amande éteuf 1/2 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café...
Recette Amandes grillées et salées tellement bonnes.

Amandes grillées et salées tellement bonnes.

Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 kg d'amandes 1 cuillère à soupe de sel fin + qs saupoudrage 1 cuillère à soupe de cumin 1/2 cuillère à soupe de cannelle 1 pointe de piment fort
Recette Poulet épicé aux amandes et haricots lingots

Poulet épicé aux amandes et haricots lingots

Plat facile 30 min 1 h 25 m
Ingrédients: 4 cuisses de poulet fermier ou bio 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 10 têtes d'ail épluchées une bonne pincée de chaque épice suivante :...


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