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Recette aux carottes et poireaux

726 recettes
Recette Estouffade camarguaise

Estouffade camarguaise

(1 vote), (1) , (4)
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 1.250 kg de boeuf 150 g de riz de Camargue 1 l de vin rouge 150 g d'oignons 100 g de carottes 50 g de poireau 50 g de céleri en branche 25 g d'ail 2...
Recette Soupe de poisson

Soupe de poisson

(1 vote), (13)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 172 kcal
Ingrédients: 300 gr de poisson blanc (cabillaud, colin...) 1 poireau 1 oignon 2 carottes 1 verre de vin blanc 2 verres d'eau 1 bouquet garni...
Recette Conchiglie et courgettes farcies et sauce bolognaise à la mijoteuse

Conchiglie et courgettes farcies et sauce bolognaise à la mijoteuse

(1 vote), (28)
Plat facile 20 min 62 min
Ingrédients: 20 coquilles géantes à farcir, nommées en italien «conchiglie» 1 grosse courgette zuchini, bien lavée car en cette fin de saison elles sont poilues! ...
Recette Paupiettes de lapin ricotta et roquette

Paupiettes de lapin ricotta et roquette

(1 vote), (6)
Plat facile 25 min 25 min
Ingrédients: 1 arrière de lapin (râble + cuisses) garniture aromatique : 1 oignon, 1 carotte émincée, 1 vert de poireau, thym 1/4 L de vin blanc 100 g de ricotta ...
Recette Clafoutis léger et délicieux avec une touche créole

Clafoutis léger et délicieux avec une touche créole

(1 vote), (21)
Apéritif facile 40 min 114 kcal
Ingrédients: Pâte à clafoutis: 80 g de farine 2 oeufs 300 ml de lait sel, poivre Garniture: 1 poireau 2 carottes moyennes 1 cuillère à café d'épices créoles...
Recette Soupe aux légumes de l'hiver et lentilles

Soupe aux légumes de l'hiver et lentilles

(1 vote), (23)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 1 poireau 1 carotte 1 oignon ¼ de boule de céleri-rave 4 gousses d'ail 1 bouteille de jus de tomates de 50 cl 150 g de lentilles 2 cuillères à soupe...
Recette Soupe chorizo, tomates et poisson

Soupe chorizo, tomates et poisson

(1 vote), (8)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1/3 de chorizo tranché fin 1 grosse pomme de terre coupée en petits dés 1 oignon finement émincé 2 carottes coupées en petits dés 1 blanc de poireaux...
Recette Blanquette de la mer

Blanquette de la mer

(1 vote), (105)
Sans gluten
Plat facile 45 min 1456 kcal
Ingrédients: 2 filets de saumon surgelés 12 moules surgelées (Picard) 200 g de champignons de Paris émincés 1 poireau 1 carotte 1 échalote 2 cuillères à soupe r...
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Menu du jour

Recette Quasi de veau à la réglisse

Quasi de veau à la réglisse

(1 vote), (3)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 6 morceaux de quasi de veau d'environ 150 g chacun 2 oignons 6 petites carottes 6 petits blancs de poireaux 20 cl de crème liquide légère 1 jaune d’o...
Recette Cannellonis farcis aux légumes

Cannellonis farcis aux légumes

(1 vote), (12)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: Sauce béchamel: 8 tubes de pâte 30g de parmesan 20g de beurre 25g de farine 50cL de lait noix de muscade 2 jaune d’oeufs 10cL de crème fraiche 60g d...
Recette Soles et crevettes grillées sur un lit de douceur épicée

Soles et crevettes grillées sur un lit de douceur épicée

(1 vote), (1) , (5)
Plat facile 30 min 34 min
Ingrédients: 4 soles d'environ 500 g chacune 8 crevettes géantes tigrées 250 g de champignons de Paris 1 poivron jaune 2 échalottes 40 g de beurre 50 g de farine ...
Recette Soupe aux endives

Soupe aux endives

(1 vote), (1) , (22)
Plat facile 25 min 108 kcal
Ingrédients: 5 grosses endives 3 carottes 1 poireau 3 pommes de terre 1 oignon 1 litre de bouillon de légumes 1 pincée de curry Sel, poivre...
Recette Soupe aux légumes

Soupe aux légumes

(1 vote), (17)
Plat facile 25 min 3 heures
Ingrédients: Os à soupe 10-12 tasses (2.5 à 3 litres) d'eau 1 c. à soupe de concentré au boeuf liquide ou en poudre 1 boîte de 19 onces (540 ml) de tomates étuvées...
Recette Sanglier aigre-doux - wildschwein-sauerbraten

Sanglier aigre-doux - wildschwein-sauerbraten

(1 vote), (1)
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: Pour la marinade: sanglier carotte oignon ail sellerie en branches poireaux laurier thym clous de girofle baies de genèvievre sel et poivre porto rou...
Recette Pot au feu de pintade

Pot au feu de pintade

(1 vote), (48)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 pintade fermière 1 oignon avec un clou de girofle 100 g de navets 100 g de carottes 100 g de pommes de terre 100 g de céleri rave 1 poireau 4 feuil...
Recette Papillotes du soir au poisson

Papillotes du soir au poisson

(1 vote), (38)
Sans gluten
Plat facile 40 min 663 kcal
Ingrédients: 2 filets ou pavés de poisson blanc (colin, cabillaud) 3 carottes 2 poireaux moutarde persil 2 feuilles de laurier 4 branches de thym 20 cl de crème f...
Recette Salade de cailles au parmesan

Salade de cailles au parmesan

(1 vote), (1) , (5)
Entrée facile 30 min 68 min
Ingrédients: 4 cailles salade : mesclun feuille de chêne ou autre 2 échalotes vinaigrette 5 à 10 cL de crème liquide 50 à 100 g de beurre parmesan râpé et en cope...
Recette Blanquette de veau au citron vert

Blanquette de veau au citron vert

(1 vote), (17)
Sans gluten
Plat facile 1h45m 549 kcal
Ingrédients: 800 g de sauté de veau 4 petits poireaux 2 carottes 1 oignon 2 citrons verts 200 g de champignons de paris 20 cl de crème fraîche 2 jaunes d’oeufs 1 ...
Recette Haricots blanc pommes de terre(soupe)

Haricots blanc pommes de terre(soupe)

(1 vote), (5)
Plat facile 12 min 25 min
Ingrédients: 1 pot de haricots blanc 2 carottes 2-3 pommes de terre 3 carrés d'épinards surgelés 1 poireaux ou 1 oignon 1 dent d'ail 1/2 poivron 50 g d'huile ...
Recette Jarret de porc en cocotte minute

Jarret de porc en cocotte minute

(78 votes), (13) , (38)
Sans gluten
Plat facile 1h5m 143 kcal
Ingrédients: Jarret de porc du laurier thym clou de girofle cardamome un oignon des pommes de terre carottes poireaux...
Recette Poularde a la creme de truffes et vin de tokay

Poularde a la creme de truffes et vin de tokay

(30 votes), (17) , (1105)
Plat moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: Une poularde de 2 kg Une boite brisures truffes 3 carottes 1 blanc de poireau et une branche de céleri un branche persil. 1 oignon piqué de deux c...
Recette Nouilles chinoises sautées, poulet/légumes

Nouilles chinoises sautées, poulet/légumes

(29 votes), (3) , (568)
Plat moyen 45 min 224 kcal
Ingrédients: Pour 3 personnes : > un sachet de nouilles chinoises aux oeufs (250g) > 2 carottes > 2 poireaux > 1 oignon > 2 escalopes de poulet > 3 cuillè...
Recette Hachis de canard confit et purée de choux romanesco

Hachis de canard confit et purée de choux romanesco

(24 votes), (4) , (168)
Plat moyen 2 heures 15 min
Ingrédients: 4 cuisses de canard confites 2 échalote Ail et persil Crème fraiche épaisse Sel, poivre, paprika, gingembre 1 chou Romanesco 2 petites pommes de terre...
Recette Mon couscous maison

Mon couscous maison

(23 votes), (7) , (787)
Autre Difficile 1 heure 2 heures
Ingrédients: Viandes : 500 g de collier d'agneau 500 g de boeuf à braiser 6 cuisses de poulet (avec le pilon) Légumes 150 g de pois chiches (laisser...


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