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Recette aux carottes et poireaux

726 recettes
Recette Joues de porc en daube

Joues de porc en daube

(50 votes), (11) , (2083)
Plat facile 20 min 90 min
Ingrédients: 700 g de joues de porc 25 cl de bière blonde 1 cuillère à café de fond de veau déshydraté 1 oignon émincé 2 carottes émincées en bâtonnets 1 tom...
Recette Blanquette de dinde à l'ancienne

Blanquette de dinde à l'ancienne

(48 votes), (17) , (2955)
Plat moyen 1h55m 556 kcal
Ingrédients: 800 g de blanquette de dinde 100 g de champignons de paris (en boite, ou frais) 100 g de lardons 1 oignon 1 clou de girofle 1 cube de bouillon d...
Recette Tarte aux 3 légumes et au cumin

Tarte aux 3 légumes et au cumin

(48 votes), (899)
Entrée facile 1h20m 390 kcal
Ingrédients: 200 g de poireaux 200 g de carottes 3 cuil à soupe de petits pois (égouttés) 1 pâte brisée 60 g d'emmental râpé (facultatif) 200 g de crème épais...
Recette Velouté aux légumes

Velouté aux légumes

(40 votes), (15) , (337)
Entrée moyen 40 min 35 min
Ingrédients: 1 pomme de terre 1 carotte 1 navet 1 courgette 1 oignon 2 poireaux 1 feuille de laurier un peu de clou de girofle ...
Recette Boudin blanc maison

Boudin blanc maison

(35 votes), (6) , (82)
Plat facile 55 min 30 min
Ingrédients: 250 g de poitrine de porc fraîche pas trop maigre 650 g de porc (épaule) ou moitié porc et veau ou aussi volaille 250 g de mie de pain 30 cl de lait...
Recette Pot-au-feu de la mer

Pot-au-feu de la mer

(33 votes), (6) , (1577)
Plat moyen 25 min 1 heure
Ingrédients: Pour le fumet : 1kg de parures de poissons : tètes, arêtes ... (de mon côté, c'est cette belle carcasse toute fraîche de cabillaud de 1kg200 qui serv...
Recette Sauté de gambas au lait de coco, tagliatelles de légumes

Sauté de gambas au lait de coco, tagliatelles de légumes

(32 votes), (7) , (896)
Sans gluten
Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 2 boites de gambas calibre 16/20 1kg de carottes 1 poireaux 2 courgettes 1 boite de lait de coco (400gr) 1 racine de gingembre ( 1cm) 1 gousse d...
Recette Soupe potimarron, châtaignes et bacon

Soupe potimarron, châtaignes et bacon

(27 votes), (10) , (313)
Entrée moyen 50 min 237 kcal
Ingrédients: 1 potimarron 3 carottes 3 pommes de terre 1 blanc de poireau Une quinzaine de châtaignes 2 cuillères à café de crème fraiche 1 cube de bouillon ...
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Menu du jour

Recette Samoussas au boeuf et aux épices

Samoussas au boeuf et aux épices

(27 votes), (10) , (1095)
Sans gluten
Plat moyen 1 heure 88 kcal
Ingrédients: 300 g de boeuf 2 carottes 2 poireaux 2 echalotes (moyennes) sel, piment doux 1 cac de 4 épices (voire plus) une picée de curry de la coriandr...
Recette Jarret de porc en sauce

Jarret de porc en sauce

(21 votes), (8) , (60)
Plat facile 1h30m 690 kcal
Ingrédients: 4 jarrets de porc de petite taille 2 carottes 1 blanc de poireau, une branche céleri, un peu persil 2 tomates pelées, épépinées 1 oignon, une é...
Recette Jarret de boeuf cuit au bouillon de légumes

Jarret de boeuf cuit au bouillon de légumes

(19 votes), (4) , (149)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Parce qu'il faut de temps en temps manger des choses un peu plus légères, j'ai eu envie dernièrement d'un bon jarret de boeuf cuit dans un bouillon de...
Recette Jarrets de porc à l'ancienne

Jarrets de porc à l'ancienne

(18 votes), (6) , (27)
Sans gluten
Plat facile 3h15m 143 kcal
Ingrédients: 2 jarrets de porc 1 oignon 2 échalotes 3 tomates 15 cl de vin blanc 4 carottes Huile 1 blanc de poireau 1 feuille de laurier 1 clou de girofle 140 g ...
Recette Terrine de poisson

Terrine de poisson

(18 votes), (5) , (984)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 215 kcal
Ingrédients: -1 poireau -1 carotte épluchée -4 filets de poisson blanc (Merlu, cabillaud ) -3 oeufs -20cl de crème liquide allégée -1cc de Raifort -1cc ...
Recette Papillote de saumon aux légumes & aux baies roses

Papillote de saumon aux légumes & aux baies roses

(17 votes), (568)
Sans gluten
Plat facile 40 min 443 kcal
Ingrédients: 2 filets de saumon sans peau 1 poireaux 2 carottes 1/2 bouquet de ciboulette 1 citron 4 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à café d'huile...
Recette Waterzooï de poisson

Waterzooï de poisson

(17 votes), (3) , (38)
Plat facile 40 min 492 kcal
Ingrédients: 600 g de poisson coupé en gros cubes un peu de farine 2 carottes 1 poireau 2 branches de céleri 4 pommes de terre à cher ferme 1 oignon ciselé 1 gous...
Recette Pot au feu

Pot au feu

(16 votes), (5) , (632)
Sans gluten
Plat moyen 1h15m 124 kcal
Ingrédients: de la viande à pot au feu ( joue de boeuf et plat de cote ) des carottes des poireaux 1 oignons du céleri 1 navet 1 bouquet garni ( thym, l...
Recette Poule au riz à la sauce poulette

Poule au riz à la sauce poulette

(16 votes), (2) , (81)
Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 1 poule de 1,2 kg 1 carotte, 1 poireau, 3 petits navets 1 bouquet garni 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes 2 verres de riz blanc Sel et Poivre ...
Recette Le pot au feu de morue du petit bistro

Le pot au feu de morue du petit bistro

(15 votes), (437)
Plat moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 1 filet de morue salée 5 carottes 6 pommes de terre 1 navet 1 fenouil 2 blancs de poireau 1 oignon 1 tête d'ail 1 feuille de laurier 1 branch...
Recette Nouilles sautées au porc

Nouilles sautées au porc

(15 votes), (4) , (569)
Plat facile 45 min 639 kcal
Ingrédients: 400g de nouilles 400g de filet de porc 1/2 courgette 100g de poireaux émincés 1 carotte 2 œufs 4 cuillères à soupe de miel balsamique 2 cuillè...
Recette Cassolette de saint jacques

Cassolette de saint jacques

(13 votes), (1) , (115)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 299 kcal
Ingrédients: 18 noix de saint jacques (selon la taille) 2 poireaux 2 carottes 300 g de champignons de paris 1 grosse échalote 20 cl de crème fraîche liquide 2 C à ...
Recette Potée au chou

Potée au chou

(13 votes), (5) , (144)
Plat moyen 1h50m 563 kcal
Ingrédients: 800gr de palette demi sel 3 saucisses 1 chou vert 8 carottes 8 pommes de terres 5 poireaux 1 oignon...
Recette Langue de boeuf, sauce madère

Langue de boeuf, sauce madère

(13 votes), (4) , (100)
Plat facile 2h15m 179 kcal
Ingrédients: 1/2 langue de boeuf 1 navet 5 carottes 1 poireau 1 oignon piqué de clous de girofle 1 branche de céleri 1 bouquet garni 40 g de beurre 30 g de farine...
Recette Crumble de légumes

Crumble de légumes

(11 votes), (3) , (488)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: -2 Belles carottes. -2 Poireaux. -1 courgette. -1/3 De Courge Butternut. -120 Gr De farine. -50 Gr De parmesan. -60 Gr De Beurre Mo...
Recette Marmite dieppoise

Marmite dieppoise

(11 votes), (2) , (36)
Plat facile 60 min 45 min
Ingrédients: 4 filets de soles 4 filets de turbot 300 g de filets de saumon 6 noix de Saint-Jacques 6 gambas crus surgelés 12 grosses crevettes roses cuites 6 ...


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