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Recette aux carottes et poireaux

749 recettes
Recette Blanquette de veau aux morilles facile et légère, accompagnée de son riz pilaf

Blanquette de veau aux morilles facile et légère, accompagnée de son riz pilaf

(5 votes), (1) , (51)
Plat facile 45 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg de viande à blanquette : épaule, collier ou noix vous pouvez mélanger 400 g de tendron de veau 2 oignons épluchés sur lequel vous aurez piqué 4...
Recette Nage de moules de bouchot à la bisque de homard et safran

Nage de moules de bouchot à la bisque de homard et safran

(5 votes), (1) , (48)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de moules de bouchot 100 g céleri branche 100 g poireaux 100 g de carottes 3 gousses d'ail 100 g d'oignons 10 cl de vin blanc sec 50 g d'échalot...
Recette Pot au feu à l'asiatique

Pot au feu à l'asiatique

(4 votes), (2) , (24)
Plat facile 1h20m 463 kcal
Ingrédients: Un filet mignon de porc (de 400 g environ) 10 cl de sauce de soja 1 c à s de miel 1 c à c de cumin en poudre 1 c à c de gingembre (moulu) 2 c à c...
Recette Caricoles ou escargots de mer

Caricoles ou escargots de mer

(4 votes), (1) , (6)
Entrée moyen 30 min 40 min
Ingrédients: Bulots, une dizaine par personne 1 gros oignon 1 carotte 1 branche de céleri 1 poireau 1 bouquet garni (thym laurier) 1 cube de bouillon de légume ou ...
Recette Pied et blanquette de veau aux pois chiches et à l'orge.

Pied et blanquette de veau aux pois chiches et à l'orge.

(4 votes), (1) , (7)
Plat moyen 10 min 90 min
Ingrédients: 2 pieds de veau lavés et nettoyés 500 g de blanquette de veau avec os 3 gousses d’ail 1 c à s de persil haché 1 grosse laitue ciselée 150 g de pois ch...
Recette Dhal de légumes

Dhal de légumes

(4 votes), (1) , (21)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 180 g de lentilles corail, trempées dans de l'eau froide toute une nuit 1 petite boîte de tomates ( cerises) pelées 1 demi fenouil 2 carottes 2 petite...
Recette Cocotte de poulet et boulettes de coriandre de gordon ramsay

Cocotte de poulet et boulettes de coriandre de gordon ramsay

(4 votes), (1) , (5)
Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 12 morceaux de poulet 4 branches de céleri 2 blancs de poireaux 2 oignons rouges 4 carottes 2 navets 1 céleri rave 1 rhizome de gingembre 1 feuille d...
Recette Cabillaud demi-sel en aïoli façon jean françois piège

Cabillaud demi-sel en aïoli façon jean françois piège

(4 votes), (1) , (25)
Plat facile 15 min 21 min
Ingrédients: Pour le cabillaud : 4 pavés de cabillaud d'environ 150 g chacun 1 poignée de gros sel gris de guérande 1/2 L de lait 1 gousse d'ail 1 anis étoilé 1 b...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Waterzooï de poulet à la gantoise

Waterzooï de poulet à la gantoise

(4 votes), (1) , (16)
Plat moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 1 poulet fermier découpé en 8 morceaux 6 brins de persil, feuilles hachées et branches ficelées avec le bouquet garni 1 racine de persil tubéreux 1+...
Recette Ma potée saucisse

Ma potée saucisse

(4 votes), (13)
Plat facile 50 min 697 kcal
Ingrédients: QS de saindoux 4 petites carottes 4 oignons moyens 1 poireau 1 saucisse à cuire 2 cubes de bouillon Kub Or 10 pommes de terre sel fin de Guérande poi...
Recette Chicken pie du siécle de jamie oliver

Chicken pie du siécle de jamie oliver

(4 votes), (9)
Plat facile 12 min 45 min
Ingrédients: huile d'olive un peu de beurre 1 kg de cuisses de poulet sans os ni peau 2 poireaux moyens coupés en morceaux 2 carottes hachées 2 branches de céleri...
Recette Soupe à l'ancienne aux panais

Soupe à l'ancienne aux panais

(4 votes), (1) , (28)
Sans gluten
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 3 pommes de terre 2 panais 1 carotte 1 blanc de poireau 1 grosse poignée de vermicelle Filet de jus de citron 1 cuillère à soupe de moutarde à l?anci...
Recette Civet de biche compote pomme-poire-coing et airelles

Civet de biche compote pomme-poire-coing et airelles

(4 votes), (1) , (16)
Plat moyen 24 heures 2 heures
Ingrédients: -800g de biche -1oignon -200g de lardons fumés -2 c à s d'huile d'olive -2 c à s de crème fraiche épaisse -sel et poivre -500g d'airelles pou...
Recette Hutsepot.

Hutsepot.

(3 votes), (8)
Plat moyen 30 min 3 heures
Ingrédients: 1 queue de porc 1 kg de viande de boeuf à bouillir 1 jambonneau 2 saucisses de campagne 2 oreilles de porc 1 radis panais 4 navets les blancs de 3 poi...
Recette Soupe de légumes aux diots de savoie

Soupe de légumes aux diots de savoie

(3 votes), (26)
Entrée facile 40 min 330 kcal
Ingrédients: 1 blanc de poireau 3 navets 1 oignon 3 carottes 1 potiron 4 Diots de Savoie Crème liquide...
Recette Potage bien épais qui ne manque pas de saveurs hivernales

Potage bien épais qui ne manque pas de saveurs hivernales

(3 votes), (35)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 3 carottes Une petite botte de navets Une botte de poireaux 4 oignons 4 pommes de terre 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 2 feuilles de laurie...
Recette Chou farci à la vapeur

Chou farci à la vapeur

(3 votes), (17)
Plat facile 20 min 85 min
Ingrédients: 1 beau chou vert 6 carottes (coupées en petits bâtonnets) 6 navets (coupés en petits bâtonnets) 6 poireaux(coupés en petits bâtonnets) 1 céleri r...
Recette Gratin de choux-raves au poulet

Gratin de choux-raves au poulet

(3 votes), (11)
Plat facile 55 min 640 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 carotte 1 morceau de poireau 2 choux-raves 2 escalopes de poulet 4 pommes de terre 1 cuillère à café d'ail des ours Sel poivre...
Recette Pavé de Biche en Robe d'Hiver

Pavé de Biche en Robe d'Hiver

(3 votes), (1) , (5)
Plat moyen 12 heures 25 min
Ingrédients: Marinade : vin rouge – carotte – poireau – oignon – ail – épices – herbes – vinaigre de Xérès – grains : poivre – coriandre mou...
Recette Baeckeoffe aux deux poissons

Baeckeoffe aux deux poissons

(3 votes), (39)
Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1 oignon 4 carottes 3 blancs de poireau 400 g de filet de saumon coupé en 4 médaillons 400 g de cabillaud coupé en 4 médaillo...
Recette Soupe de Poissons

Soupe de Poissons

(3 votes), (30)
Entrée Difficile 45 min 60 min
Ingrédients: 1 kg environ de queues de lotte 1 kg de moules 500 gr de crevettes crues 2 poireaux 2 carottes 3 pommes de terre 1 pincée de safran 1 poignée d...
Recette Poulet au four

Poulet au four

(3 votes), (19)
Sans gluten
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 poulet ou des morceaux de poulet 1 petite carotte 1 petit oignon 2 gousses d'ail 1 branche de céleri 1 feuille de laurier 1 petit bout de poireau (...
Recette Un crocodile qui saute dans un bouillon

Un crocodile qui saute dans un bouillon

(3 votes), (1) , (2)
Plat moyen 10 min 10 min
Ingrédients: Un filet de Crocodile, ail émincé, rondelles de courgette, pousse de soja, poivron vert emincé, carotte en batonnet poireau émincé, cury en poudre, sa...
Recette Incroyable blanquette de tofu!!

Incroyable blanquette de tofu!!

(3 votes), (97)
Sans gluten
Plat facile 35 min 218 kcal
Ingrédients: 2 poireaux 2 carottes 1 oignon 3 branches de céleri 250 g de champignons de Paris une noix de beurre 1 granche de thym 4 feuilles de laurier 2 clou...


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