Recette aux carottes et potimarron 45 recettes

Recette Tarte au potimarron, carottes et bleu.

Tarte au potimarron, carottes et bleu.

1 vote
Entréefacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre - 400 g de potimarron ou de potiron - 3 belles carottes - 6 œufs - 1 pot de Fjord ou de Gervita - 100 gram...
Recette Crumble automnal au potimarron, carottes, champignons, noix et comté extra vieux

Crumble automnal au potimarron, carottes, champignons, noix et comté extra vieux

Entréefacile30 minutes40 minutes
Ingrédients: Pour le crumble : - 80 g de comté affiné 18 mois râpé très finement - 90 g de farine blanche - 60 g de farine complète - 80 g de beurre salé - 1 gro...
Recette Velouté de potimarron, carottes et poulet

Velouté de potimarron, carottes et poulet

Sans sucre ajouté
Entréefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 potimarron - 4 carottes - 1 oignon - 2 escalopes de poulet - 150 g de lardons fumés - 1 cuillère à thé de raz el hanout - Sel - 1 barquette de fro...
Recette Velouté épicé de potimarron et carottes à l'orange et ses tuiles croustillantes

Velouté épicé de potimarron et carottes à l'orange et ses tuiles croustillantes

Platfacile150 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: - 1 potimarron (environ 700-800 g) - 400 g de carottes - 1 petit oignon - 1 petite pomme de terre - 2 oranges - 25 g de beurre - 75 cl d'eau - 1 cuill...
Recette Purée de potimarron, carottes et pommes de terre

Purée de potimarron, carottes et pommes de terre

Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile200 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 potimarron petit - 3 carottes, pelées, coupées en cubes - 2 pommes de terre, pelées, coupées en cubes - 50 g de beurre - Sel - poivre - 1 cuillère...
Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

144 votes, 38 commentaires

Les carottes peuvent se trouver dans toutes les tailles, formes et couleurs. Ces légumes-racines se trouvent dans le monde entier. Dans les recettes, elles peuvent être bouillies, braisées, cuites et mangées en tant que tel.

Recette Gâteau d'automne (carotte, potimarron, fruits secs, épices...)

Gâteau d'automne (carotte, potimarron, fruits secs, épices...)

Autrefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 cup de farine - 1/2 cup de carotte râpée - 1/2 cup de potimarron râpé - 1/4 cup sucre rapadura - 1/2 cup de cerneaux de noix concassées - 1/4 cu...
Recette Verrine de potimarron et crevettes au curry

Verrine de potimarron et crevettes au curry

82 votes, 14 commentaires
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile77 kcal55 minutes
Ingrédients: 5 crevettes 100 g de potimarron 2 carottes 1/4 oignon 1 cac d'huile d'olive 1/2 cac de curry 5 noix de pécan Quelques feuilles de mâche Paprik...
Recette Velouté de potimarron et basilic

Velouté de potimarron et basilic

68 votes, 18 commentaires
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile138 kcal50 minutes
Ingrédients: 1 potimarron 4 pommes de terres 3 carottes 5 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café d’huile d’olive Sel Poi...
Recette velouté de potimarron bolets & châtaignes

velouté de potimarron bolets & châtaignes

13 votes, 4 commentaires
Entréemoyen10 minutes30 minutes
Ingrédients: pour un potimarron un potimarron 1 carottes 1 morceau de patate douce 5 bolets séchés 2 cuillères à soupe de crème liquide 3 marrons n...
Recette Velouté de potimarron aux st jacques poelées

Velouté de potimarron aux st jacques poelées

4 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile178 kcal50 minutes
Ingrédients: 1 gros morceaux de potimarron 1 blanc de poireau 1 branche celeri 1 carotte 1 pomme de terre 1 petit bouquet de coriandre 1 gros oig...
Le potiron en 6 leçons

Le potiron en 6 leçons

36 votes, 8 commentaires

Il n'y a pas qu'à Halloween que le potiron s'invite dans notre quotidien ! Ce réel symbole automnal, ses couleurs vives, sa forme particulière et ses saveurs prononcées lui permettent de sublimer les plats.

Recette Soupe de potimarron

Soupe de potimarron

3 votes, 1 commentaire
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 potimarron - 1 pomme de terre assez grosse - 2 carottes - 1/2l de lait - 2 cuillères à soupe de crème fraîche entière fermière - Un peu de fromage...
Recette Soupe potimarron, châtaignes et bacon

Soupe potimarron, châtaignes et bacon

28 votes, 9 commentaires
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen245 kcal50 minutes
Ingrédients: 1 potimarron 3 carottes 3 pommes de terre 1 blanc de poireau Une quinzaine de châtaignes 2 cuillères à café de crème fraiche 1 cube de bouillon ...
Recette Caille rôtie aux pommes et cèpes, potimarron au siphon carpaccio de cèpes jus au cidre

Caille rôtie aux pommes et cèpes, potimarron au siphon carpaccio de cèpes jus au cidre

2 votes
Platmoyen25 minutes15 minutes
Ingrédients: 4 cailles de 250 g environ chacune 300g de cèpes bolet 80 g de pomme reinette 100g de pomme de terre 300g de potimarron 50g d’oignon 35g de carotte 3 ...
Recette Potage de potimarron en soupière et ses petits croûtons

Potage de potimarron en soupière et ses petits croûtons

VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile163 kcal50 minutes
Ingrédients: 1 potimarron (pour la soupière) 3 carottes 1 oignon Persil 1 cube bouillon de légumes Sel Poivre Noix de muscade 2 cuillères à soupe de crème ...
Recette Potage de potimarron - pâtisson et carotte blanche

Potage de potimarron - pâtisson et carotte blanche

Entréefacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: - 400 g de potimarron - 400 g de pâtisson - 1 carotte blanche - 1 oignon rouge - 3 cubes de bouillon de légumes - 2 L d'eau - quelques croûtons...
Recette Un veloute potimarron/mandarine

Un veloute potimarron/mandarine

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile10 minutes12 minutes
Ingrédients: - un potimarron - 3 carottes - 1 cuillère à soupe de riz cru (pour donner de la consistance) - 20 cl de lait de coco - un petit morceau de gingembre f...
Recette Gnocchi à la bolognaise de potimarron

Gnocchi à la bolognaise de potimarron

Sans sucre ajouté
Platfacile12 minutes25 minutes
Ingrédients: - oignons - un peu de poireau - ail - carottes - haché du bœuf - chair à saucisse - un peu de sel - poivre - un peu de bouillon - morceaux de poti...
Recette Velouté de potimarron aux cèpes

Velouté de potimarron aux cèpes

VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile136 kcal50 minutes
Ingrédients: - 600 gr de potimarron (une fois épluché) - 400 gr de cèpes - 1 blanc de poireau - 1 carotte - 2 cubes de bouillon de légumes - 100 gr de crème entièr...
Recette Velouté de potimarron au cumin et à la cannelle (1 pt)

Velouté de potimarron au cumin et à la cannelle (1 pt)

Entréefacile10 minutes29 minutes
Ingrédients: 1 potimarron d'environ 1 kg 1 belle carotte 1 pomme de terre 2 clous de girofle 1 à 2 cuillères à soupe de crème épaisse cumin cannelle sel, poivre ce...
Recette Ragoût de potimarron

Ragoût de potimarron

Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - un potimarron - 4 pommes de terre - 4 carottes - un peu de beurre - huile - un peu d'échalotes - un peu de gingembre frais râpé - 2 tiges de citr...
Recette Soupe au potimarron parfumée au curry, avec lentilles corail, lait de coco et praires

Soupe au potimarron parfumée au curry, avec lentilles corail, lait de coco et praires

Platfacile30 minutes35 minutes
Ingrédients: Pour la soupe : - 500 g de potimarron, sans graines, coupé en gros dés - 4 carottes, pelées et coupées en dés (140 g) - 1 poireau, partie blanche, ha...
Recette Ma soupe aux deux potirons, carottes, cheddar et une pointe de curry

Ma soupe aux deux potirons, carottes, cheddar et une pointe de curry

Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 potiron - 1 potimarron - 1 pommes de terre - 4 carottes - 100 g de cheddar - 1 cuillère à café de poudre de curry - 1 branche de thym - 1 branche ...
Recette Le potimarron en deux recettes : le cake et la soupe oranges

Le potimarron en deux recettes : le cake et la soupe oranges

Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 350-400 g de potimarron sans graines, avec la peau - 450 g de carottes - 2 pommes de terre moyennes - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 2 feuilles de laur...
Recette Lasagnes fraiches maison potimarron et épinards

Lasagnes fraiches "maison" potimarron et épinards

Platfacile90 minutes45 minutes
Ingrédients: LES LÉGUMES: - 1/2 petit potimarron de 1,5 kg - 2 grosses carottes - 1 kg d'épinards frais - 1 coulis de tomates de bonne qualité - 1 gousse d'ail L...
Recette Velouté de châtaignes et potimarron, éclats de châtaignes grillées

Velouté de châtaignes et potimarron, éclats de châtaignes grillées

VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile88 kcal47 minutes
Ingrédients: - 1/4 de potimarron - 2 carottes moyennes - 2 tiges de céleri branche - 1 petit morceau de gingembre frais - châtaignes - 1,5 l de bouillon de légumes...


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