Ingrédients: 200 g de haricots rouges dit "Coco" 200 g de haricots blancs à écosser 100 g de haricots verts 200 g de haricots plats 400 g de pommes de terre...
Ingrédients: 400g dépaule de porc (MAIS vous pouvez utiliser du poulet ou du boeuf!) ½ poivron orange ½ poivron jaune 1 grosse courgette cuil. à soupe de pâte...
Ingrédients: Pour la marinade : 4 cuisses de poulet 4 gousses d'ail écrasées 1 cuillère à soupe de colombo en poudre 1 cuillère à café de coriandre en poudre 1...
Ingrédients: 1 petit potiron 1 courgette ronde 1 gros oignon 1 boite de tomates pelées 2 cubes de bouillon de poule (dégraissé pour la version allégée) 1...
Ingrédients: 300 g de crevettes roses cuites 1 courgette 1 poignée de vermicelles de soja 150 g de champignons 1 bouquet de coriandre 1 belle cuillère à soupe...
Ingrédients: Pour 2 naans: 150g de farine 1/2 Cà C de levure 3 C à S d'eau tiède (en rajouter si besoin afin d'obtenir la consistance voulue) 1 1/2 C à S...
Ingrédients: 200g de noix de coco râpée 3 oeufs 180g de sucre 250g de courgettes épluchées et râpées très finement 1 cuillère a soupe d'extrait de vanille 120g...
Ingrédients: 200 g de nouilles soba 8 gambas 1 oignon 1 gousse d'ail 2 tomates ( fraîches ou en boîte) 1 petit piment rouge haché fin 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 800 gr de poisson coupés en gros dés 300 gr de crevettes roses cuites 2 gousses d’ ail 1 oignon 1 petite cuillerée à café de gingembre en poudre...
Ingrédients: 800 gr de poisson ferme coupé en gros cubes (ici du Marlin) 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 oignon 1 courgette 400 gr de tomates pelées en dés 2...
Ingrédients: 1 oignon rouge 1 cuillère à soupe d'huile de colza 2 cuillères à soupe de pâte de curry 300g de courge musquée détaillée en cube 100g de petits...
Ingrédients: 350 gr de tofu (semi ferme) 250 gr de nouille de riz 1 oignon 1 grosse d’ail 1 citron vert 2 c. à s. de sauce soja 400 ml de lait de coco 1 bulbe...
Ingrédients: 500 g de poisson à chair ferme comme le bar ou le loup de mer Marinade : 4 cuillères à soupe de pâte de curry rouge 230 ml de lait de coco 2...
Ingrédients: 300 g de quinoa 1 oignon épices: curry gingembre curcuma 1 carotte 1 courgette 55 g d'haricots verts 55 g de petits pois 1 canette de lait de coco...
Ingrédients: 400 gr de blanc de dinde 2 oeufs chapelure 2 cuillères à soupe d'épices à colombo 1 cuillère à soupe de curcuma 3 feuilles de citron (en vente...
Ingrédients: 1 kg de carottes 1 petite boîte de tomates pelées 1 courgette 1 oignon 2 gousses d'ail 4 poignées de lentilles 2 cuillères à soupe de curry madras...
Ingrédients: 1 courgette 2 aubergines 4 carottes 1 oignon 2 cuillères à soupe de pâte de curry jaune 1 cuillère à café de curry en poudre 25 cl de bouillon de...
Ingrédients: 6 grosses crevettes crues 400g de julienne de légumes (carottes courgettes) 100g d'ananas frais en dès 150g de mangue fraîche 100g de jus de...
Ingrédients: 500 g de coco 2 courgettes 3 ou 4 grosses pommes de terre 400 g de haricots verts 2 poireaux (il n'y en a pas dans le jardin!) 1 cube de bouillon...
Ingrédients: une dizaine de cuisses de poulets de la pâte de curry vert 2 feuilles de citronnier kaffir 80 cl de lait de coco 3 cl de Nuoc Mam un jus de citron...
Ingrédients: 3 à 4 carottes 3 pommes de terre 1 petit chou rave 1 petite courgette 2 grosses poignées de haricots verts 100 g de haricots demi-secs type coco...
