Recette d'aubergine - page 15

1226 recettes

Aubergines farcies aux oignons, viandes et reblochon

(2 votes), (36)

Plat moyen 1 h 5 m 417 kcal

Ingrédients: 4 petites aubergines 200 g de reblochon 40 ml de vin blanc 2 gros oignons 300 g de viande hachée huile d'olive

Aubergines à la sicilienne

(2 votes), (43)

Plat facile 30 min 1 h 5 m

Ingrédients: 4 aubergines moyennes 8 oeufs (en prévoir + au cas où) 4 mozzarelle (en prévoir + au cas où) 100 g de Parmesan 1 litre de purée de tomates 50 cl...

Aubergines confites au vinaigre balsamique

(2 votes), (1) , (33)

Plat facile 1 h 20 m 94 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 feuilles de laurier sel

Tortilla aux pommes de terre et aubergines

(2 votes), (31)

Entrée facile 30 min 1 h 10 m

Ingrédients: 400 g d'aubergines 400 g de pdt 2 oignons 8 oeufs

Crumble tomates aubergines

(2 votes), (2) , (18)

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 3 tomates allongées (300-350 g) 8 mini aubergines ou 1 aubergine (300 g) 10 oignons nouveaux (150 g) huile d'olive 2 cuillères à soupe thym sel et...

Saumon, aubergines & mangue façon lignac

(2 votes), (15)

Plat moyen 10 min 10 min

Ingrédients: 6 pavé de saumon de 150 g 12 tomates cerises 2 aubergines 1,5 mangue 30 g de noisettes décortiquées 1 bouquet de coriandre 1 boule de mozzarella 1...

Mille-feuille d'aubergines au fromage de chèvre

(1 vote), (118)

Plat moyen 35 min 40 min

Ingrédients: 3 aubergines Huile d'olive 2 gousses d'ail écrasées 300 grammes de fromage de chèvre 1 bouteille de pulpe de tomate (soit 650 grammes) 1 bouquet de...

Lasagnes aux aubergines

(1 vote), (74)

Plat moyen 10 min 40 min

Ingrédients: 250 g de lasagnes sèches (à l'oeuf pour moi) 2 aubergines longues 3 boites de tomates pelées 2 gousses d'ail 3 mozzarella (100 g chacune) Feuilles...

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Caviar d'aubergines à l'indienne.

(1 vote), (1) , (76)

Plat facile 55 min 123 kcal

Ingrédients: 2 aubergines moyennes 100 g de petits pois surgelés 1,5 oignon blancs 4 tomates de l'huile végétale 1,5 cuillère à café de gingembre frais râpé 1...

Gratin tgv: viande hachée & aubergines

(1 vote), (18)

Plat facile 45 min 123 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 2 steak hachés à 5% MG 1 boite de concassé de tomates 1 cuillère à café de cumin sel poivre 2 cuillères à café de parmesan

Aubergines fondantes à la féta et noisettes grillées

(1 vote), (1) , (22)

Plat facile 1 h 5 m 474 kcal

Ingrédients: deux grandes aubergines violettes 200 g de fêta 150 g de noisettes non salées 1 poignée d'olives vertes (aux anchois) poivre huile d'olive piment...

Aubergines à la bolognaise

(1 vote), (1) , (14)

Plat moyen 15 min 45 min

Ingrédients: 3 belles aubergines 300 g de boeuf haché 1 oignon 2 gousses d'ail 1 boîte de pulpe de tomates 1 bouquet garni 1 cuillère à soupe de concentré de...

Lasagnes d'aubergines, chipolatas, boeuf et champignons

(1 vote), (21)

Plat moyen 1 h 10 m 605 kcal

Ingrédients: 12 feuilles de pâtes à lasagnes fraîches - 2 aubergines - 500 g de champignons - 2 oignons - 6 gousses d'ail - 6 chipolatas - 250 g de viande...

Gratin d'aubergines façon moussaka

(1 vote), (12)

Plat facile 12 min 50 min

Ingrédients: 2 aubergines coupées en cubes 1 petit poivron rouge coupé en cubes 1 piment vert finement émincé 3 gousses d'ail pressées 1 petite boîte de...

Penne rigate aux aubergines, d'après jamie oliver

(1 vote), (20)

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 450 g à 1kg de rigatonis penne rigate 1 aubergine 2 gousses d'ail 1 oignon 800 g de tomates en boîtes 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1...

Baguettes et sac à dos #1 : aubergines braisées à la chinoise

(1 vote), (4)

Plat facile 10 min 12 min

Ingrédients: 1 aubergine coupée en 8 selon la longueur puis en tronçons de 5 cm 2 cuillerées à soupe d'huile de cuisson 1 cuillerée à café de pâte à piment 1...

Caviar d'aubergines facile, rapide économique et pour temps chaud

(1 vote), (10)

Plat facile 25 min 52 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 1 échalote 1/2 verre d'huile d'olive épices (piment d'Espelette, cannelle, poivre)

Caviar d'aubergines

(1 vote), (7)

Entrée facile 17 min 230 kcal

Ingrédients: * 2 aubergines * 3 gousses d'ail écrasées * 1 cuillère à soupe de jus de citron * 2 cuillères à soupe d'huile d'olive * 2-3 cuillères à soupe de...

Filets de perche aux aubergines et aux pâtes (recette légère)

(1 vote), (8)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 600 g de filet de perche (150 g par personne) 1 aubergine 1 oignon 1 gousse d'ail 250 g de coulis de tomates basilic 8 olives noires 200 g de...

Caviar d'aubergines

(1 vote), (44)

Apéritif moyen 20 min 45 min

Ingrédients: 2 petites aubergines 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de tahiné 1 Cuillère à Soupe de fromage blanc à 20 % jus de citron sel, poivre cumin

Bouchées gourmandes à la riste d'aubergines

(1 vote), (20)

Apéritif moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 1 pâte brisée, feuilletée ou des petites bouchées toutes prêtes 1 pot de riste d'aubergines 2 tranches de jambon cru du pays

Crumble d'aubergines à la crème de chévre, en verrines

(1 vote), (12)

Entrée facile 55 min 524 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1 bûche de chèvre 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à...

Caponata - ragoût d'aubergines sicilien

(1 vote), (18)

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 3 aubergines coupées en gros morceaux 5 + 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café d'origan séché 1 oignon pelé et finement haché 2...

Kebab d'aubergines

(1 vote), (5)

Plat facile 3 h 20 m 367 kcal

Ingrédients: 1 kg de viande de mouton 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 gros oignons 4 tomates de taille moyenne 4 aubergines (1 kg) 1 cuillère à café de...

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