Recette d'aubergine - page 15

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Recette Tarte aubergines à la parmegiana

Tarte aubergines à la parmegiana

Entrée facile 50 min 598 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 100 g de farine d'épeautre 100 g de farine T 80 30 g de son de blé 55 g d'huile d'olive 60 ml d'eau Garniture: 5 tomates 2 gousses...
Recette Aubergines grillées à la vietnamienne

Aubergines grillées à la vietnamienne

Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 1 belle aubergine violette. Peau bien ferme, couleur uniforme et robe bien foncée 50 g de gras de porc (typiquement découpé dans de la poitrîne...
Recette Auberginen - fricassée d'aubergines

Fricassée d'aubergines

Plat facile 25 min 109 kcal
Ingrédients: des aubergines des oignons des tomates des câpres et des olive huile d'olive sel et poivre
Recette Aubergines façon turque

Aubergines façon turque

Plat facile 1 heure 194 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 2 oignons moyens 4 tomates 1 gousse d'ail 2 feuilles de laurier 1 cuillère à café d'origan 1 cuillère à café de sucre huile d'olive...
Recette Végan : crackers sésame amarante et caviar d'aubergines

Crackers sésame amaranthe et caviar d'aubergines

Apéritif facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour les petits crackers: 250gr farine T65 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1,5 cuillère à soupe grains de sésame 1 cuillère à soupe graines...
Recette Salade d'aubergines et poivrons

Salade d'aubergines et poivrons

Entrée facile 30 min 201 kcal
Ingrédients: 2 ou 3 aubergines selons la grosseur 4 ou 5 tomates mûres 4 ou 5 poivrons verts et rouges 3 gousses d'ail huile pour friture sel poivre 3 cuillère...
Recette Aubergines à la sicilienne

Aubergines à la sicilienne

Plat facile 30 min 1 h 5 m
Ingrédients: 4 aubergines moyennes 8 oeufs (en prévoir + au cas où) 4 mozzarelle (en prévoir + au cas où) 100 g de Parmesan 1 litre de purée de tomates 50 cl...
Recette Mille-feuille d'aubergines au fromage de chèvre

Mille-feuille d'aubergines au fromage de chèvre

Plat moyen 1 h 15 m 219 kcal
Ingrédients: 3 aubergines Huile d'olive 2 gousses d'ail écrasées 300 grammes de fromage de chèvre 1 bouteille de pulpe de tomate (soit 650 grammes) 1 bouquet de...
Recette Lasagnes aux aubergines

Lasagnes aux aubergines

Plat moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 250 g de lasagnes sèches (à l'oeuf pour moi) 2 aubergines longues 3 boites de tomates pelées 2 gousses d'ail 3 mozzarella (100 g chacune) Feuilles...
Recette Gratin TGV : viande hachée & aubergines

Gratin TGV Viande hachée et Aubergines

Plat facile 45 min 159 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 2 steak hachés à 5% MG 1 boite de concassé de tomates 1 cuillère à café de cumin sel poivre 2 cuillères à café de parmesan
Recette Gratin d'aubergines au fromage de chevre

Gratin d'aubergines au fromage de chevre

Plat facile 15 min 38 min
Ingrédients: 2 x 400 g de tomates concassées en boîte 2 grosses gousses d'ail pilées 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sucre en poudre 2...
Recette Pyramides d'aubergines

Pyramides d'aubergines

Plat facile 18 min 132 kcal
Ingrédients: 2 grosses aubergines une dizaine de tranches de fromage à raclette une petite boite de concentré de tomate sel poivre herbes de Provence
Recette Beignets d'aubergines

Beignets d'aubergines

Apéritif facile 18 min 281 kcal
Ingrédients: 2 petites aubergines 1 oeuf 1/2 verre de lait 75 g de farine chapelure huile pour friture poivre du moulin sel
Recette Gratin d'aubergines façon moussaka

Gratin d'aubergines façon moussaka

Plat facile 1 h 2 m 302 kcal
Ingrédients: 2 aubergines coupées en cubes 1 petit poivron rouge coupé en cubes 1 piment vert finement émincé 3 gousses d'ail pressées 1 petite boîte de...
Recette Penne rigate aux aubergines, d'après jamie oliver

Penne rigate aux aubergines

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 450 g à 1kg de rigatonis penne rigate 1 aubergine 2 gousses d'ail 1 oignon 800 g de tomates en boîtes 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1...
Recette Baguettes et sac à dos #1 : aubergines braisées à la chinoise

Aubergines braisées à la chinoise

Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1 aubergine coupée en 8 selon la longueur puis en tronçons de 5 cm 2 cuillerées à soupe d'huile de cuisson 1 cuillerée à café de pâte à piment 1...
Recette Caviar d'aubergines

Caviar d'aubergines

Entrée facile 17 min 329 kcal
Ingrédients: * 2 aubergines * 3 gousses d'ail écrasées * 1 cuillère à soupe de jus de citron * 2 cuillères à soupe d'huile d'olive * 2-3 cuillères à soupe de...
Recette Tatin d'aubergines

Tatin d'aubergines

Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 2 aubergines 2 oignons nouveaux 6 tranches de bacon 1 pâte brisée huile d'olive 1 belle cuillère à soupe de parmesan sel et poivre poignée de...
Recette Caviar d'aubergines

Caviar d'aubergines

Apéritif moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 2 petites aubergines 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de tahiné 1 Cuillère à Soupe de fromage blanc à 20 % jus de citron sel, poivre cumin