Recette d'aubergine - page 12

Ingrédients: * 0.400 kg d'aubergines * 0.250 kg de ricotta * 1/2 gousse d'ail * 1 botte de basilic * de l'huile d'olive * 1 tomate ou du coulis de tomates * 4...

Ingrédients: 2 aubergines 1 boule mozzarella 350 g de pulpe de tomates concassées 5 feuilles de basilic frais 10 cl de vin rouge sel poivre

Ingrédients: > 2 aubergines > 2 oignons > 1 barquette d'allumettes de lardons fumées > 1 boite de tomates pelées en cubes > 4 cuillères à soupe de crème fraîche...

Ingrédients: Pour les roulés d'aubergines 3 Aubergines longues Huile d'Olive 200 gr de ricotta 1 belle échalote 1 citron jaune (zeste & jus) Quelques feuilles...

Ingrédients: - Une pâte feuilletée - 2 ou 3 aubergines - Herbes de Provence - Moutarde - Gruyère, ou parmesans râpés - 3 ou 4 tomates - Fêta - Sel, poivre - Un...

Ingrédients: 1 aubergine coupée dans la largeur pour obtenir des rondelles 2 ou 3 boules de mozzarelle 1 boîte de tomates concassées en conserve ( mais si vous...

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 boule de mozzarella 300 gr de viande de boeuf hachée 1 aubergine 2 tomates 50 gr de gruyère rapée 2 jaunes d'oeuf 2 échalottes...

Ingrédients: 4 aubergines 2 oeufs 200g de farine 20cl de lait 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de cumin en poudre 1/2 sachet de levure...

Ingrédients: 500g de hachis d'agneau 1 kg d'aubergines grillées 1 oignon haché 2 gousses d'ail 1 grosse tomate 1 cui.à.café de thym séché 50g de fromage fêta...

Ingrédients: 2 aubergines 2 gousses d’ail 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café d’origan séché 1 cuillère à café de concentré de tomates 1 boîte...

Ingrédients: 1 kg d'aubergines (ou 4 noires, roses...) 100 g d'olives noires 2 gousse d'ail 1 cas de persil haché (très finement) 2 cas d'huile d'olive ½ cas de...

Ingrédients: 2 grosses aubergines 200 gr de spaghetti 2 boules de mozzarella 200 gr de gruyère râpé De l'huile d'olive. Sauce tomates : 2 oignons 500 ml de...

Ingrédients: -5 pilons de poulets 400 g de viande hachée 3 verres de riz 2 grosses aubergines 2 oignons 5 cs de pignons 4 cs d'huile d'olive poivre 4 épices...

Ingrédients: 6 aubergines 6 merguez 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50cl de coulis de...

Ingrédients: 280g de Penne Rigate (100% blé dur) 1 oignon 2 aubergines 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cube et demi de bouillon de légumes 45 g de...

Ingrédients: 3 aubergines (environ 1kg) 1 kg de tomates mûres 4 gousses d’ail 1 demi bouquet de persil plat 1 demi botte de coriandre 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 1 aubergine 4 tranches de coppa 1 tomate 50g de mozzarella Un peu de pistou

Ingrédients: 2 aubergines 1 tomate 1 échalote 1 petit poivron rouge 1 boîte de thon à l'huile et au poivre vert (La belle îloise) 10 petits champignons de...

Ingrédients: 1 aubergine 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 tomate 1/3 ou 1/4 de bûche de chèvre 1 cuillère à café de miel ou de sucre sel et poivre gruyère râpé

Ingrédients: 2 belles aubergines 400 g de chair à saucisse 1 oignon Du persil ciselé De la ciboulette ciselée Sel poivre

Ingrédients: Ingrédients 2 aubergines 8 gousses d'ail 2 escalopes de poulet ou de dinde 70g de Féta Quelques tomates séchées 1 petit bouquet de coriandre Poivre...

Ingrédients: 5 aubergines 2 gousses d'ail un branche de basilic 250 g de crème fraîche épaisse 6 oeufs sel piment d'espelette 2 belles tomates bien rouges un...

Ingrédients: 6 feuilles de brick 1 Aubergine 3 Petits Fromage de chèvre (qui se mange aussi chaud) 6 Cuillerées à Soupe de miel

Ingrédients: 1 aubergine 300 g de pulpe de tomates en dés 2 boules de mozzarella 3 branches d'estragon 1 oignon 2 gousses d'ail huile d'olive thym 1 feuille de...