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Recette de bavarois

262 recettes
Recette Encore un bavarois ... framboises, roses et litchis !

Encore un bavarois ... framboises, roses et litchis !

Dessert moyen 11 heures 17 min
Ingrédients: 1) Biscuit Cuillère 3 oeufs 100 g de sucre glace 80 g de farine 20 g de maïzena 2) Crème anglaise 8 cl de lait 10 cl de crème liquide 2 jaunes ...
Recette Versaillais au chocolat croustillant

Versaillais au chocolat croustillant

(28 votes) , (6) , (46)
Dessert facile 15 min 8 min
Ingrédients: Pour la pâte du fond ou succès: 25 g d'amandes en poudre 25 g de sucre glace 5 g de maïzena 1 blanc d'oeuf 30 g de sucre cristal Pour le praliné feui...
Recette Tiramisu aux petits beurre

Tiramisu aux petits beurre

(14 votes) , (6) , (715)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 3 oeufs 250 g de mascarpone 70 g de sucre quelques goutes d'arôme café petits beurres du cacao pour la décoration...
Recette Entremet poire au chocolat et speculoos

Entremet poire au chocolat et speculoos

(11 votes) , (2) , (462)
Dessert facile 30 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 200 g de spéculoos 40 g de beurre Pour la crème aux poires : 1 grosse boîte de poires au sirop 60 g de sucre 20 cl de crè...
Recette Mousse au chocolat au tofu soyeux

Mousse au chocolat au tofu soyeux

(7 votes) , (2) , (57)
Dessert moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 400 g de tofu soyeux 200 g de chocolat à pâtisserie un peu de lait de soja 2 cuillères à soupe de café soluble...
Recette Pudding diplomate

Pudding diplomate

(5 votes) , (2) , (9)
Dessert facile 1 heure 5 min
Ingrédients: 50 g de fruits confits 50 g de raisins de Smyrne 150 g de biscuits à la cuillère 100 g (50 g + 50 g) de rhum ½ gousse de vanille Délice Vanille ...
Recette Entremets au snickers

Entremets au snickers

(2 votes) , (15)
Apéritif facile 20 min 12 min
Ingrédients: Génoise fine au chocolat: 4 oeufs 1 pincée de sel 100 gr de farine 1 cuillère à café rase de levure chimique 1 cuillère à soupe de cacao amer Van Hout...
Recette Passionnément abricot...c'est un beau nom pour un gâteau non?

Passionnément abricot...c'est un beau nom pour un gâteau non?

(2 votes) , (1) , (12)
Dessert moyen 1 heure 20 min
Ingrédients: Biscuit joconde: 100 g d’oeuf entier 55 g de blanc d’oeuf 50 g pour moi+ 15 g de sucre 20 g de farine 65 g de poudre d'amande 15 g de beurre fondu ...
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Menu du jour

Recette Fraisiers et son coeur gourmand, miroir framboise

Fraisiers et son coeur gourmand, miroir framboise

(1 vote) , (17)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: GENOISE: 125 gr de farine 125 gr de sucre 2 sachet de sucre vanillé 4 oeufs 1 pincée de levure Coeur gourmand à la fraise: 1 cercle a pâtisseri...
Recette Bûche framboise-spéculos

Bûche framboise-spéculos

(1 vote) , (1) , (15)
Dessert facile 12 min 15 min
Ingrédients: Pour le financier: 120 g de sucre glace 4 blancs d’oeufs 30 g de farine 60 g de spéculoos réduits en poudre 140 g de poudre d'amande 150 g de be...
Recette Verrine de cerises au mascarpone

Verrine de cerises au mascarpone

(1 vote) , (1) , (16)
Dessert moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 250 g de cerises dénoyautées 250 g de mascarpone 2 oeufs 10 palets bretons 120 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de cannelle e...
Recette Mousse à la noix de coco

Mousse à la noix de coco

(1 vote) , (9)
Dessert facile 15 min 1 min
Ingrédients: 1 sachet d'agar agar (2g) 250 g de lait de coco 40 g de sucre 15 g de noix de coco râpée 250 g de crème fleurette Arôme de coco...
Recette Mousse de mascarpone au rhum et cerises griottes

Mousse de mascarpone au rhum et cerises griottes

(1 vote) , (8)
Dessert facile 15 heures
Ingrédients: 2 oeufs 125 g de mascarpone 100 ml de crème fleurette 30 g de sucre 2 cuillères à soupe de rhum 32 cerises cacao en poudre amer...
Recette Tiramisu pommes tatin

Tiramisu pommes tatin

(1 vote) , (12)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 tranches de quatre quart breton 500 g de mascarpone 4 jaunes d’oeuf 20 cl de crème liquide 300 g de sucre semoule 1 gousse de vanille 100 g de beur...
Recette °citron, framboise & limoncello°

°citron, framboise & limoncello°

(1 vote) , (12)
Dessert facile 35 min 20 min
Ingrédients: Pour la dacquoise: 3 blancs d'oeufs 50 g de sucre 100 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 20 g de farine le zeste d'1/2 citron non traité Gelée...
Recette Tiramisu aux fraises à l'amande, extra...

Tiramisu aux fraises à l'amande, extra...

(1 vote) , (22)
Dessert facile 30 min 5 min
Ingrédients: 300 g de fraises 1/2 citron 12 biscuits à la cuillère 250 g de mascarpone 20 cl de crème liquide 4 oeufs 80 g de sucre en poudre 3 feuilles de gélati...
Recette Bûche de noël: dacquoise pistache/mousse chocolat blanc et mousse framboises

Bûche de noël: dacquoise pistache/mousse chocolat blanc et mousse framboises

(10 votes) , (1) , (66)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour la mousse au chocolat blanc: 25 cl de crème liquide 2 jaunes d'oeuf 200 g de chocolat blanc 20 cl de lait et 2 feuilles de gélatine Pour...
Recette Le gâteau roulé à la mûre

Le gâteau roulé à la mûre

(9 votes) , (4) , (450)
Dessert facile 25 min 10 min
Ingrédients: 4 oeufs, 100 g de farine, 100 g de sucre en poudre et un pot de confiture de mûres faite maison...
Recette Bûche poire-spéculoos mascarpone

Bûche poire-spéculoos mascarpone

(6 votes) , (25)
Dessert moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1/ Pour la génoise : 5 oeufs 140 g de sucre 130 g de farine 1 pincée de sel 2/ Pour la garniture : 250 g de ricotta 250 g de mascarpone 40 g de sucre...
Recette Entremets nougat framboises

Entremets nougat framboises

(5 votes) , (28)
Dessert facile 25 min 25 min
Ingrédients: Base aux amandes d'Eryn : 3 oeufs - 80 g d'amandes en poudre 10 g de maïzena - 80 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée d...
Recette Bûche royal au chocolat .

Bûche "royal au chocolat".

(3 votes) , (28)
Dessert facile 20 min 12 min
Ingrédients: Dacquoise aux amandes: 45 g d'amandes en poudre 50 g de sucre glace 1 blancs d'oeufs 20 g de sucre Croustillant praliné: 100 g de pralinoise 60 g de...
Recette Le gâteau roulé chocolat blanc/kiwis/chocolat noir

Le gâteau roulé chocolat blanc/kiwis/chocolat noir

(1 vote) , (5)
Dessert moyen 40 min 25 min
Ingrédients: Pour le gâteau : 130 g de sucre 60 g de farine 40 g de maïzena 4 oeufs 1 noix de beurre 500 g de fraises fraîches Pour la mousse au chocolat blanc: 1...
Recette Minibavarois aux deux asperges sauce maltaise

Minibavarois aux deux asperges sauce maltaise

Entrée facile 40 min 40 min
Ingrédients: 200 g d'asperges vertes 200 g d'asperges blanches 30 cl de crème liquide entière très froide 8 feuilles de gélatine ou 4 g d'agar-agar Pour la sa...
Recette Un st honoré pour ma grand-mère

Un st honoré pour ma grand-mère

Dessert moyen 20 min 25 min
Ingrédients: La pâte à chou : 100 g d'eau 100 g de lait 85 g de beurre 4 oeufs entiers 115 g de farine 1 cuillère à soupe de sucre 1 pincée de sel La crème pâtis...


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