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Recette de calamar

117 recettes
Recette Fricassée de seiches mijotée au safran & riz arborio façon paella

Fricassée de seiches mijotée au safran & riz arborio façon paella

Plat moyen 1 heure 1 h 30 m
Ingrédients: Pour la fricassée de seiches ou calamars : 600 gr de seiches ou calamars nettoyés 200gr d’oignons ciselés (2 – 3 oignons moyens) 15 gr d’ail (2 bel...
Recette Vol au vent aux fruits de mer, sauce crémeuse à l'ail

Vol au vent aux fruits de mer, sauce crémeuse à l'ail

Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 400 g d'un mélange de fruits de mer surgelés (crevettes, moules, poulpes, calamars) 1 gousse d'ail écrasée 1 cubes ail et crème de ...
Recette Pana cotta aux morilles, gambas et chantilly à l'encre

Pana cotta aux morilles, gambas et chantilly à l'encre

 
Sans gluten
Entrée facile 40 min 10 min
Ingrédients: 40 g de morilles séchées 3 feuilles de gélatine 20 cl de lait entier 35 cl de crème liquide entière 8 gambas crues décongelées 10 cl de crème liquide...
Recette Spaghetti aux fruits de mer à la sauce tomate

Spaghetti aux fruits de mer à la sauce tomate

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Blanc de calamar, gambas, noix de Saint-Jacques, encornets 500 g Oignon nouveau 1 Huile d'olive 1 filet Gousses d’ail 6 Tomates 2 grosses Sauce ...
Recette Calamari ripieni alla griglia

Calamari ripieni alla griglia

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: des calamars tentacules des feuilles d'épinard un peu d'ail échalotes un peu de pain de mie du lait 2 anchois de persil du poivre...
Recette Paella de fruit de mer ( paella de marisco)

Paella de fruit de mer ( paella de marisco)

Plat facile 25 min 35 min
Ingrédients: * 2 verre de riz * 4 verre de bouillant * 200g coquillage * 200g de petites gambas * 200g de moules * 200g de calamars * 200g de grosse gambas po...
Recette Calamars en daube

Calamars en daube

(1 vote) , (1) , (4)
Sans gluten
Plat facile 27 min 276 kcal
Ingrédients: 1 kg de calamar 1 verre de vin rouge 1 oignon Huile d'olive gousses d'ail coriandre fraîche sel poivre...
Recette Salade de riz aux calamars

Salade de riz aux calamars

(1 vote) , (1) , (4)
Sans gluten
Plat facile 35 min 232 kcal
Ingrédients: 100 gr de riz 250 gr de calamars 20 cl de vin blanc 1 poireau 1 citron non traité Huile d'olive Sel poivre...
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Menu du jour

Recette Calamars à la plancha

Calamars à la plancha

(1 vote) , (8)
Sans gluten
Plat moyen 25 min 693 kcal
Ingrédients: 800 g de calamars, 25 cl d'huile d'olive, 2 citrons verts, 1 gousse d'ail, persil, piment d'Espelette, sel et poivre....
Recette La saison des tapas revient ! - recette : calamars à l'ail et persil

La saison des tapas revient ! - recette : calamars à l'ail et persil

(1 vote) , (4)
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 500 g Calamars 5 à 6 Gousses d'ail 1 Botte de persil 1 Piment oiseaux QS Sel, poivre, huile d'olive...
Recette Gratin de pates et calamars

Gratin de pates et calamars

(1 vote) , (2)
Plat facile 48 min 621 kcal
Ingrédients: 300 g de calamars 300 g de pâtes 3 tomates 1 carotte 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignon 2 gousses d'ail persil poivre, sel 10 cl de crème ...
Recette Tapas de Calamar Pica Pica

Tapas de Calamar Pica Pica

 
Plat facile 36 min 103 kcal
Ingrédients: 2 Calamars de taille moyenne 2 Tomates 1 Poivron rouge 1 Oignon 1 Gousse d'ail 1 Verre de vin rouge 1 Verre de fumet de poisson 1 Feuille de laurier ...
Recette Calamars et poivrons rouges au safran

Calamars et poivrons rouges au safran

 
Sans gluten
Plat facile 12 h 45 m 111 kcal
Ingrédients: 3 Calamars 3 Poivrons rouges 4 Gousses d'ails 1 Dose de safran Sel poivre huile d'olive...
Recette Calamars grillés farcis aux herbes

Calamars grillés farcis aux herbes

 
Sans gluten
Plat facile 20 min 271 kcal
Ingrédients: 200 g Epinards 1/4 bouquet Coriandre 1/4 bouquet Basilic 1/4 bouquet Menthe 4 Calamars 250 g Fromage de brebis...
Recette Morue confite à l'huile d'olive, calamars fumés et purée de pommes de terre à l'ail.

Morue confite à l'huile d'olive, calamars fumés et purée de pommes de terre à l'ail.

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 cabillaud danois entier de 4 à 5 kg 10 petits calmars nettoyés (tête et corps) 2 kg de pommes de terre bintjes 2 têtes d'ail 2 cl huile d'olive...
Recette Beignets de calamar - sauce balsamique

Beignets de calamar - sauce balsamique

Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour la pâte à beignet : 75 g de farine 1 oeuf 8 cl de bière sel Pour la sauce : 3 abricots 2 cuillères à café de caramel balsamique le jus d’un...
Recette La bullinade catalane.

La bullinade catalane.

(5 votes) , (2) , (25)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1 bon morceau de queue de lotte. 2 langoustines. 2 gambas. 2 grosses moules. quelques morceaux de calamars ou de seiches(pensez à les faire bouillir a...
Recette Fondue chinoise

Fondue chinoise

(1 vote) , (15)
Plat moyen 1 h 15 m 586 kcal
Ingrédients: 16 gambas 1 kg de calamars 4 rumsteak 4 filet de poulet 4 filet de saumon 4 filet de cabillaud poivre 5 cube de bouillon de poule 3 c. soupe...
Recette Cassoulet du pecheur.

Cassoulet du pecheur.

(2 votes) , (30)
Plat moyen 1 heure 2 heures
Ingrédients: 500gr de haricots blancs. 2 gousses d'ail pilées. 4 carottes. 2 oignons émincés. 2 clous de girofle. 1 bouquet garni. 1 cuillère à cafè de court bouil...
Recette Tapas - Chipirones fritos

Tapas - Chipirones fritos

(4 votes) , (4)
Plat moyen 20 min 327 kcal
Ingrédients: 1 kg de petits calamars Huile d'olive 2 gousses d'ail Persil Sel Farine...
Recette Paella simple et rapide

Paella simple et rapide

Plat facile 25 min 45 min
Ingrédients: 5 cuisses de poulets 20 morceaux d échine de porc pas trop gras (50 g - 60 g pièce ) 1 chorizo 10 langoustines cuite 10 crevettes cuite 250 g d encor...


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