Recette de cassolette - page 2

Ingrédients: 8 noix de St Jacques 1 cuillère à soupe d'échalote hachée 5 cl de Cognac

Ingrédients: Pour 3 cassolettes: 3 échalotes 3 gousses d'ail 1 cube de poisson Persil 1/2 verre de vin blanc 500 g de scampis 30 cl de crème Maïzena

Ingrédients: 8 noix de st jacques 30 cl de bisque de homard 20 cl de crème liquide 10 cl de cognac sel ,poivre

Ingrédients: 500 g de champignons de Paris 200 g de dés de jambon 1 cuillère à soupe de jus de citron 20 g de beurre à 41% 15 cl de crème fraîche à 3% 2...

Ingrédients: 200 g de coques 2 poireaux 25 cl de crème liquide 1 piment rouge 1 cuillère à soupe de graines de fenouil 1 morceau de gingembre de la taille d'un...

Ingrédients: 400 g de cabillaud 20 crevettes roses 2 oignons (dans la recette originale c'était des échalotes) 5 cl de cognac 20 cl de vin blanc sec 400 g de...

Ingrédients: 2 boîtes de sardines ou 2 boîtes de maquereaux à la moutarde de la chapelure

Ingrédients: 4 pavés de saumon d'environ 200 g chacun 1 céleri branche 2 carottes 2 échalotes beurre 1/2 litre de lait 60 g de beurre 3 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 200 g de champignons de Paris (15 g de morilles séchées) 12 oeufs de caille 10 g de beurre 1/2 citron Persil 4 épices Sel

Ingrédients: 12 petites coquilles saint jacques avec leur corail 1 pomme crème liquide beurre

Ingrédients: 400 g de queues d'écrevisses cuites 200 g de grosses crevettes roses 40 cl de crème liquide UHT 5 cl de cognac 10 cl de vin blanc 2 échalotes...

Ingrédients: 3 à 4 spéculoos 2 belles poires Williams bien mûres 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide légère à 15% de M.G 2 rangées de chocolat...

Ingrédients: 200 g de chair de crabe 1 oignon 3 gousses d'ail 1 petit bouquet de ciboulette 200 g de mie de pain 1/2 verre de lait 10 cl de crème fraîche 5 cl...

Ingrédients: 4 belles pommes de terre à chair ferme du lait demi-écrémé une petite gousse d’ail 100 à 150 g de gorgonzola de gros bouts de parmesan frais des...

Ingrédients: 3 courgettes 4 blancs de poulet 250 g de crème fraîche liquide Graines de sésame Huile d'olive 1 càc de Curry en poudre Sel & Poivre du moulin 5...

Ingrédients: 120 g de noix de St Jacques 120 g de moules décortiquées 12 grosses crevettes 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 oignon ¼ de poivron rouge 2...

Ingrédients: 200 g de viande haché de boeuf persil cumin paprika huile d'olive sel poivre 4 lamelles de poivrons jaunes et rouges 50 g de sauce tomate de qualité

Ingrédients: 10 pommes de terre moyenne 1 brique de crème ( 20 cl ) 1 peu de lait 2 cuillères à soupe de moutarde 40 g de lardons fumés 2 échalotes Thym Sel,...

Ingrédients: 3 blancs de poireaux 2 petites carottes 1 oignon 200 g de noix de St Jacques 100 g de crevettes surgelées Crème fraîche à votre goût Huile d'olive...

Ingrédients: 600 gr de crevettes cuites 3 petites carottes 2 tomates 1 gros oignon 2 gousses d'ail 4 branches de persil 2 feuilles de laurier 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: Pour 5 personnes: -1 paquet de noix de st Jacques surgelées -2 filets de saumon -300 g de champignons de Paris -1petit verre de vin blanc -300 g de...

Ingrédients: 18 noix de saint jacques (selon la taille) 2 poireaux 2 carottes 300 g de champignons de paris 1 grosse échalote 20 cl de crème fraîche liquide 2 C...

Ingrédients: 4 pavés de cabillaud 150 g de tomates cocktail 2 oignons 20 cl de vin blanc 20 cl de bouillon de légumes 15 cl de crème fraîche épaisse 80 g de...

Ingrédients: Une trentaine de crevettes décortiquées 1 grosse échalote 6 champignons 3 blancs de poireaux 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 10...