Ptitchef

Recette de concombre et menthe

266 recettes
Recette Gaspacho concombre, pomme et menthe

Gaspacho concombre, pomme et menthe

(33 votes), (6) , (975)
Entrée facile 5 min 0 min
Ingrédients: 1 concombre 1 pomme granny 1 brique de lait concentré 1/2 écrémé Gloria (20 cl) 1/2 bouquet de menthe 1/2 bouquet de ciboulette huile d’olive se...
Recette Soupe de concombres à la menthe

Soupe de concombres à la menthe

(4 votes), (44)
Entrée facile 15 min 0 min
Ingrédients: 1 concombre 100 g de fromage blanc 1 gousse d'ail 6 feuilles de menthe sel poivre...
Recette Soupe de concombre à la menthe

Soupe de concombre à la menthe

(2 votes), (13)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 269 kcal
Ingrédients: 2 Concombre 1/4 de cac Piment d'Espelette 200g de Fromage blanc Sel 10 feuilles de Menthe 1 cas d'Eau...
Recette Gaspacho concombre, menthe et noisettes

Gaspacho concombre, menthe et noisettes

(1 vote), (224)
Sans gluten
Entrée facile 40 min 293 kcal
Ingrédients: 1 concombre 125g de ricotta 3 cuillères à soupe de crème liquide 2 branches de menthe 30g de noisettes Sel Poivre Ail (moulu)...
Recette Concombres à la vodka, menthe, lime de palestine

Concombres à la vodka, menthe, lime de palestine

(1 vote), (8)
Autre facile 20 min 2 min
Ingrédients: 500 g de concombre coupés en tranches 200 ml de vin blanc 100 ml de vodka 1 échalote émincée 10 feuilles de menthe du pili pili (au goût) 2 c à t de s...
Les Concombres, detoxifient et revitalisent le corps !

Les Concombres, detoxifient et revitalisent le corps !

(162 votes), (32 commentaires)

Avec les tomates, les choux et les oignons, les concombres sont le quatrième type de légumes les plus largement cultivées sur la planète. Ils se trouvent sur presque tous les continents et sont souvent utilisés dans des recettes des quatre coins du monde.

Recette Gaspacho de concombre à la menthe et à l'huile de vanille

Gaspacho de concombre à la menthe et à l'huile de vanille

(1 vote), (12)
Entrée facile 10 min 0 min
Ingrédients: 1 concombre 10 feuilles de menthe fraîche 1 yaourt velouté 3 cuillères à soupe d'huile de vanille sel poivre Huile de vanille : 75 cl d'huile de p...
Recette Sorbet au concombre et à la menthe

Sorbet au concombre et à la menthe

(1 vote), (3)
Entrée facile 15 min 0 min
Ingrédients: 400 g de concombre 60 g de sucre en poudre 180 g d'eau 1 sachet Gourmandise Demarle sel poivre 10 feuilles de menthe fraîche...
Recette Cake au concombre, à la menthe et à la feta.

Cake au concombre,à la menthe et à la feta.

(1 vote), (5)
Entrée facile 55 min 784 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème liquide UHT 3 oeufs 160 g de farine à gâteaux 5 cl d'huile d'olive 1/2 concombre 200 g de feta 1 cuillère à café de menthe...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Gaspacho concombre menthe crème

Gaspacho concombre menthe crème

(37 votes), (11) , (891)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 130 kcal
Ingrédients: 2 concombres (petits ou un grand) 15 cl de crème à 15% Un bouquet de menthe (petit bouquet) 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc Sel ...
Recette Yaourt glacé au concombre et à la menthe

Yaourt glacé au concombre et à la menthe

(24 votes), (9) , (225)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 78 kcal
Ingrédients: 2 concombres pas trop gros 2 yaourts à la grec 2 petits suisse 1 C à S de menthe 1 gousse d'ail 1 C à C de jus de citron...
15 recettes de glaces maison

15 recettes de glaces maison

(43 votes), (3 commentaires)

Il existe des glaces pour tous les goûts : chocolat, fraises, citron, café, sans sucre, sans gluten, avec des morceaux de fruits, ou sans... tout dépend de votre imagination et des ingrédients que vous avez sous la main. Ptitchef vous propose ici 15 recettes de glaces ↓

Recette Soupe froide au concombre et à la menthe

Soupe froide au concombre et à la menthe

(15 votes), (4) , (99)
Sans gluten
Entrée moyen 10 min 166 kcal
Ingrédients: 1 kg de yaourt 1 citron 1 concombre 1 gousse d'ail 1 branche de menthe 2 branches d'aneth frais 2 cuillère à café d'huile d'olive sel et poivre...
Recette Soupe froide au concombre et à la menthe - 1 pt ww

Soupe froide au concombre et à la menthe - 1 pt ww

(12 votes), (3) , (551)
Entrée facile 5 min 0 min
Ingrédients: 2 concombres (moyens, pelés, épépinés) 2 tasses de yogourt (nature sans gras) 1/4 tasse d'oignon rouge Sel poivre menthe séchée...
Recette Chantilly de chèvre et concombre à la menthe

Chantilly de chèvre et concombre à la menthe

(8 votes), (1) , (222)
Entrée facile 15 min 0 min
Ingrédients: * 1 Saint Maure de Touraine (ou tout autre fromage de chèvre frais) * 200ml de crème fleurette * 100ml de lait * 1 cuillère à soupe...
Recette Salade facile de concombre à la fêta et la menthe

Salade facile de concombre à la fêta et la menthe

(7 votes), (389)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 0 min
Ingrédients: un concombre une tranche de fêta quelques feuilles de menthe 2 cs d' huile de noix 2 cs de vinaigre balsamique blanc...
Recette Verrines fraicheur : concombre à la menthe - féta

Verrines fraicheur : concombre à la menthe - féta

(2 votes), (11)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 40 kcal
Ingrédients: 1/2 concombre 6 grandes feuilles de menthe 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse sel, poivre 60 g de fêta...
Recette Soupe froide d'avocat au citron vert, granité concombre menthe

Soupe froide d'avocat au citron vert, granité concombre menthe

(2 votes), (21)
Sans gluten
Plat facile 15 min 176 kcal
Ingrédients: 1 concombre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 citrons verts 1 bouquet de menthe 2 gros avocats (ou 3 petits) 1/2 cuillère à café de wasabi 1...
Recette Mousse de concombre au fromage blanc à la menthe

Mousse de concombre au fromage blanc à la menthe

(1 vote), (12)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 91 kcal
Ingrédients: 3 feuilles de gélatine 1 concombre 6 feuilles de menthe 2 cuillères à soupe de lait 250 g de fromage blanc (style Gervita) 1 gousse d'ail sel et poiv...
Recette Verrine de concombre à la menthe et chantilly au chèvre - menu de la saint-sylvestre

Verrine de concombre à la menthe et chantilly au chèvre - menu de la saint-sylvestre

(2 votes), (17)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 319 kcal
Ingrédients: 1 concombre - 10 feuilles de menthe - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - Sel, poivre Pour la chanti...
Recette Sauce tzatziki, concombre et menthe.

Sauce tzatziki, concombre et menthe.

(2 votes), (9)
Sans gluten
Apéritif facile 25 min 62 kcal
Ingrédients: 1/2 concombre 400 g de yaourt grec nature 2 gousses d'ail pilées 10 feuilles de menthe ciselées le jus d'un demi-citron sel poivre du moulin...
Recette Gazpacho de concombre, fraises et menthe

Gazpacho de concombre, fraises et menthe

(1 vote), (6)
Entrée facile 10 min 32 kcal
Ingrédients: 1 concombre une douzaine de fraises 15 feuilles de menthe (+ 4 pour la déco) QS crème fraîche allégée...
Recette Tartelettes concombre fêta tapenade menthe

Tartelettes concombre fêta tapenade menthe

 
Apéritif facile 50 min 433 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 petit concombre 125 g de fêta 75 g tapenade Menthe sèche Baies roses Huile d'olive Poivre...
Recette Citronnade menthe concombre

Citronnade menthe concombre

 
Sans gluten
Boisson facile 10 min 147 kcal
Ingrédients: 3 tasses (750 ml) d'eau 1,5 tasse (375 ml) de concombre en cubes jus d'un citron vert jus d'un demi citron jaune 10 feuilles de menthe 2 cuillerées ...
Recette Concombre à la menthe et aux dattes

Concombre à la menthe et aux dattes

Entrée facile 10 min 0 min
Ingrédients: 1 concombre 1 yaourt nature (éventuellement à 0 %) 6 à 7 feuilles de menthe finement coupées 8 dattes séchées (ou des raisins secs ou des abricots se...
Recette Crème de concombre et billes de menthe

Crème de concombre et billes de menthe

 
Entrée facile 50 min 54 kcal
Ingrédients: Crème de concombre : 1 concombre pelé 2 petits suisses 1 cuillère à café de sauce soja 6 feuilles de menthe fraîche 1 à 2 g d'agar agar, selon la cons...
Recette Mousse de betterave & dés de concombre à la menthe

Mousse de betterave & dés de concombre à la menthe

Apéritif facile 10 min 0 min
Ingrédients: 1 betterave cuite d'environ 200 g 20 cl de crème fraîche liquide entière 1/2 jus de citron 1/4 de concombre menthe sel, poivre...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle variété de pâtes consommez-vous le plus souvent ?
Votez