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Recette de courges butternut

265 recettes
Recette Velouté de butternut aux ravioles et foie gras

Velouté de butternut aux ravioles et foie gras

Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 500 g de courge butternut 1 grosse pomme de terre 1 bouillon de volaille 1 oignon sel poivre 10 cl de crème 1 paquet de ravioles de Romans 60 g de f...
Recette Gâteau au butternut, miel & gingembre

Gâteau au butternut, miel & gingembre

 
Dessert facile 1 heure 734 kcal
Ingrédients: 200 g de farine de petit épeautre 100 g de farine de seigle 150 ml de lait de riz 200 g de miel 1 cuillère à café de gingembre frais râpé 30 g de gin...
Recette Potage butternut curcuma

Potage butternut curcuma

 
Sans gluten
Entrée facile 30 min 288 kcal
Ingrédients: 100 g de butternut 1 navet rond 1 gros oignon 1 petit morceau de cote de céleri 1 bouchon de Noilly Prat 1/2 cuillère à café de curcuma...
Recette Petits flans de butternut au caramel d'orange

Petits flans de butternut au caramel d'orange

Dessert facile 10 min 60 min
Ingrédients: 500 g de chair de butternut 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de crème fraîche 80 g de sucre complet 4 oeufs 1 orange bio 150g de suc...
Recette Gâteau renversé épices butternut et pommes

Gâteau renversé épices butternut et pommes

 
Dessert facile 1h20m 562 kcal
Ingrédients: 1 ¾ tasse de farine tout usage ½ sachet de levure Cannelle en poudre 1 anis étoilé moulu 1 clou de girofle moulu 1 pincée de sel ½ tasse de beu...
Recette Cappucino de butternut au bacon, recette de fumiko

Cappucino de butternut au bacon , recette de fumiko

 
Sans gluten
Entrée facile 25 min 92 kcal
Ingrédients: 300 g de butternut épluché 35 g d'oignon nouveau sans les tiges 60 g de bacon 20 g de beurre 20 cl de lait demi écrémé...
Recette Moelleux financiers à la butternut et aux raisins secs

Moelleux financiers à la butternut et aux raisins secs

 
Autre facile 1 heure 173 kcal
Ingrédients: Pour 12 petits gâteaux : 150 g de purée de butternut 80 g de sucre blond de canne 80 g d'amandes en poudre 15 g de farine 1 blanc d’oeuf 40 g de raisi...
Recette Muffins butternut, farine de châtaigne, noisettes et sirop d'agave

Muffins butternut, farine de châtaigne, noisettes et sirop d'agave

Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour 9 muffins : 150 g de butternut râpée 60 g de farine de châtaigne 80 g de farine t 55 1/2 sachet de levure chimique 25 g de sirop d'agave 2 petits...
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Recette Blinis de butternut aux épices, accompagnement au chèvre, fruits secs et frais

Blinis de butternut aux épices, accompagnement au chèvre, fruits secs et frais

Entrée facile 30 min 2 min
Ingrédients: Pour les blinis de butternut : 225 g de courge butternut 1 oeuf 1 cuillère à soupe d?huile d?olive 30 g de farine 40 g de féta 2 grosses cuillères à s...
Recette Salade de butternut aux graines et huile de courge

Salade de butternut aux graines et huile de courge

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 petit butternut de 800g 2 cuillères à soupe de graines de courges 1 cuillère à soupe de graines de lin 1 cuillère à soupe de pignons 1 cuillère à s...
Recette Potage de potiron butternut & poivron

Potage de potiron butternut & poivron

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 potiron butternut 1 oignon rouge 1 poivron rouge 1 pomme de terre de la crème allégée du lait de coco du paprika 3 cubes de bouillon de légumes du ...
Recette Gratin de butternut aux girolles et au gouda

Gratin de butternut aux girolles et au gouda

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 courge butternut 3 échalotes 3 gousses d'ail 100 g d'allumettes fumées 1 bocal 330 g de girolles Persil, cerfeuil 1 pot Boursin cuisine ail et fin...
Recette Velouté de butternut et graines de courge

Velouté de butternut et graines de courge

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 courge « butternut » 1 l de bouillon de volaille 25 cl de crème liquide 1 oignon 1 gousse d'ail 4 cuillères à soupe de graines grillées ou de courg...
Recette Confiture de butternut au sauternes

Confiture de butternut au sauternes

Autre facile 15 min 45 min
Ingrédients: Pour 600 g (env) de confiture : 1 kg de butternut épluchée et coupée en dés 50 cl de Sauternes " ou Vouvray " 2 fèves Tonka 2 poignées de graines de c...
Recette Gratin de gnocchis butternut

Gratin de gnocchis butternut

 
Plat facile 45 min 272 kcal
Ingrédients: une petite courge butternut 200 g de farine complète (T110) sel poivre 1 oeuf...
Recette Manchons de canard au romarin et sa purée de pommes de terre-carottes & butternut

Manchons de canard au romarin et sa purée de pommes de terre-carottes & butternut

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 4 heures
Ingrédients: 4 manchons frais de canard gras par pers 1 branche fraîche de romarin sel 1 pincée de piment d'espagne Pour la purée de légumes : 400 g de butternut...
Recette Velouté de butternut aux chataîgnes à la crème

Velouté de butternut aux chataîgnes à la crème

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 butternut de 1 kg 300 g de châtaignes sous vide 2 échalotes grises 30 cl de lait 40 g de beurre salé 30 cl de crème liquide 2 pincées de 4 épices...
Recette Une courge s'est gaufrée dans mes pancakes... part 1: la gaufre à la butternut

Une courge s'est gaufrée dans mes pancakes... part 1: la gaufre à la butternut

Dessert facile 30 min 24 min
Ingrédients: Pour la purée de courge : 1/4 de courge Pour la pâte à gaufre : 200 g de purée de courge 200 g de farine 300 ml de lait 100 g de beurre fondu 75...
Recette Nems butternut-carotte et leurs petite sauce

Nems butternut-carotte et leurs petite sauce

Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 galettes de riz 1 petite carotte 1 morceau de butternut 1 petite poignée de vermicelle de riz 1/2 petite boite de soja égoutté 1 pincée de 5 épices...
Recette Olala, une butternut pie au mascarpone !

Olala, une butternut pie au mascarpone !

 
Autre facile 1h45m 398 kcal
Ingrédients: 1/2 courge butternut 120 g de jambon cuit 1 rouleau de pâte brisée 4 oeufs 20 cl de mascarpone 2 cuillères à café d'huile d'olive Sel et poivre Amand...
Recette Fiadone (sans pâte) à la butternut, petits lardons aux parfums du sud

Fiadone (sans pâte) à la butternut, petits lardons aux parfums du sud

 
Autre facile 1 heure 279 kcal
Ingrédients: 400 g de brousse 3 oeufs une demie butternut ½ cube de bouillon de poule 50 g de parmesan râpé 50 g de farine 100 g de lardons allumettes fumés quelq...
Recette Velouté de butternut aux châtaignes et canelle

Velouté de butternut aux châtaignes et canelle

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de courge butternut 300 g de châtaignes sous vide 800 ml d'eau + 2 cubes de bouillon de poule 500 ml de lait demi-écrémé 1 bâton de cannelle un...
Recette Crème brûlée de butternut, vanille, graines de fenouil et thym

Crème brûlée de butternut, vanille, graines de fenouil et thym

Entrée facile 40 min 45 min
Ingrédients: 600 g de purée de butternut (ou autre sorte de courge : potimarron, potiron, etc.) 650 ml de crème liquide à 30 ou 15 % MG 1 gousse de vanille 6 jaun...
Recette Mini-verrine semoule, butternut et chocolat blanc

Mini-verrine semoule, butternut et chocolat blanc

 
Dessert facile 5 min 10 min
Ingrédients: 100 ml de lait 10 g de semoule fine 1 cuillère à soupe de sucre 100 de butternut en dés 1 cuillère à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de cannel...


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