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Recette de courges butternut

257 recettes
Recette Velouté de courge butternut aux pommes et carottes

Velouté de courge butternut aux pommes et carottes

(4 votes), (15)
Plat facile 45 min 45 kcal
Ingrédients: 400 gr de courge butternut coupée en cubes 2 carottes 1 pommes 1 bouillon de volaille sel et poivre...
Recette Ragoût de boeuf à la courge butternut

Ragoût de boeuf à la courge butternut

(4 votes), (20)
Plat facile 50 min 338 kcal
Ingrédients: 500 g de boeuf à braiser 1 courge butternut 5 à 6 pommes de terre à chair ferme 1 oignon 400 g de tomates concassées 1 cube de bouquet garni 1 cube d...
Recette Courge butternut comme des frites au four sans gluten

Courge butternut comme des frites au four sans gluten

(3 votes), (1) , (19)
Sans gluten
Entrée facile 49 min 82 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut 2 cuillères à soupe soupe d'huile Herbes de Provence...
Recette Soupe de poireaux, courge butternut et potimarron

Soupe de poireaux, courge butternut et potimarron

(3 votes), (278)
Sans gluten
Plat facile 40 min 110 kcal
Ingrédients: 1 kg de poireaux (de préférence très fins) 1 courge butternut 1 potimarron (petit) 1 pincée de piment doux (facultatif) sel poivre noir du mouli...
Recette Velouté courge butternut et speculoos

Velouté courge butternut et speculoos

(2 votes), (27)
Entrée facile 40 min 143 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut 1l de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe de pâte de speculoos 10 cl de crème liquide légère 1 noisette de beurre...
Le potiron en 6 leçons

Le potiron en 6 leçons

(36 votes), (8 commentaires)

Il n'y a pas qu'à Halloween que le potiron s'invite dans notre quotidien ! Ce réel symbole automnal, ses couleurs vives, sa forme particulière et ses saveurs prononcées lui permettent de sublimer les plats.

Recette Frites de courge butternut

Frites de courge butternut

(2 votes), (5)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 53 kcal
Ingrédients: La moitié d'une courge butternut (sur les marchés ou magasins bio) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre...
Recette Velouté de courge butternut aux patates douces et à la coriandre

Velouté de courge butternut aux patates douces et à la coriandre

(2 votes), (14)
Entrée facile 40 min 229 kcal
Ingrédients: 1/2 courge butternut 1 branche de céleri 3 patates douces 2 carottes 1 oignon 1 bouillon de cube 1 litre d’eau...
Recette Courge butternut à l'indienne

Courge butternut à l'indienne

(2 votes), (27)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 courge Butternut 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de coriandre en poudre 1 cuillère à café de curry 4 gousses de cardamome 1/...
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Recette Velouté de courge butternut

Velouté de courge butternut

(2 votes), (7)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 courge butternut d'environ 4 livres 1 cuillère à table de beurre 1 oignon haché 900 ml de bouillon de poulet (ou un peu plus) ½ cuillère à thé de m...
Recette Gratin de courge butternut au millet et aux graines de tournesol, sans blé, sans lait

Gratin de courge butternut au millet et aux graines de tournesol, sans blé, sans lait

(2 votes), (69)
Apéritif moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 1/2 courge butternut 1 petit verre de millet (120 g environ) 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de purée d'amandes complètes Graines de tour...
12 recettes à la citrouille

12 recettes à la citrouille

(25 votes), (1 commentaire)

La citrouille est très polyvalente ! Elle sert aussi bien dans des préparations sucrées que salées, tout en apportant un goût doux et sucré, sans oublier une texture onctueuse. Ptitchef la met aujourd'hui à l'honneur et vous propose ses 12 meilleures recettes à base...

Recette Courge butternut au beurre noisette piment d'espelette et thym

Courge butternut au beurre noisette piment d'espelette et thym

(1 vote), (6)
Sans gluten
Plat facile 30 min 189 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut, petite à moyenne 3 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à café de thym séché 1 cuillère à café de piment d'espelette du sel...
Recette Courge butternut farcie, façon jamie

Courge butternut farcie, façon jamie

(1 vote), (1) , (13)
Sans gluten
Autre facile 55 min 410 kcal
Ingrédients: -1 courge butternut 1 oignon rouge 1 gousse d'ail 5 tomates séchées à l'huile d'olive 100 g de tofu fumé 100 g de riz basmati 50 g de mélange de...
Recette Gratin de courge butternut au roquefort

Gratin de courge butternut au roquefort

(3 votes), (21)
Plat facile 50 min 456 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut 1 oignon 2 gousses d'ail 50 gr de roquefort 1 oeuf 30 cl de crème épaisse 30 cl de bouillon de volaille 30 gr de beurre 2 c...
Recette Courge butternut aux fromages

Courge butternut aux fromages

(2 votes), (11)
Sans gluten
Plat facile 55 min 407 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut pas trop grande 100 g de fromage râpé 130 g de ricotta 1 gousse d'ail pelée, écrasée ou finement râpée de l'huile d'olive du sel ...
Recette Courge butternut farcie de chili con carne et épinards

Courge butternut farcie de chili con carne et épinards

(2 votes), (27)
Plat facile 30 min 55 min
Ingrédients: 2 petites courges butternuts de taille égale 1 cuillère à soupe huile olive 1 oignon rouge 1 piment rouge long marocain 2 cuillères à café cumin en p...
Recette Courge butternut rôtie aux épices

Courge butternut rôtie aux épices

(1 vote), (8)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 courge doubeurre moyenne 2 noisettes de beurre 2 cuillères à café de cassonade 1 cuillère à café de quatre épices ½ cuillère à café de piment doux...
Recette Courge spaghettis et courge butternut au four

Courge spaghettis et courge butternut au four

(1 vote), (8)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 courge spaghettis 1 courge butternut huile d'olives copeaux de parmesan...
Recette Velouté épicé de courge butternut

Velouté épicé de courge butternut

(2 votes), (6)
Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 courge butternut 2 oignons 4 gousses d'ail 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de paprika 1 ou 2 piments rouges 300 ml de bouillon de pou...
Recette Lasagnes courge butternut et aubergine

Lasagnes courge butternut et aubergine

(2 votes), (9)
Plat facile 50 min 396 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut 1 aubergine 50g de poudre de noisettes 50cl de lait de soja 50g de fécule de pommes de terre 1 cuillère à café de noix de muscade ...
Recette Purée de courge butternut

Purée de courge butternut

(1 vote), (7)
Sans gluten
Plat facile 40 min 309 kcal
Ingrédients: 1 kg de courge butternut 500 g de pommes de terre 20 cl de crème liquide 1 brin de thym sel poivre...
Recette Courge butternut & escalopes de poulet comme un parmentier version bollywood

Courge butternut & escalopes de poulet comme un parmentier version bollywood

(1 vote), (6)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 461 kcal
Ingrédients: 1) Poulet au curry : 3 escalopes de poulet 2 gros oignons 2 gousses d'ail 2 cuillères à café de curry en poudre 200 ml de lait de coco 1 cuillère à s...
Recette Mini-bouchées crémeuses à la courge butternut, noix de coco et noisettes

Mini-bouchées crémeuses à la courge butternut, noix de coco et noisettes

(1 vote), (1) , (5)
Apéritif facile 50 min 192 kcal
Ingrédients: 500 g de chair de courge butternut 10 cl de lait 1 berlingot de crème de coco 1 oeuf 50 g de sucre roux de la Réunion 100 g de farine t45 1 trentain...
Recette Courge butternut rôtie

Courge butternut rôtie

 
Sans gluten
Accompagnement facile 1h30m 295 kcal
Ingrédients: 3 Courge butternut (6/7 kg) 100 g Beurre 6 Étoiles de badiane 12 Clou de girofle Noix de muscade Cannelle en poudre Sel ...
Recette Pizza à la courge butternut rôtie, brousse et sirop d'érable

Pizza à la courge butternut rôtie, brousse et sirop d'érable

Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 1 yaourt de brebis 1 cuillerée de moutarde du poivre un filet d'huile d'olive rondelles de butternut rôties un filet d'huile d'olive 3 cuillères à...


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