Recette de courgettes et menthe 236 recettes

Recette Mini cupcake courgette et crème de chèvre à la menthe

Mini cupcake courgette et crème de chèvre à la menthe

(33 votes), (7)
Apéritiffacile403 kcal35 min
Ingrédients: 150g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 12 cl de lait 10 cl d’huile 1 courgette 200g de chèvre frais 200g de fromage frais (type St ...
Cupcakes   Facile   Courgette   Chèvre   Saint-moret   Menthe   Pavot   
Recette Velouté de courgette à la menthe fraîche

Velouté de courgette à la menthe fraîche

(5 votes), (4)
Entréefacile10 min15 min
Ingrédients: 20 minutes Du vert, du vert, c'est bientôt l'hiver... Encore de la soupe! Ben non pas du tout, juste un joli velouté de courgettes parfumé à la ...
Facile   Velouté   Courgette   Menthe   
Recette Omelette aux fleurs de courgette, chèvre frais et menthe

Omelette aux fleurs de courgette, chèvre frais et menthe

(1 vote)
Platfacile175 kcal40 min
Ingrédients: - 8 oeufs, - 150 ml de crème fraîche liquide légère, - un petit chèvre frais bien crémeux, - une petite dizaine de fleurs de courgettes, - de la ...
Facile   Omelette   Courgette   Chèvre   Ciboulette   Menthe   
Recette Pâtes à la crème de courgette/menthe et parme – cuisine express

Pâtes à la crème de courgette/menthe et parme – cuisine express

(1 vote)
Platfacile343 kcal25 min
Ingrédients: 250g de pâtes (de bonne qualité, pour moi des calamaratas déjà utilisées ici) 1 courgette 4 CS de crème fraîche épaisse 5 feuilles de menthe 4 tra...
Express   Facile   Courgette   Pates   Jambon de parme   Menthe   
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Recette Salade de courgettes à la menthe

Salade de courgettes à la menthe

(1 vote)
Sans gluten
Entréefacile161 kcal16 min
Ingrédients: - 4 petites courgettes - 1 bouquet de menthe - 1 gousse d'ail - 1 jus de citron - Huile d'olive - Fleur de sel et poivre du moulin...
Salade   Courgette   Menthe   
10 infos à connaître sur les courgettes !

10 infos à connaître sur les courgettes !

(71 votes), (8 commentaires)

Les courges sont la base de nombreux plats, de sauces pour pâtes ou de plats principaux. Peu importe comment elles sont cuites, en règle générale, choisissez les plus petites possibles. Elles auront alors meilleur goût, moins amer et plus accentué. Si vous choisissez...

Recette Terrine de courgette au chèvre menthe et basilic

Terrine de courgette au chèvre menthe et basilic

(1 vote)
Sans gluten
Entréefacile185 kcal12 min
Ingrédients: - 1 courgette - 250 g de chèvre frais type chavroux - 1 cuillère à soupe de basilic ciselée - 1/2 cuillère à soupe de menthe ciselée - 2 cuillères à s...
Facile   Terrine   Courgette   Chèvre   Basilic   Échalote   Menthe   
Recette Carpaccio de courgette jaune gold rush, menthe fraîche et pignons de pin

Carpaccio de courgette jaune gold rush, menthe fraîche et pignons de pin

(1 vote), (1)
Entréefacile10 min0 min
Ingrédients: - 1 courgette jaune - 1/2 citron - feuilles de menthe - huile d'olive - fleur de sel - poivre moulin - copeaux de parmesan - pignons de pin...
Carpaccio   Courgette   Parmesan   Pignons de pin   Menthe   
Recette Flans de courgettes a la brousse et à la menthe

Flans de courgettes a la brousse et à la menthe

(1 vote), (1)
Entréefacile15 min30 min
Ingrédients: - 500 g de courgettes - 1 oignon - 250 g de brousse - 3 oeufs - 1 cuillère de Maïzena - Quelques feuilles de menthe - Muscade râpée - Sel poivr...
Flan   Courgette   Brousse   Menthe   
Recette Feuilletés courgette menthe feta, kourabiedes, et la tarte qui n?a rien à voir

Feuilletés courgette menthe feta, kourabiedes, et la tarte qui n?a rien à voir

(1 vote)
Autremoyen13 heures2 heures
Ingrédients: 1) Feuilletés aux courgettes, feta et menthe : - 1 paquet de feuilles filo (à la limite, feuilles de brick) - 400 g de courgette - 300 g de feta - ½ b...
Feuilleté   Tarte   Courgette   Poires   Feta   Amande   Menthe   
Recette Velouté de courgette à la menthe

Velouté de courgette à la menthe

(1 vote), (1)
Autrefacile10 min25 min
Ingrédients: - 1 oignon blanc - 1 courgette - 1 Kub Or (bouillon de légumes) - 1 dosette de safran en poudre - 4 lamelles de citrons confits - Huile d'olive - Sel,...
Facile   Velouté   Courgette   Légumes   Oignon blanc   Menthe   Safran   
15 recettes de glaces maison

15 recettes de glaces maison

(42 votes), (3 commentaires)

Il existe des glaces pour tous les goûts : chocolat, fraises, citron, café, sans sucre, sans gluten, avec des morceaux de fruits, ou sans... tout dépend de votre imagination et des ingrédients que vous avez sous la main. Ptitchef vous propose ici 15 recettes de glaces ↓

Recette Cake courgettes, chevre, menthe, basilic

Cake courgettes, chevre, menthe, basilic

(33 votes)
Apéritiffacile591 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl de lait 4 oeufs 100 ml d'huile Un peu de vin blanc 1 courgette 1 bûche de chèvre 50 g de par...
Cake   Quiche   Courgette   Chèvre   Parmesan   Basilic   Menthe   Vin blanc   
Recette Soupe froide de courgettes à la menthe

Soupe froide de courgettes à la menthe

(10 votes), (2)
Sans gluten
Platfacile48 kcal20 min
Ingrédients: - 2 grosses courgettes (ou 3 plus petites) - 100 g de fromage frais (type St Morêt) - 1 petit bouquet de menthe fraîche (ou basilic)...
Soupe   Soupe froide   Courgette   Fromage   Saint-moret   Menthe   
Recette Flan aux courgettes parfumé à la menthe

Flan aux courgettes parfumé à la menthe

(7 votes), (3)
Sans gluten
Entréefacile102 kcal55 min
Ingrédients: 1kg de courgettes (en dés) 3 oignons 4 gousses d'ail dégermées 5 oeufs 20cl de crème fraîche 1cs d'herbes de provence sel et poivre 20 feuilles...
Facile   Flan   Courgette   Ciboulette   Menthe   
Recette Beignets de courgettes à la menthe

Beignets de courgettes à la menthe

(5 votes)
Platmoyen10 min15 min
Ingrédients: 2 courgettes de bonne taille. Une bonne poignée de menthe, 2 échalotes. Farine et sel pour la pâte à beignet, un œuf, de l'eau tiède....
Beignet   Courgette   Échalote   Menthe   
Recette Roulade de dinde aux poivrons sauce courgette-menthe

Roulade de dinde aux poivrons sauce courgette-menthe

(4 votes)
Platmoyen20 min20 min
Ingrédients: - papier film micro onde -4 escalopes de dinde aplaties -2 poivrons peu importe la couleur -1 courgette -quelques feuilles de menthe -4 c à s de ...
Sauce   Dinde   Courgette   Poivron   Menthe   
Montpellier: la ville phare du Mojito cet été 2017

Montpellier: la ville phare du Mojito cet été 2017

(1 vote)

Montpellier accueillera cet été du 24 au 25 juin 2017 la fête nationale du Mojito

Recette Gratin de courgettes, chèvre frais et menthe

Gratin de courgettes, chèvre frais et menthe

(1 vote)
Platfacile240 kcal40 min
Ingrédients: - 500 g de courgettes - 1 chèvre frais (petit Billy) - 2 cuillères à soupe de menthe fraîche ciselée - 1 cuillère à soupe d'huile de sésame ou de nois...
Gratin   Courgette   Chèvre   Parmesan   Petit billy   Noisette   Semoule   Avoine   Menthe   Sesame   
Recette Boulettes courgettes, menthe et feta

Boulettes courgettes, menthe et feta

(1 vote)
Apéritiffacile109 kcal15 min
Ingrédients: - 1 courgette - 1/2 oignon - 75 g de fêta - 1 oeuf - 1 cuillère à café de farine - Sel - poivre - chapelure - menthe...
Boulettes   Courgette   Feta   Menthe   
Recette Coquillettes au pesto de menthe, courgette et feta

Coquillettes au pesto de menthe, courgette et feta

(1 vote), (1)
Platfacile15 min15 min
Ingrédients: - 250 ml de feuilles de menthe fraîche - 80 ml d'huile d'olive - 30 ml de feta - 2 ml de piments broyés - Le jus et le zeste d'un petit citron - Sel ...
Facile   Courgette   Feta   Coquillette   Pates   Menthe   Pesto   Piment   
Recette Salade de courgettes crues à la menthe fraîche

Salade de courgettes crues à la menthe fraîche

(6 votes), (1)
Entréefacile20 min0 min
Ingrédients: - 2 - 3 belles courgettes - le jus d'un citron - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 8 feuilles de menthe - sel gomasio - poivre...
Facile   Salade   Courgette   Menthe   
Recette Flan de courgettes tout leger a la menthe

Flan de courgettes tout leger a la menthe

(4 votes), (1)
Sans gluten
Entréemoyen101 kcal35 min
Ingrédients: - 4 petites courgettes - 4 oeufs - 1 gros oignon - Huile d'olive - 1 bouquet de menthe - Sel, poivre...
Flan   Légère   Courgette   Menthe   
Les herbes aromatiques : rien de mieux pour parfumer nos recettes !

Les herbes aromatiques : rien de mieux pour parfumer nos recettes !

(13 votes), (2 commentaires)

Les herbes aromatiques ont le don de sublimer nos recettes, froides ou chaudes ! Découvrez-en davantage sur ces dernières, leur culture, leur conservation mais aussi et surtout les préparations qui les mettent le plus en valeur ;-)

Recette Tarte aux courgettes, oignon, menthe et st-marcellin

Tarte aux courgettes, oignon, menthe et st-marcellin

(2 votes)
Platmoyen20 min47 min
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée ou brisée - 2 petites courgettes - 1 oignon - 20 tomates cerises - 250 ml de fromage en faisselle - 1 oeuf - 1 St-Marcelin ...
Brick   Feuilleté   Quiche   Tarte   Courgette   Oignon   Tomate cerise   Pâte feuilletée   Fromage   Saint marcellin   Menthe   
Recette Cake aux courgettes, menthe et tomates

Cake aux courgettes, menthe et tomates

(2 votes)
Entréefacile10 min45 min
Ingrédients: - 2 courgettes du commerces ou une moyenne du jardin - 6 feuilles de menthe - 3 tomates - 2 échalotes émincées - 3 oeufs - 150 g de farine avec levure...
Cake   Courgette   Tomate   Gruyère   Échalote   Menthe   Origan   
Recette Bricks au chèvre menthe courgette et saumon fume

Bricks au chèvre menthe courgette et saumon fume

(1 vote)
Apéritiffacile162 kcal20 min
Ingrédients: - 10 feuilles de brick - 1 courgette (ou des rondelles surgelées) - 10 petits fromage de chèvre frais - 20 feuilles de menthe - 200 g de saumon fumé...
Brick   Saumon   Courgette   Chèvre   Menthe   
Recette Boulettes de courgettes, fêta et menthe citronnée

Boulettes de courgettes, fêta et menthe citronnée

(1 vote)
Apéritiffacile273 kcal30 min
Ingrédients: - 1 courgette jaune de taille moyenne - 1 courgette verte de taille moyenne - 1 petit bouquet de menthe citronnée - 50 g de farine de type 55 - 50 g d...
Boulettes   Courgette   Feta   Menthe   
Recette Galette couscous et courgettes à la menthe

Galette couscous et courgettes à la menthe

(1 vote)
Autrefacile10 min25 min
Ingrédients: - 250 g de semoule de couscous - 1/4 litre d'eau salée ou de bouillon en tablette - 3 courgettes - une poignée de raisins secs blonds - 1 gros oig...
Couscous   Facile   Galette   Courgette   Raisin   Semoule   Curry   Menthe   
La menthe : un ingrédient qui se cuisine à toutes les sauces !

La menthe : un ingrédient qui se cuisine à toutes les sauces !

(15 votes), (1 commentaire)

Grande chouchou de nos grands-mères et surtout de leurs remèdes, la menthe a vite trouvé sa place dans notre quotidien. Ptitchef vous en dit aujourd'hui davantage sur cette plante ultra populaire tout en vous livrant des recettes toutes plus alléchantes les unes que...



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