Ptitchef

Recette de feuilletés et quiches

104 recettes
Recette Tartelettes au thon et oignon

Tartelettes au thon et oignon

(1 vote), (18)
Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d'oeuf - 4 cuillères à soupe de crème fraîche 2 œoeufs 70 g d’emmental 125 g de thon naturel 150 g d’oignons...
Recette Feuilles de brick en tarte salée

Feuilles de brick en tarte salée

(1 vote), (5)
Apéritif facile 12 min 30 min
Ingrédients: 4 feuilles de brik 2 petites chayottes 8 bâtonnets de surimi 3 œoeufs 1 petite brique de crème liquide Sel poivre 1 oignon 4 gousses d’ail 2 pincées ...
Recette Cake au thon, champignons et ciboulette

Cake au thon, champignons et ciboulette

(1 vote), (14)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 12,5 cl de lait 10 cl d'huile 1 sachet de levure chimique 100 g de gruyère 140 de champignon en boîte 1 boite de thon au natu...
Recette Bricks poireaux, jambon

Bricks poireaux,jambon

Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200 g de poireaux surgelé 4 tranches de jambon de dinde 1 petite brick de béchamel Sel poivre Emmental 1 paquet de feuille de brick...
Recette Tarte fine au chutney de tomates vertes, chèvre et tomates rouges

Tarte fine au chutney de tomates vertes, chèvre et tomates rouges

Plat facile 15 min 70 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 à 4 tomates rouges au choix 1 bûche de chèvre 5 cuillères à soupe de chutney de tomates vertes 3 cuillères de graines de fenouil ...
Recette Tarte à l'aubergine, roquette, tomates, pignons, faisselle et parmesan

Tarte à l'aubergine, roquette, tomates, pignons, faisselle et parmesan

Plat facile 15 min 32 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 2 petites aubergines 100 à 200 ml de coulis ou sauce tomates 1 petit oignon 4 gousses d'ail 1 belle grosse poignée de roq...
Recette Flan de poireaux pomme de terre

Flan de poireaux pomme de terre

 
Entrée facile 45 min 467 kcal
Ingrédients: 1 sachet de soupe de poireaux pomme de terre 2 tranches de jambon blanc 100 g de farine 4 oeufs 40 cl de lait...
Recette Tarte à la crème d'artichauts et oignon au parmesan et basilic pourpre

Tarte à la crème d'artichauts et oignon au parmesan et basilic pourpre

Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 gros oignons 4 à 5 gros oignons verts 6 à 8 fonds d'artichauts 6 à 10 banches fleuries de basilic pourpre 50 ml de crème liquide lég...
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Recette Petits pains fourrés aux oignons, poivrons, fêta et olives noires

Petits pains fourrés aux oignons, poivrons, fêta et olives noires

 
Entrée facile 37 min 313 kcal
Ingrédients: 250 g de pâte à pain 2 poivrons verts 2 oignons 100 g de fêta Olives noires Huile d'olive Sel poivre...
Recette Cake carottes, chévre et emmental

Cake carottes, chévre et emmental

Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 125 ml de lait tiède 100 ml d'huile de tournesol 1/3 de sachet de levure Sel poivre 3 petites carottes 1 bûche de chèvre ail...
Recette Bricks de thon au concombre et à la ciboulette

Bricks de thon au concombre et à la ciboulette

Apéritif facile 12 min 30 min
Ingrédients: 1 boîte de thon à l'eau (au naturel) 1 concombre 1 grosse botte de ciboulette 12 à 16 feuilles de brick 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 2 cui...
Recette Cake jambon, chévre et estragon

Cake jambon, chévre et estragon

Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d’huile de tournesol 12,5 cl de lait entier tiède 100 g de gruyère 180 g de fromage de chèv...
Recette Tarte concombre, courgette, bleu, fêta, pavot et ciboulette

Tarte concombre, courgette, bleu, fêta, pavot et ciboulette

 
Plat facile 1h10m 441 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 petite courgette (ici jaune) 1 concombre 100 ml de crème légère épaisse 50 g de fêta 5 oeufs 10 branches de ciboulette 100 g de St-Ag...
Recette Croissants jambon, fromage

Croissants jambon, fromage

 
Plat facile 12 min 25 min
Ingrédients: 1 paquet de croissant 1 plaquette de jambon De la crème fraîche Emmental fromage fondu...
Recette Tarte de courgettes, ail, oignon, échalotte et ciboulette à la fêta

Tarte de courgettes, ail, oignon, échalotte et ciboulette à la fêta

 
Plat facile 1h15m 634 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 kg de courgettes 1 oignon 1 échalote 2 à 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de mascarpone 250 g de fêta 4 cuillères à soupe de ch...
Recette Tarte tatin aux navets, carottes, fenouil et oignons

Tarte tatin aux navets, carottes, fenouil et oignons

 
Entrée moyen 1 heure 210 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 5 petits navets 5 petites carottes 1 petit bulbe de fenouil 1 oignon de taille moyenne 3 cuillères à soupe de sucre 15 g de beurre ...
Recette Pizza au légumes et surimi

Pizza au légumes et surimi

Apéritif moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 200 ml d’eau tiède 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 2 cuillères à soupe de d’huile d’olive 300 g de farine 2 courgettes 1 aubergin...
Recette Pizza jambon, champignon, mozzarella et emmental

Pizza jambon, champignon, mozzarella et emmental

Plat moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 250 g de farine 125 ml de lait 60 ml d’eau 3 pincées de sel 1 cuillère à café de levure de boulanger 1 cuillère à soupe d’herbe de Provence 1 boite d...
Recette Tartes individuelles gratinées aux épinards, courge et gruyère

Tartes individuelles gratinées aux épinards, courge et gruyère

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 150 g d'épinards cuits et bien asséchés 150 g de chair de courge cuite et asséchée Huile d'olive 12 cuillères à thé de chapelure 200 g ...
Recette Tourte aux pommes de terre, fenouil, oignon et thon à la crème

Tourte aux pommes de terre, fenouil, oignon et thon à la crème

Entrée facile 15 min 70 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 4 à 6 pommes de terre 1 bulbe de fenouil 1 boite de thon à l'eau 1 botte de persil 1 gros oignon 2 gousses d'ail 200 ml de crème...
Recette Tarte au fromage blanc, poireaux et anchois

Tarte au fromage blanc, poireaux et anchois

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 kg de fromage blanc 3 blancs de poireaux 1 oignon 1 gousse d'ail 100 g de lardons fumés coupés fins 1 boite de 200 g de champigno...
Recette Tarte aux crevettes grises et basilic

Tarte aux crevettes grises et basilic

 
Entrée facile 1h5m 472 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 oeufs 10 cl de lait 15 cl de crème fraîche liquide 25 g de pignons 2 gousses d'ail 40 g de gruyère 500 g de crevettes grises 10 b...
Recette Tatin de tomates à l'olivade

Tatin de tomates à l'olivade

Autre facile 20 min 50 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 5 belles tomates 1 pot de 140 g d'olivade de Kalamata (MEZE HOUSE) 50 g de parmesan râpé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuil...
Recette Tarte aux courgettes et champignons

Tarte aux courgettes et champignons

 
Plat facile 40 min 964 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1/2 boîte de champignons de Paris 2 courgettes 2 filets de poulet 30g de gruyère râpé 20 cl de crème fraîche 2 oeu...


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