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Recette de feuilletés et quiches

97 recettes
Recette Quiche aux trois fromages

Quiche aux trois fromages

(1 vote) , (19)
Entrée facile 50 min 452 kcal
Ingrédients: Une pâte brisée 200 g de crème fraîche 2 oeufs Sel poivre 2 cuillères à soupe de persil 100 g de provolone râpé 100 g de mimolette râpé 100 g de fro...
Recette Quiche poireaux, poulet fumé

Quiche poireaux, poulet fumé

(3 votes) , (14)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 200 g de poireaux surgelé 150 g de blanc de poulet fumé 3 oeœufs 150 ml de crème liquide Sel poivre...
Recette Quiche rôti poulet, courgettes, poivrons

Quiche rôti poulet, courgettes, poivrons

(1 vote) , (12)
Plat facile 12 min 40 min
Ingrédients: Pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d'oe’œuf 2 pincées de sel Garnitures : 2 courgettes 2 poivrons Poulet rôti (environ deux blan...
Recette Quiche aux poivrons et aubergine...

Quiche aux poivrons et aubergine...

(1 vote) , (9)
Plat facile 40 min 464 kcal
Ingrédients: une pâte feuilletée surgelée des aubergines grillées surgelées des poivrons 2 oeufs un reste de ricotta du parmesan...
Recette Mini quiche poireau, saumon, miel et noix de pécan

Mini quiche poireau, saumon, miel et noix de pécan

(1 vote) , (10)
Entrée facile 35 min 699 kcal
Ingrédients: 1/2 pâte feuilletée 1 oeuf 5cl de crème semi-épaisse 2 tranches de saumon fumé 5 noix de pécan 1 poireau 1 cuillère à soupe de miel Du fromage râpé...
Comment faire une pâte feuilletée maison?

Comment faire une pâte feuilletée maison?

(9 votes)

Le point commun entre un croissant, un mille feuille et une tourte? La pâte feuilletée bien sûr! Aujourd'hui, on vous accompagne pas à pas dans la réalisation d'une pâte feuilletée faite maison! Grâce à nos astuces et recettes, cette pâte n'aura plus de secrets pour...

Recette Quiche, thon, champignons et tomates

Quiche, thon, champignons et tomates

(1 vote) , (20)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 150 g de farine 75 g de beurre 1 œoeuf 1 cuillère à soupe de graine de sésame Garnitures : 3 petites tomates 2 petites boites de thon 1 boite de cha...
Recette Quiche poireaux emmental, mimolette

Quiche poireaux emmental, mimolette

(1 vote) , (6)
Entrée facile 10 min 35 min
Ingrédients: Pâte brisée : 250 de farine 125 g de beurre 1 pincée de sel 1 jaune d'oeuf Eau Garnitures : 400 g de poireaux surgelés 2 oeufs 1 petite brique d...
Recette Quiche poivrons, jambon

Quiche poivrons, jambon

Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 3 poivrons : 1 vert, 1 jaune, 1 rouge 3 œoeufs 20 cl de crème liquide Sel, poivre 5 tranches de jambon de poulet...
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Recette Quiche cheddar, tomates cerises

Quiche cheddar, tomates cerises

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: Pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre mou 1 pincée de sel Garnitures : 250 g de cheddar 200 ml de crème liquide 1 petite barquette de tomate ...
Recette Quiche courgettes, tomates

Quiche courgettes, tomates

Entrée moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 1/ 250 g de farine 125 g de beurre 1 pincée de sel 1 jaune d’œ'oeuf Eau 200 g de courgette surgelé 2 tomates 3 œoeufs 20 cl de crème liquide Emmental ...
L'association de saveurs que les petits (et grands) adorent!

L'association de saveurs que les petits (et grands) adorent!

(6 votes)

Le jambon et le fromage font clairement partis des "Aliments sauvetages" qu'on devrait tous avoir dans notre frigo! Pour des feuilletés bien croustillants ou des plats simples et efficaces, ce duo de choc deviendra votre meilleur allié. Laissez-vous tenter et surtout...

Recette Quiche terre et mer

Quiche "terre et mer"

Plat facile 12 min 50 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 saucisses de poulet 1 boîte de thon 1 oignon 1 cube ail & crème de Knorr 50 g de parmesan 10 cl de lait 10 cl de crème 1 oeuf + 1 jau...
Recette Mini quiche saumon-oseille

Mini quiche saumon-oseille

Apéritif facile 12 min 40 min
Ingrédients: 1 pavé de saumon 70 g d'oseille ½ mug de lait ½ mug de crème liquide à 30% 1 oeuf + 1 jaune sel poivre 1 pâte feuilletée...
Recette Quiche aux chayottes

Quiche aux chayottes

Plat facile 12 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d’œ'oeuf Eau Garnitures : 1 chayottes 4 tranches de jambon 2 œoeufs 200 ml de crème liq...
Recette Quiche aux trois poivrons et au comté

Quiche aux trois poivrons et au comté

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 rond de pâte feuilletée 3 poivrons : 1 vert, 1 rouge et 1 jaune Un morceau d'environ 20 g de comté 3 oeufs 10 cl de crème fraîche légère 1 cuillèr...
Recette Quiche au saumon et brocoli

Quiche au saumon et brocoli

Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 1 boîte de saumon de 200 g 3 oeufs 310 ml de lait ou de crème 10% 1 pincée de sel 1 peu de poivre du moulin 250 ml de ...
Recette Gonflée cette quiche !

Gonflée cette quiche !

 
Entrée facile 40 min 581 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 15 cl de coulis de tomate 3 cuillères à soupe de caviar d'aubergines ( en conserve) une bonne poignée de basilic 500 g d...
Recette La quiche jardinière

La quiche jardinière

 
Autre facile 1 h 15 m 749 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée des haricots verts ( une bonne poignée) 2 carottes 1 petite courgette ( quantité souhaitée) 1 oignon 2 oeufs 40 cl de ...
Recette Quiche roquette, tomate, chorizo et chèvre

Quiche roquette, tomate, chorizo et chèvre

 
Entrée facile 50 min 553 kcal
Ingrédients: une pâte feuilletée Une grosse poignée de roquette Du basilic Des tomates cocktail et cerises Du chorizo Du chèvre frais 5 oeufs 1 briquette de soja ...
Recette Quiche aux 2 saumons et aux petits pois

Quiche aux 2 saumons et aux petits pois

 
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée, 150g de saumon fumé 200g de saumon frais 2 cuillères à café d'aneth ciselé 2 belles poignées de petits pois 1 petit pot de creme...
Recette Quiche aux épinards et au boursin

Quiche aux épinards et au boursin

Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée 1 Boursin ail et fines herbes 10 cl de crème liquide 15 cl de lait 1 oeuf entier + 2 jaunes 100 g d'épinards 20 g de be...
Recette Quiche aux blettes, olivade, pignons et parmesan

Quiche aux blettes, olivade, pignons et parmesan

 
Autre facile 50 min 354 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 pot d'Olivade Vert-amande de Meze House 3 blettes 2 oeufs 1 poignée de pignons de pin 20 cl de crème liquide extra-légère 60 g de par...
Recette Quiche aux fromages sans pâte

Quiche aux fromages sans pâte

 
Sans gluten
Entrée facile 40 min 393 kcal
Ingrédients: 7 rondelles de bûche de chèvre 100 g de camembert sans la croûte et coupé en dés 1 oeuf 10 cl de crème au soja (ou crème liquide traditionnelle) 1 bo...
Recette Pizzas crème fraîche et quatre fromages

Pizzas crème fraîche et quatre fromages

(10 votes) , (2) , (36)
Plat facile 15 min 37 min
Ingrédients: 300 g de farine 4 cuillères à soupe d’huile d’olive ½ cuillère à café de sel 80 ml de lait 120 ml d’eau (environ) Garnitures : Crème fraîche Prov...
Recette Pâté aux pommes de terre, spécialité berrichonne

Pâté aux pommes de terre, spécialité berrichonne

(10 votes) , (56)
Autre facile 40 min 45 min
Ingrédients: Pâte brisée : 400 g de farine 150 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol ( facultatif, mais je trouve que cela donne un petit côté feuill...


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