Mini quiche poireau, saumon, miel et noix de pécan

Entrée

2 parts

facile

35 min

699 Kcal

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Ingrédients

• 1/2 pâte feuilletée
• 1 oeuf
• 5cl de crème semi-épaisse
• 2 tranches de saumon fumé
• 5 noix de pécan
• 1 poireau
• 1 cuillère à soupe de miel
• Du fromage râpé

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Préparation

• Côté préparation, on déroule la pâte feuilletée, on la coupe en 2 et on garnit les moules à tartelettes avec. On pique pique pique les fonds avec une fourchette.
• Par ailleurs, couper le poireau en rondelles et le faire fondre dans du beurre, environ 10 minutes.
• On rajoute le saumon fumé. Enfin, dans un bol, battre l'oeuf en omelette avec la crème, les noix de pécan coupées en petits morceaux et le miel.
• Verser le tout dans les moules. Napper de râpé et décorer avec une noix de pécan. Cuire 25 bonnes minutes à 180.

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