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Recette de moules

210 recettes
Recette Moules, coques et crevettes dans une bouillon aux tomates épicées

Moules, coques et crevettes dans une bouillon aux tomates épicées

(1 vote) , (84)
Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 1/4 d'huile d'olive 5 gousses d'ail 1 feuille de laurier 1 c. à thé de graines de piment séchées 1 tasse de vin blanc 1 boite (28 onces) de conserve d...
Recette Moules de bouchot cuites au four

Moules de bouchot cuites au four

(88 votes) , (38) , (914)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de moules de bouchot 2 échalotes 1 bouquet de persil thym laurier 20 cl de Crème Entière (fluide et onctueuse) 15 cl de vin blanc sec 1 pi...
Recette Moules à la catalane

Moules à la catalane

(40 votes) , (1) , (426)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 3L de moules 1 gros et un petit poivron vert 3 oignons 1 boîte de tomates pelées 1 conserve de tomates stérilisées 1 tomate 1 chorizo à griller ...
Recette Moules marinières au curry, citron et estragon

Moules marinières au curry, citron et estragon

(20 votes) , (7) , (397)
Plat moyen 50 min 30 min
Ingrédients: 1,6kg de moules (avec leurs coquilles), soit 400g par personne 3l d’eau froide 4 grosses échalotes 2 gousses d’ail dégermées 2 feuilles de Laurier 2 b...
Recette Chaudrée de moules.

Chaudrée de moules.

(12 votes) , (3) , (417)
Plat moyen 30 min 20 min
Ingrédients: 1 k de moules 150 g de lardons fumés 1 c d?huile d?olive 30 g de beurre la verdure d?un poireau 1 branche de céleri 2 feuilles de laurier 3 gousses d?...
Recette Cassolette de moules au curry

Cassolette de moules au curry

(11 votes) , (30)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: quelques moules cuites 1 échalote 2 cuillères à café de curry en poudre de la crème fraîche un petit verre de vin blanc sec du sel du poivre...
Recette Moules de cordes, crevettes ail et persil

Moules de cordes, crevettes ail et persil

(9 votes) , (43)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 litre de moules 400 g de crevettes décortiquées 1 échalote 2 gousses d’ail dégermées et passées au presse ail 1/2 bouquet de persil plat fineme...
Recette Moules au jambon et piment d'espelette

Moules au jambon et piment d'espelette

(9 votes) , (1) , (345)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 300 gr de moules (décortiquées ; poids sans les coquilles) 2 tranches de jambon de Bayonne (un peu épaisses) 1/4 poivron rouge 2 gousses d'ail 50 ...
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Recette Moules aux tomates et poivrons

Moules aux tomates et poivrons

(8 votes) , (434)
Apéritif facile 30 min 15 min
Ingrédients: 2 kg de moules 1 oignon (petit) 1/2 poivron rouge 6 cornichons 300g de tomates (pelées) 5 cl de vinaigre de xérès 2 morceaux de sucre 1 cs de f...
Recette Risotto safrané aux moules

Risotto safrané aux moules

(8 votes) , (2) , (677)
Plat moyen 5 min 20 min
Ingrédients: 200 g de riz spécial risotto 150 g de moules décortiquées 60 cl de bouillon de poisson 10 cl de vin blanc 1 échalote ou 1 petit oignon 2 cuillère...
Recette Moules à la provençale

Moules à la provençale

(8 votes) , (3) , (337)
Plat moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de moules fraîches grattées et lavées 1 bulbe de fenouil 2 cs de pastis 10 feuilles de basilic ciselé 400 g de tomates concassées (boite) 2...
Recette Moules de Bouchot du Mont Saint-Michel

Moules de Bouchot du Mont Saint-Michel

(7 votes) , (2) , (41)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 Kg de moules Bouchot (pour 4 personnes) 50 cl de vin blanc sec 2 tomates allongées 2 à 3 gousses d'ail 2 échalotes Poivre 50 g de beurre 1/2...
Recette Apéro moules

Apéro moules

(5 votes) , (50)
Apéritif facile 7 min
Ingrédients: quelques moules quelques biscottes quelques cracottes...
Recette Moules au chorizo

Moules au chorizo

(4 votes) , (42)
Plat moyen 30 min 20 min
Ingrédients: 1kg de moules de bouchot 1kg de coques 1/2 pot de crème fraîche 1/2 chorizo 3 têtes d'ail 2 oignons 1/2 verre de vin blanc...
Recette Gratin de moules aux tomates

Gratin de moules aux tomates

(4 votes) , (12)
Plat facile 15 min 22 min
Ingrédients: 1,5 kg de moules 300 g de tomates 1 oignon 4 gousses d'ail 75 g de gouda râpé 20 g de beurre 12,5 cl de vin rouge 1 feuille de laurier 2 bran...
Recette Tartes au moules

Tartes au moules

(4 votes) , (10)
Plat moyen 5 min 30 min
Ingrédients: 1 pate feuilletée 250g de moules surgelées 3 oeufs 20cl de crème liquide 3 % 3 échalottes 20g de beurre 75g de gruyère rapé...
Recette Risotto safrané aux moules et aux crevettes

Risotto safrané aux moules et aux crevettes

(3 votes) , (39)
Plat facile 40 min 25 min
Ingrédients: 500 g de moules 200 g de crevettes grises décortiquées (surgelées) 8 gambas (ou très grosses crevettes) surgelées 300 g de riz arborio 20 cl de vin ...
Recette Moules au pineau des charentes

Moules au pineau des charentes

(3 votes) , (3) , (84)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 kg de moules 20 cl de Pineau blanc des Charentes 30 cl de crème fraîche liquide 2 gros oignons 1 bouquet de persil 2 gousses d’ail 1 noix de beurre...
Recette Moules à l'estragon

Moules à l'estragon

(3 votes) , (9)
Entrée moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 500 g de moules de bouchot 20 g de beurre 2 cuillerées à soupe d'estragon ciselé 1 échalote 2 cuillerées à soupe de crème fraîche 5 cl de vin blanc 1...
Recette Moules à la plancha

Moules à la plancha

(3 votes) , (1) , (16)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Un kilo de moules bien grattées un jus de citron mélange spécial plancha pour poissons et crustacés de l'huile d'olives du gingembre une pointe de ta...
Recette Moules à la camarguaise.

Moules à la camarguaise.

(3 votes) , (1) , (9)
Apéritif facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 l de moules 1 oignon 1 dl de vin blanc sec 1 bouquet garni 3 échalotes hachées 2 gousses d'ail hachées 4 tomates 4 branches de persil plat 2 cuillè...
Recette Moules aux petits légumes pour une merveilleuse séance cuisine entre amis...

Moules aux petits légumes pour une merveilleuse séance cuisine entre amis...

(3 votes) , (1) , (7)
Sans gluten
Plat facile 20 min 65 kcal
Ingrédients: Moules (un litre par personne environ) 1 oignon 1 échalote 2 gousses d'ail 1 grosse branche de céleri 1 carotte 1 navet 1 verre de vin blanc 1 piment...
Recette Moules marinières au thermomix

Moules marinières au thermomix

(3 votes) , (1) , (69)
Plat facile 10 min 24 min
Ingrédients: 2 litres de moules 50 g d'huile d'olive 4 échalotes 2 cuillères à soupe de farine le jus d'un demi citron 500 ml de vin blanc 1 cuillère à café de fu...
Recette Cake moules-tomates

Cake moules-tomates

(2 votes) , (4)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 120 g de farine 2 oeufs 80 g de fromage râpé 7 cl de lait 7 cl d'huile 1/2 sachet de levure 2 tomates 150 g de moules cuites et décoquillées Sel poiv...


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