Ptitchef

Recette de pamplemousse

405 recettes
Recette Ceviche aux agrumes

Ceviche aux agrumes

(3 votes), (23)
Entrée moyen 45 min 442 kcal
Ingrédients: 300 g de filets de poisson blanc, cru 1 orange 1 pamplemousse 2 citrons verts 10 brins de ciboulette, ciselée 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel e...
Recette Salade fraicheur et vitamines agrumes et gingembre confit

Salade fraicheur et vitamines agrumes et gingembre confit

(3 votes), (15)
Dessert facile 20 min 2 min
Ingrédients: • 4 oranges dont 1 non traitée • 1 pamplemousse rose • 1 citron non traité • 50 g de gingembre confit • 2 càs de cassonade...
Recette Saumon, crabes et crevettes en méli-mélo

Saumon, crabes et crevettes en méli-mélo

(3 votes), (1) , (34)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 200 g de saumon frais 100 g de saumon fumé 200 g de crabe surgelé ou frais et décortiqué ou vous avez ajouter 2 cuillerées à soupe de mayonnaise 12 ...
Recette Le menu de nouvel an chinois.......

Le menu de nouvel an chinois.......

(3 votes), (24)
Plat facile 1 h 15 m 2 heures
Ingrédients: Les nouilles sautées : 1 paquet de nouilles chinoises aux oeufs pas trop large (style spaghetti) 1 filet de porc mignon quelques gambas sauce soja hu...
Recette Soupe d'agrumes au miel

Soupe d'agrumes au miel

(2 votes), (17)
Dessert facile 20 min 339 kcal
Ingrédients: 4 oranges 2 clémentines 3 pamplemousses 50 g de sucre 3 cas de miel liquide 2 cas de pignons de pin...
Recette Taboulé de choux fleurs et crevettes

Taboulé de choux fleurs et crevettes

(2 votes), (2) , (12)
Entrée moyen 1 h 10 m 325 kcal
Ingrédients: 1 petit choux Romanesco 1 petit choux fleur mauve (promis je n'ai pas fumé,hihihi) 1 petit choux fleur orange (non je n'ai pas attaqué la moquette, ...
Recette Roulade de poulet carottes, poireaux, champignons, sauce aux agrumes

Roulade de poulet carottes , poireaux, champignons, sauce aux agrumes

(2 votes), (2) , (13)
Plat facile 30 min 389 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de poulet extra fines 1 carotte 1 poireau 300 g de champignons de Paris 1 oeuf 1 pamplemousse rouge 1 orange 20 cl de crème sucre...
Recette Salade tout orange

Salade tout orange

(2 votes), (143)
Entrée facile 18 min 350 kcal
Ingrédients: 650 G de carottes 1 cs de miel 1 cs de sauce soja 1 cs d'huile de colza Bio 1 cs d'huile d'olive 2 oranges 1 pamplemousse rose de Fl...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Salade d'hiver à la vinaigrette de mangue

Salade d'hiver à la vinaigrette de mangue

(2 votes), (1) , (8)
Entrée facile 13 h 12 m 393 kcal
Ingrédients: 1 pamplemousse rose de Floride 3 avocats 200 g de saumon fumé 4 cuillères à soupe de quinoa (facultatif) 1 citron vert pour la vinaigrette : 4 cuil...
Recette Avocats farcis

Avocats farcis

(2 votes), (1) , (10)
Entrée facile 10 min 305 kcal
Ingrédients: 2 avocats 1/2 pamplemousse 150 g de crevettes cuites et décortiquées mayonnaise paprika...
Recette Découverte d'oslo et petite salade au poisson fumé sur un tunnbröd

Découverte d'oslo et petite salade au poisson fumé sur un tunnbröd

(2 votes), (1) , (3)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 tranches de Tunnbröd des tranches de thon fumé une salade romaine 1 pamplemousse rose épluché à vif 1 avocat des graines de sésame 1 cuillère à so...
Recette Menu d'amoureux : cuillères amuse-bouche

Menu d'amoureux : cuillères amuse-bouche

(2 votes), (11)
Apéritif facile 15 min 245 kcal
Ingrédients: Pâté Pistaches décortiquées Miettes de saumon cuit Vinaigrette Pamplemousse...
Recette Salade de fruits de luxe

Salade de fruits de luxe

(2 votes), (35)
Dessert facile 5 min 481 kcal
Ingrédients: 2 mangues raisins kiwi fruit de la passion banane poire pomme pamplemousse...
Recette Sorbet aux 3 agrumes

Sorbet aux 3 agrumes

(2 votes), (6)
Dessert facile 15 min 310 kcal
Ingrédients: Pour 1 l de sorbet : 250 g de jus de pamplemousses roses et blancs 25 g de jus de citrons 175 g de jus d'oranges 100 g de miel 2 cuillères à soupe d...
Recette Cochinita pibil

Cochinita pibil

(2 votes)
Plat moyen 1 journée 2 h 851 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de palette de porc désossée ou d'échine de porc 40 g de pâte de rocou 2 grandes feuilles de bananier (vous en trouverez dans les épiceries exo...
Recette Salade fraîcheur aux crevettes roses, sans blé, sans lait

Salade fraîcheur aux crevettes roses, sans blé, sans lait

(2 votes), (80)
Autre facile 20 min 206 kcal
Ingrédients: Une soixantaine de crevettes roses cuites surgelées 1 fenouil bien dodu 2 avocats 1 pamplemousse rose 2 oranges Pour la vinaigrette : Huile d'olive ...
Recette Eclairs au saumon et à l’avocat

Eclairs au saumon et à l’avocat

(1 vote), (107)
Entrée moyen 55 min 593 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à choux : 70 grammes de farine 50 grammes de beurre 2 oeufs 12 cL d'eau 1 pincée de sel Pour la crème d'avocat : 1 avocat ½ pam...
Recette Cocktail pussyfoot sans alcool pour toute la famille

Cocktail pussyfoot sans alcool pour toute la famille

(1 vote), (17)
Boisson facile 1 min
Ingrédients: 2 cl de grenadine 6 cl de jus d'orange 6 cl de jus de pamplemousse 6 cl de jus d'ananas 8 cubes de glace...
Recette Rhum arrangé

Rhum arrangé

(1 vote), (15)
Boisson facile 10 min 195 kcal
Ingrédients: Citronnelle zestes de citron d'orange pamplemousse pulpes d'ananas mangues bananes...
Recette Salade de rouleaux de saumon fume au chevre

Salade de rouleaux de saumon fume au chevre

(1 vote), (16)
Entrée facile 15 min 251 kcal
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 4 fromages de chèvre frais tomates cerise salade verte vinaigrette 2 avocats 1 citron 1 pamplemousse...
Recette Noix de saint-jacques accompagnées de gingembre

Noix de saint-jacques accompagnées de gingembre

(1 vote), (3)
Plat facile 19 min 581 kcal
Ingrédients: 400 g de noix de Saint Jacques 20 g de racine de gingembre 3 cuillères à soupe d'huile 1/2 salade frisée 2 pamplemousse roses 20 g de beurre sel poiv...
Recette Salade rose de quinoa aux agrumes

Salade rose de quinoa aux agrumes

(1 vote), (1)
Entrée facile 20 min 131 kcal
Ingrédients: 200 g de quinoa 1 orange 1 cuillère de jus d'orange 1 pamplemousse 1 betterave rouge crue 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre...
Recette Ananas poêlé aux épices

Ananas poêlé aux épices

(1 vote), (106)
Dessert facile 37 min 478 kcal
Ingrédients: 2 ananas 4 cuillères à soupe de sucre roux en poudre 1 gousse de vanille 4 pincées de cannelle en poudre râpée au dernier moment 2 pincées de mu...
Recette Noix de saint jacques au confit d'agrumes

Noix de saint jacques au confit d'agrumes

(1 vote), (1) , (20)
Apéritif facile 15 min 304 kcal
Ingrédients: 16 noix de st Jacques fraîches 5 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 oranges 1 citron vert 1 pamplemousse 60 g de sucre semoule sel...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle est votre sauce préférée pour accompagner les pâtes ?
Votez