Recette de patates douces - page 10

Ingrédients: 2 poivrons rouges (350 g) 145 g de sucre cristallisé 1 citron vert ½ cuillère à café de poivre noir du Cambodge « sélection Gérard Vives »...

Ingrédients: 1 oignons émincé 1 petite patate douce (pelée et coupée en dés) 1/2 litre de lait écrémé 1 boite de maïs (350 g environ) 5 cm de chorizo coupé en...

Ingrédients: 2 poivrons rouges une dizaine de tomates 1 oignon 1 patate douce 1l de bouillon (légume ou poule) 1 cuillère à soupe de sucre 5 cuillères à soupe...

Ingrédients: une pâte feuilletée 2 blancs de poulet 1 boite de champignons de la persillade une briquette de crème liquide 1 oeuf pour dorer gruyère râpé sel,...

Ingrédients: 4 Suprêmes de Pigeon Sel Poivre Beurre Huile neutre pour les Cerises: 200 g de Cerises dénoyautées 1 petite Échalote finement ciselée 5 g de Sucre...

Ingrédients: Filets de Dorade Fleur de Sel, Poivre 30 cl de Fumet de Poisson 1 Échalote ciselée 1 cuillère à soupe de Paprika 15 cl de Martini Noisette de...

Ingrédients: 1 patate douce 2 pommes 100 g de beurre + 1 belle noix 100 g de Vergeoise brune 75 g de poudre d'amandes 2 oeufs plein air 1/2 sachet de levure 3...

Ingrédients: 1 reste de confit ou un équivalent d'une petite cuisse de canard 2 patates douces soit environ 500 g de légume préparé 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: 400 g de saumon frais 2 belles patates douces 200 ml de boisson de fleur de coco reconstitué de la Mandorle 2 cuillères à café de galanga (à doser...

Ingrédients: 150 gr de farine 1/2 sachet de levure 50 g de sucre 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 oeuf 100 ml de lait 40 g de beurre fondu 140 g de...

Ingrédients: 400 g de potiron 1 belle patate douce (environ 400 g) 1 boîte de tomates concassées 1 oignon (assez gros) 150 g de boulgour 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: Dip de potimarron : 1/2 potimarron cuit et coupé en morceaux 100 g de cream cheese (Philadelphia) ou de Saint Morêt le jus d'1/2 citron 1 gousse...

Ingrédients: 1 patate douce 4 tranches de magret de canard séché / personne 150 g de noix 1 cuillères à soupe de beurre 1/2 oignon rouge 1 badiane (ou anis...

Ingrédients: 1 oignon 1 échalote 1 petit blanc de poireau 2 belles patates douces 1 cuillère à soupe de poivre de Sichuan quelques cuillère à soupe de crème...

Ingrédients: 35 cl de patate douce orange râpée 10 cl de jus d'orange 1 poignée de raisins secs 7 cl d'écorce d'orange confite détaillé en petits cubes 4...

Ingrédients: des Saint Jacques patate douce crue de farofa une pulpe d'avocat grillé au chalumeau

Ingrédients: Pour une douzaine de macarons : Pour les macarons : 250 g de patates douces (j’ai utilisé la variété rose) 100 g de comté râpé 1 yaourt nature 1...

Ingrédients: 2 souris d'agneau 1 oignon 6 gousses d'ail 1 courgette 2 carottes 2 tomates 1 bouquet garni 1 L de bouillon de volaille 1 grosse patate douce sel,...

Ingrédients: 200 g de riz 50 à 75 g de jus d'orange une orange en quartier une patate douce feuilles de laitue une poignée de noix de pécan ciboulette...

Ingrédients: 250 g de patate douce 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de vin blanc sec 2 tranches de viande de grison ail beurre aux...

Ingrédients: 1 boite de lait de coco 2 grosses cuillères à soupe de pâte de curry rouge 250 g de viande de boeuf 2 patates douces 1 demi cuillère à café de sel...

Ingrédients: Sorbet Melon: 2 gros melons ou 3 moyens 250 g de sucre à confiture Fondant patate douce: 800 g de patates douces 1 banane 80 g de farine 240 g de...

Ingrédients: 3 patates douces 2 cuillères à café de crème sel poivre 1 cuillère à café de paprika 50 g de beurre 60 g de farine complète 60 g de parmesan râpé...

Ingrédients: 4/5 panais 1 belle patate douce 2 pommes piment doux sel