Ptitchef

Recette de petits pois

792 recettes
Recette Velouté de petits pois au jambon

Velouté de petits pois au jambon

 
Plat facile 40 min 1081 kcal
Ingrédients: 250 g de petits pois surgelés 1/2 l de bouillon de poule 3 tranches de jambon de Paris 40 g de beurre 2 tranches de pain 2 cuillères à soupe d'huile ...
Recette Crème de petits pois, brochettes de noix saint-jacques

Crème de petits pois , brochettes de noix saint-jacques

 
Plat facile 30 min 453 kcal
Ingrédients: 400 g de petits pois (surgelés pour moi) 16 noix de Saint-Jacques 25 cl de bouillon de volaille 15 cl de crème fraîche, sel et poivre 2 branches de m...
Recette Creme de petits pois au chorizo et ses cressins

Creme de petits pois au chorizo et ses cressins

Entrée facile 6 min 20 min
Ingrédients: 6 verrines de petits pois surgelés 4 cuillères à café de crème allégée 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 12 tranches de chorizo doux ou fort 12 cre...
Recette Velouté fenouil petits-pois

Velouté fenouil petits-pois

 
Entrée facile 40 min 146 kcal
Ingrédients: 2 petits bulbes de fenouil le même poids de petits pois 1l d'eau 1 bouillon de volaille 10cl de crème sel poivre persil et baies roses pour la déco...
Recette Petits pois à la grecque.

Petits pois à la grecque.

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 boîte de tomate pelée 1 boîte de petits pois 1 pomme de terre 1 oignon 1/2 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à café de sucre sel poivre 1 cu...
Recette Cake ou pain aux jambon, poireaux et petits pois, sans gluten et sans lactose

Cake ou pain aux jambon, poireaux et petits pois, sans gluten et sans lactose

Autre facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1/2 lb de jambon cuit 1 poireau beurre et huile d'olive 1/4 cuillère à thé de poudre de cari de Madras ou de cari ordinaire 3/4 tasse de farine sans...
Recette Emincé de dinde en sauce aux petits pois et cubes de Polenta au fromage

Emincé de dinde en sauce aux petits pois et cubes de Polenta au fromage

 
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: sel huile d'olive 2 gousses d'ail 20 cl d'eau 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 carotte 280 g de petits pois égouttés 400 g de pulpe de ...
Recette Terrine de petits pois et poulet

Terrine de petits pois et poulet

Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 kg de petits pois frais ou surgelés 1 oignon râpé quelques gousses d'ail 100 g de fromage râpé 2 cuillères à soude de crème liqu...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Emulsion de petits pois...

Emulsion de petits pois...

Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 250 g de petits pois surgelés 2 carrés de fromage frais + 1 pour la déco quelques feuilles de menthe 1/2 cube de bouillon de poule huile d'olive sel ...
Recette Velouté petits pois et concombre à la noisette

Velouté petits pois et concombre à la noisette

 
Sans gluten
Plat facile 16 min 129 kcal
Ingrédients: 350 g de petits pois 1 concombre huile de noisette poivre du moulin sel quelques noisettes 1 échalotte...
Recette Petits cakes knacks', vache qui rit et petits pois

Petits cakes knacks', vache qui rit et petits pois

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 12,5 cl de lait 100 g de vache qui rit 6 knackies 150 g de petits pois en boîte...
Recette Velouté de petits pois parfumé au curry, quenelle ricotta-roquefort

Velouté de petits pois parfumé au curry, quenelle ricotta-roquefort

 
Plat facile 40 min 279 kcal
Ingrédients: Pour le velouté : 400 g de petits pois en boîte Environ 50 cl de bouillon de légumes (2 bouillon cubes dilué dans 50 cl d'eau chaude) 1 feuille de ...
Recette Lotte pochée au lait de coco, crème aux petits pois et carottes glacées

Lotte pochée au lait de coco, crème aux petits pois et carottes glacées

 
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 queue de lotte 1/2 l de lait 10 cl de lait de coco 2 gousses d'ail 1 morceau de gingembre Crème de petits pois: 150 g de petits pois écossés 5 c...
Recette Bavarois de Petits Pois au Citron Vert et à l?Estragon, Mousse au Wasabi

Bavarois de Petits Pois au Citron Vert et à l?Estragon, Mousse au Wasabi

 
Apéritif facile 35 min 244 kcal
Ingrédients: 500 g de petits pois surgelés 1 litre d'eau 1 bouillon cube aux légumes 1 pincée de bicarbonate 1 cuillère à soupe d'estragon 1 cuillère à soupe de j...
Recette Salade de pâtes aux petits pois et à la ricotta

Salade de pâtes aux petits pois et à la ricotta

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 375 g (3 ½ tasses) d'orecchiette (coquilles) 200 g (environ 1 ½ tasse) de petits pois surgelés ½ botte de menthe fraîche grossièrement hachée 100 g (...
Recette Crumble petits pois/tomates confites

Crumble petits pois/tomates confites

 
Plat facile 40 min 436 kcal
Ingrédients: 500g de petits pois fins écossés 100g de tomates confites 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 filet d'huile d'o...
Recette Terrine thon et petits pois

Terrine thon et petits pois

Autre facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 5 oeufs 20 cl de crème liquide à 35% 300 g de petits pois surgelés 1 boîte de thon au naturel émietté 80 g de fromage râpé 1 pointe de paprika en pou...
Recette Tortilla de patates douces, petits pois et chorizo

Tortilla de patates douces, petits pois et chorizo

 
Sans gluten
Apéritif facile 1 h 5 m 338 kcal
Ingrédients: 500 g de patates douces 70 g de petits pois frais écossés 1 oignon 60 g de chorizo 6 oeufs 5 cl de crème sel poivre persil...
Recette Avec cette chaleur, une petite recette de salade pomme de terre - petits pois - menthe

Avec cette chaleur, une petite recette de salade pomme de terre - petits pois - menthe

 
Plat facile 45 min 425 kcal
Ingrédients: 600 g de rattes 400 g de petits pois 4 branches de menthe 30 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 15 tranches fines de pancetta...
Recette Tartines de rougets, ecailles chorizo et sauce petits pois-menthe

Tartines de rougets, ecailles chorizo et sauce petits pois-menthe

 
Plat facile 30 min 1087 kcal
Ingrédients: 8 filets de rougets 8 tranches de pain 1 grosse tomate 1 échalote ciselée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 32 rondelles de chorizo sel, poivre 100...
Recette Feuilles de brick aux petits pois et saumon fumé

Feuilles de brick aux petits pois et saumon fumé

 
Entrée facile 55 min 513 kcal
Ingrédients: 1 kg de petits pois frais 1 oignon 2 tranches de saumon fumé 250 g de ricotta 8 feuilles de brick 1 oeuf 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol quel...
Recette Gigot d'agneau aux olives et epices douces aux petits pois (crock-pot)

Gigot d'agneau aux olives et epices douces aux petits pois (crock-pot)

Plat facile 15 min 6 heures
Ingrédients: 1 gigot d'agneau 1 bâton de cannelle 2 cuillères à café de cumin en poudre 2 oignons 2 gousses d'ail pelées olives noires 4 tomates 1 citron confit ...
Recette Gaspacho de concombre et petits pois

Gaspacho de concombre et petits pois

 
Sans gluten
Autre facile 30 min 86 kcal
Ingrédients: 200 g de petits pois 1 concombre quelques feuilles de menthe sel poivre...
Recette Petits pois, courgette et choux-raves sautés

Petits pois, courgette et choux-raves sautés

 
Sans gluten
Plat facile 40 min 1103 kcal
Ingrédients: 500 g de petits pois une courgette 1 oignon blanc 2 choux-raves 1 chorizo sel et poivre...


Recettes

Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez