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Recette de poissons et cumin

77 recettes
Recette Poisson pané maison, julienne de carottes au cumin

Poisson pané maison, julienne de carottes au cumin

 
Plat facile 18 min 548 kcal
Ingrédients: Poisson pané Maison : 2 filets de poisson blanc (cabillaud, lieu noir...) 1 oeuf 2 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe de chapelure huile ...
Recette Ragoût de poisson au cumin, semoule epicée et carottes en fleur

Ragoût de poisson au cumin, semoule epicée et carottes en fleur

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 200 g de poisson coupé en dés 1 échalote du cumin de l'huile de tournesol 1/2 carotte cannelée coupée en rondelles sel/ poivre concassé 1 bouillon d...
Recette Poissons a la chermoula et son tlitli gourmand

Poissons a la chermoula et son tlitli gourmand

(21 votes), (7) , (95)
Plat moyen 45 min 25 min
Ingrédients: Pour 4 pers: 8 poissons de votre choix (ou 8 filets de rouget). 1 échalote. quelques brins de persil. quelques brins de coriandre. 1 citron. 1/2...
Recette Curry de poisson au lait de coco

Curry de poisson au lait de coco

(10 votes), (63)
Sans gluten
Plat facile 20 min 366 kcal
Ingrédients: 600 g de filet de cabillaud 2 échalotes 2 gousses d' ail 4 oignons nouveaux avec leur tiges 2 tomates 1 citron vert 1 petit bouquet de coriandre fraî...
Recette Tajine de poisson au four de mes fils

Tajine de poisson au four de mes fils

(4 votes), (23)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 4 filets de poisson (pour nous des pangasius) 2 cuillères à soupe de coriandre 1 cuillère à soupe de persil 1 cuillère à café de cumin en poudre 4 go...
Noël : poissons et crustacés dans plus de 25 recettes !

Noël : poissons et crustacés dans plus de 25 recettes !

(50 votes), (7 commentaires)

Les repas des fêtes de fin d'année ont souvent une connotation de lourdeur. Alors pourquoi ne pas mettre le poisson à l'honneur afin d'alléger le tout ?

Recette Tajine de poisson express

Tajine de poisson express

(3 votes), (1) , (192)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 pavés de cabillaud surgelés 250 g de petits pois surgelés 100 g de févettes surgelées 200 g de coulis de tomate 2 bonnes poignées de riz 1 gros oi...
Recette Tagine de poisson aux légumes

Tagine de poisson aux légumes

(3 votes), (87)
Plat facile 30 min 25 heures
Ingrédients: 1 poisson entier vidé type dorade 1 ou 2 tomates des olives vertes du poivron (vert ou autre) pommes de terres (4 environ) 2 carottes environ 1 oigno...
Recette Couscous au poisson

Couscous au poisson

(2 votes), (18)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 4 poissons de votre choix 1 poivron vert 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1 bulbe de fenouil 1 branche de céleri 1/2 boîte de tomates au naturel ( ou fr...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Tajine petits, fèves et poisson crevettes

Tajine petits, fèves et poisson crevettes

(2 votes), (2)
Sans gluten
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: du poisson blanc crevettes décortiquées fèves petits pois 1 oignon émincé finement persil plat coriandre huile d'olive jus de citron 1 gousse d'ail ...
Recette Poissons aux deux citrons en papillote

Poissons aux deux citrons en papillote

(2 votes), (20)
Sans gluten
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 darnes de cabillaud 1 tomate 1 citron vert citron jaune de la coriandre un peu de cumin du sel du poivre...
Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

(17 votes), (4 commentaires)

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Poisson farcie aux épinards

Poisson farcie aux épinards

(1 vote), (6)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 petit bouquet de coriandre 5 gousses d’ails 2 citrons 1 cuillère à café de cumin en poudre ½ cuillère à café de paprika ou de piment doux 1 pincée ...
Recette Tajine de poisson

Tajine de poisson

(1 vote), (1) , (9)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 4 filets de cabillaud 3 Carottes 1 poivron vert 2 tomates 4 pommes de terre 1 oignon 2 cuillères à soupe de coriandre haché 2 cuillères à soupe de...
Recette Couscous aux poissons

Couscous aux poissons

(30 votes), (7) , (445)
Plat facile 1h55m 576 kcal
Ingrédients: 800 grammes de plusieurs poissons au choix (bar, grondin, merlu, daurade, congre, rougets) 450 grammes de semoule (moyenne) 1 petit boîte de concent...
Recette Mon complet poisson avec sa tastira tunisienne et sa sauce kerkenaise

Mon complet poisson avec sa tastira tunisienne et sa sauce kerkenaise

(29 votes), (7) , (7)
Sans gluten
Plat facile 1h5m 323 kcal
Ingrédients: poisson (de mer) cumin du sel du poivre du jus de citron un filet d'huile d'olive gros poivrons verts doux pommes de terre tomates Sauce kerkenais...
Recette Tagine de boulettes de poisson de houriat el matbakh

Tagine de boulettes de poisson de houriat el matbakh

(18 votes), (3) , (20)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Boulettes : 1 kg de filets de poisson blanc 2 cuillères à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de coriandre hachée 1 piment (facultatif) 1 poivro...
Recette Aiglefin au miel, cumin, coriandre et vinaigre xérès

Aiglefin au miel , cumin, coriandre et vinaigre xérès

(12 votes), (5) , (7)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 filets de poisson blanc moi aiglefin ¼ c.thé (1.25ml)de paprika ¼ c.thé (1.25ml)de cumin ¼ c.thé (1.25ml)de coriandre fraîche 2 c.soupe(30ml) de...
Recette Parmentier de poisson aux carottes & cumin

Parmentier de poisson aux carottes & cumin

(9 votes), (6) , (41)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 6 portions de poisson blanc (type colin , cabillaud) 1/2 oignon 1 CS d'épices Cajun pour la purée 5 belles pommes de terres 5 carottes un peu de gruyè...
Recette Hachis parmentier de poisson au lait de coco

Hachis parmentier de poisson au lait de coco

(4 votes), (22)
Plat moyen 30 min 15 min
Ingrédients: - 1kg de carottes - 500g de filet de colin d?Alaska surgelé - ½ oignon - 4 pommes de terre - 15cl de crème liquide - 25 cl de lait de coco non sucré ...
Recette Boulettes de poisson croustillantes

Boulettes de poisson croustillantes

(4 votes), (75)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 500 gr de poisson blanc en filet sans arêtes 2 gousses d’ail 1 oignon 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel Poivre 1/4 c...
Recette Tajine de poisson au lait de coco + galettes quinoa à l'orientale

Tajine de poisson au lait de coco + galettes quinoa à l'orientale

(4 votes), (77)
Apéritif moyen 55 min 538 kcal
Ingrédients: 4 filets de poisson blanc 2 oignons 2 poivrons rouges 2 cuillères à soupe de graines de fenouil 2 cuillères à soupe de gingembre 4 cuillères à soup...
Recette Tajine de boulettes de poisson farçies aux olives

Tajine de boulettes de poisson farçies aux olives

(2 votes), (10)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 1 kg de filets de poisson blanc 2 cuillères à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de coriandre hachée 1 piment 1 poivro...
Recette Boulettes de poissons pannees a la tunisienne

Boulettes de poissons pannees a la tunisienne

(2 votes), (10)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 750 g de chair de poisson blanc(800 g de poisson blanc congelé') 1 petite pomme de terre( j'en ai mis deux pour camoufler un peu le gout du poisson a...
Recette Poisson à la mauricienne (léger)

Poisson à la mauricienne (léger)

(1 vote), (6)
Sans gluten
Plat facile 40 min 337 kcal
Ingrédients: 2 pavés de poisson blanc 1 piment oiseau 1 poivron vert 2 tomates 1 citron vert 1/2 gousse de vanille 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à s...
Recette Boulettes de poisson croustillantes.

Boulettes de poisson croustillantes.

(1 vote), (6)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: Boulettes : 500 g de poisson blanc en filet sans arêtes 2 gousses d'ail 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel Poivre 1/4 cuillerée à café d...


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