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Recette de pomme de terre

4535 recettes
Recette Magret et foie gras de canard à la plancha

Magret et foie gras de canard à la plancha

(2 votes) , (1) , (28)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 magret de canard 2 pommes de terre 2 escalopes de foie gras cru 15 cl de jus de veau lié (ou de volaille) 4 cl de vinaigre de framboise 30 g de beu...
Recette Gigot d'agneau

Gigot d'agneau

(2 votes) , (24)
Plat facile 15 min 1 h 20 m
Ingrédients: 1,3 kg de gigot d'agneau 8 grosses pommes de terre thym et romarin quelques gousses d'ail sel et poivre beurre et un peu d'huile d'olive...
Recette Coquelets aux citrons

Coquelets aux citrons

(2 votes) , (1) , (12)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 2 coquelets 2 citrons 1 bouquet de thym 90 g de beurre 4 têtes d'ail 1,5 kg de petites pommes de terre sel poivre...
Recette Gratin de poulet et légumes au gouda en minis cassolettes

Gratin de poulet et légumes au gouda en minis cassolettes

(2 votes) , (54)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Huile d'olive 1 carotte râpée 1 oignon émincé 1 blanc de poireau 4 pommes de terre, cuites à la vapeur et tranchées 2 blancs de dinde 100 ml de la...
Recette Ragout de légumes anciens et sa poitrine d'agneau

Ragout de légumes anciens et sa poitrine d'agneau

(2 votes) , (12)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: poitrine d'agneau un petit potimarron 4 topinambours 4 carottes dont 2 carottes violettes et 2 blanches 3 classiques pommes de terre...
Recette Blanquette de la mer

Blanquette de la mer

(2 votes) , (30)
Plat facile 15 min 29 min
Ingrédients: 400 g de lotte 50 cl de court bouillon de poisson 1 petit chou fleur 8 cuillères à soupe de crème liquide à 3% 1 cuillère à soupe de fécule de pomme ...
Recette Tourte paysanne....

Tourte paysanne....

(2 votes) , (45)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 pâte feuilletées 200 g de pommes de terre cuite et coupé en rondelle 100 g de lardons fumée 1 oignon 100 gr de mimolette 3 oeufs 3 cuillère à soupe...
Recette Parmentier aux haricots rouges et aux lardons

Parmentier aux haricots rouges et aux lardons

(2 votes) , (1) , (27)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 200 g de lardons fumés 1 boîte de haricots rouges cuillère à soupe de crème fraîche poivre Beurre...
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Recette Veloute de fanes de radis en verrines

Veloute de fanes de radis en verrines

(2 votes) , (6)
Entrée facile 10 min 12 min
Ingrédients: une botte de fanes de radis 4 cuillères à café de crème épaisse allégée 4 pincées de paprika poivre 1/2 litre d'eau 1 petite pomme de terre 1/2 bouil...
Recette La tourte berrichonne - centre

La tourte berrichonne - centre

(2 votes) , (1) , (32)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 3 gousses d'ail hachées 1 bouquet de persil haché 1,2 kg de pomme de terre à chair fondante 2 pâtes feuilletées beurre sel, poivre 1 oeuf 25cl de crè...
Recette Criques ardéchoises

Criques ardéchoises

(2 votes) , (18)
Autre moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 2 gousses d'ail 4 grosses pommes de terre 4 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche 3 cuillères à soupe de persil haché beurre sel poivre...
Recette Doulma (recette tunisienne)

Doulma (recette tunisienne)

(2 votes) , (17)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: pour 500 g de viande hachée : 1 poignée de riz cru 1 oignon 1 oeuf 1 poignée de gruyère râpé 1 poignée de persil frais haché 6 cuillères à soupe d'...
Recette Petites croquettes de poisson aux légumes

Petites croquettes de poisson aux légumes

(2 votes) , (1) , (14)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 6 filets de merlan 1 grosse pomme de terre 1/2 poivron rouge 1/4 courgette (omi) 1 oignon nouveau (échalote verte) 1 cube de bouillon de légume 1 cu...
Recette SOUPE AU JAMBON ESPAGNOLE

SOUPE AU JAMBON ESPAGNOLE

(2 votes) , (1) , (12)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1/2 livre de pois chiches séchés 1/4 tasse d'huile 2 oignons, hachés 1/2 livre de saucisses épicées, en tranches (1/2 po = 1 cm) 2 gousses d'ail, ha...
Recette Parmentier de cabillaud, sauce moutarde

Parmentier de cabillaud , sauce moutarde

(2 votes) , (1) , (23)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de cabillaud ou tout autre poisson blanc 500 g d'épinards 1 oignon 2 oeufs durs 4 grosses pommes de terre 250 ml de crème fraiche 1 carotte ...
Recette Soupe de topinambours

Soupe de topinambours

(2 votes) , (1) , (14)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 500 g de topinambours 1 pomme de terre 1/2 l de lait + 1/4 l d'eau cube bouillon poivre...
Recette Jeunes pousses de blettes au yaourt et au curry

Jeunes pousses de blettes au yaourt et au curry

(2 votes) , (5)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de jeunes pousses de blettes 4 pommes de terre 1 yaourt 1 cuillère à soupe de curry 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol poivre et sel...
Recette Poêlée de côtes de bettes

Poêlée de côtes de bettes

(2 votes) , (21)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 botte de côtes de bettes 4 petites pommes de terre 500 g d'aiguillettes de canards 12 champignons de Paris 1 cuillère à soupe de moutarde 10 c...
Recette Cailles aux kakis à la sauce aux mandarines

Cailles aux kakis à la sauce aux mandarines

(2 votes) , (11)
Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 4 cailles 4 mandarines sel et poivre 1 bière blonde 1 cuillère à soupe de farine 4 belles pommes de terre rouges 4 gros oignons 40 g de beurre ...
Recette Bourguignon des temps anciens

Bourguignon des temps anciens

(2 votes) , (1) , (57)
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: La marinade: 1 kg de joue de boeuf 50 cl d'hypocras 3 oignons 2 carottes 1 gousse d'ail 1 bouquet garni poivre du moulin La cuisson: 2 cuillères à s...
Recette Verrine : crème de potiron

Verrine : crème de potiron

(2 votes) , (19)
Entrée moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 4 Cs d’huile d’olive, graines de courge, 40g de carotte, 140 + 40g de butternut, 1/3 litres de fond de volaille, 50g de pommes de terre, sel et poivr...
Recette Aiguillettes de canard au sirop balsamique, purée de panais à l'huile d'olive ...

Aiguillettes de canard au sirop balsamique, purée de panais à l'huile d'olive ...

(2 votes) , (55)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 600 g d'aiguillettes de canard 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 5 cuillères à soupe de sucre en poudre 20 g de beurre ou de graisse de can...
Recette Daurade sur un lit de legumes au four

Daurade sur un lit de legumes au four

(2 votes) , (40)
Plat facile 20 min 1 h 10 m
Ingrédients: 3 daurades 4 tomates 2 courgettes 3 carottes 3 pomme de terre 1 botte de persil 1 cuillère à soupe de cumin 2 cuillères à soupe de piment doux 1 cui...
Recette Soupe aux haricots blanc, bacon et pomme granny smith

Soupe aux haricots blanc, bacon et pomme granny smith

(2 votes) , (4)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1.5 litre de bouillon de poulet ou 2 cubes de knorr 1 oignon émincé finement 160 g de bacon (lardons) 1/2 kg de pommes acidulées 1 grosse pomme de t...


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