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Recette de sauce et carottes

355 recettes
Recette Un vrai bon poulet rôti et sa sauce au vin blanc

Un vrai bon poulet rôti et sa sauce au vin blanc

(30 votes), (7) , (486)
Plat facile 4 heures 2 heures
Ingrédients: Préparation de la saumure : 3 l ou 12 tasses d'eau froide 3/4 de tasse de sel fin 2 cuillères à table de sucre 2 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 2...
Recette Dés de poulet aux légumes en sauce + riz

Dés de poulet aux légumes en sauce + riz

(29 votes), (1) , (641)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 2 gros blancs de poulet 1 carotte 1/2 courgette 1 oignon nouveau de la coriandre 2 poignées de pois gourmands 1 poivron jaune 4 gousses d'ail ...
Recette Cuissot de biche sauce grand veneur

Cuissot de biche sauce grand veneur

(23 votes), (5) , (259)
Autre moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1kg biche (un cuissot d'environ 1 kg) Marinade : 100 g de carottes en rondelles 100 g d'oignons émincés 10 g d'échalottes 1 gousse d'ail écrasé...
Recette Jarret de porc en sauce

Jarret de porc en sauce

(21 votes), (8) , (52)
Plat facile 1h30m 690 kcal
Ingrédients: 4 jarrets de porc de petite taille 2 carottes 1 blanc de poireau, une branche céleri, un peu persil 2 tomates pelées, épépinées 1 oignon, une é...
Recette Steack haché à la provençale sauce au poivre

Steack haché à la provençale sauce au poivre

(20 votes), (7) , (402)
Plat moyen 25 min 10 min
Ingrédients: 500gr de viande hachée de boeœuf 1 oeœuf 1 courgette 1 demi poivron rouge 1 carotte 1 échalote 2 gousses d'ail 1 branche de thym, et de basilic...
Recette Pavé de saumon, sauce hollandaise

Pavé de saumon, sauce hollandaise

(18 votes), (5) , (97)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour 4 personnes : 2 beaux pavés de saumon 1 tête de brocoli 6 carottes Pour la sauce : 300 ml d’eau chaude 30 ml de jus de citron 3 j...
Recette Salade de crudités, sauce à la menthe

Salade de crudités, sauce à la menthe

(15 votes), (4) , (211)
Entrée moyen 30 min
Ingrédients: 2 carottes 1/2 cocombre 1 poivron rouge 2 oignoons nouveaux 150 gr de germes de soja frais 1 gousse d'ail 1 citron 4 branches de menthe fraiche...
Recette Spaghettis a la sauce bolognaise, ma recette secrète

Spaghettis a la sauce bolognaise, ma recette secrète

(14 votes), (6) , (919)
Plat moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: 400 g de spaghettis (cuites al dente au blé complet de préfèrence) 500 g de viande hachée (sortie du frigo à l'avance pour être à température ambiant...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Poêlée de légumes à la sauce aigre-douce

Poêlée de légumes à la sauce aigre-douce

(12 votes), (3) , (271)
Sans gluten
Plat facile 25 min 160 kcal
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon 1 carotte 1 petite boite de germes de soja 30g de pousses de bambou 4 tranches d'ananas (en dés) 1cs d...
Recette Wok de légumes aux épices sauce soja et graines de sésame

Wok de légumes aux épices sauce soja et graines de sésame

(10 votes), (2) , (54)
Plat moyen 15 min 6 min
Ingrédients: ingrédients pour 4 personnes: 3 courgettes 5 carottes 1 poivron (pour moi 1 vert) 1 demi pot de pousse de bamb...
Recette Raviolis épicés à la viande et à la sauce tomates

Raviolis épicés à la viande et à la sauce tomates

(9 votes), (1) , (70)
Plat moyen 60 min 45 min
Ingrédients: -Pour la pâte -2 oeufs -200g de farine -2cs d’huile d’olive -2cs d’eau -1cc rase de 4 épices -Pour la farce -2 steaks hachés -2 é...
Recette Poulet mariné sauce épicée saveurs asiatiques

Poulet mariné sauce épicée saveurs asiatiques

(9 votes), (1) , (15)
Plat facile 15 min 8 min
Ingrédients: Marinade : 5 cuillères à soupe de sauce soja 3 bonnes cuillères à soupe de miel 1 de gingembre 1 de cinq parfums 1 de citronnelle 1 de bonne pincée d...
Recette Sauce bolognaise maison

Sauce bolognaise maison

(9 votes), (1) , (35)
Autre facile 5 min 20 min
Ingrédients: 500 g de viande de boeuf hachée 1 gros oignon 1 grosse carotte ou 2 moyennes 1 gousse d'ail 1 boîte de concentré de tomate persil, sel et poivre 1/2...
Recette Brochettes d'échine de porc caramélisées à la sauce barbecue des frères pourcel

Brochettes d'échine de porc caramélisées à la sauce barbecue des frères pourcel

(8 votes), (15)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: La sauce barbecue : 100 g de miel 100 g de beurre noisette (beurre fondu légèrement coloré) 150 g de ketchup 10 cl de vinaigre de Xérès La viand...
Recette Langue de boeuf sauce madère aux champignons

Langue de boeuf sauce madère aux champignons

(7 votes), (1) , (14)
Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: Pour la langue : 1 langue de boeuf 10 carottes 3 poireaux 3 navets 1 oignons 4 clous de girofles 1 bouquet garni 6 pommes de terre 1 grand verre de v...
Recette Tête de veau sauce gribiche

Tête de veau sauce gribiche

(7 votes), (18)
Plat facile 14 min 791 kcal
Ingrédients: 1 tête de veau roulée (1 kg) Quelques cornichons 1 verre de câpres 1 carotte 1 oignon 6 échalotes 2 gousses d'ail 50 cl d'huile 25 cl de vinaigre ...
Recette Aiguillettes de biche sauce au vin

Aiguillettes de biche sauce au vin

(7 votes), (3) , (170)
Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: Recette pour 2 Amoureux 4***/pers 200 gr d'aiguillettes de biche 2 verres de vin rouge 1/2 carotte 3 Cm de côte de céleri ou comme moi quelques...
Recette Sauce spaghetti de chez-nous

Sauce spaghetti de chez-nous

(7 votes), (3) , (258)
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 1/2 tasse de vin rouge sec 2 livres de porc haché mi-maigre 2 livres de boeuf haché mi-maigre 3 oignons 1 gros piment 1 boîte de champignons frais de...
Recette Macedoine de légumes sauce mayonnaise

Macedoine de légumes sauce mayonnaise

(7 votes), (1) , (9)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 navet long 1 grosse carottes 100 g de haricots verts 100 g de petits pois surgelés Pour la mayonnaise : 2 jaunes d'oeuf 2 cuillères à café de ...
Recette Pigeon ramier, compote de potiron à la vanille, chanterelles, sauce au marsala

Pigeon ramier, compote de potiron à la vanille, chanterelles, sauce au marsala

(5 votes), (1) , (32)
Plat moyen 60 min 30 min
Ingrédients: 2 pigeons, 2 c à s de beurre sel et poivre 300 g de chanterelles 1 c à s de beurre Pour la sauce : 1 oignon émincé 5 c à s d?huile d?olive 1 carott...
Recette Langue de boeuf sauce piquante

Langue de boeuf sauce piquante

(5 votes), (2) , (20)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 langue de boeuf Gros sel Vinaigre blanc 2 carottes 1 poireau 2 navets 1 bouquet garni 1 oignon piqué de 2 clous de girofle Quelques grains de poivr...
Recette Timbales de poisson chemisées et sa sauce citronnée

Timbales de poisson chemisées et sa sauce citronnée

(5 votes), (32)
Entrée moyen 45 min 25 min
Ingrédients: Ingrédients des timbales de poisson chemisées : 500 g de poisson à chair blanche 40 cl de crème liquide 1 petite planche de saumon fumé (environ ...
Recette Escalopes de porc farcies aux légumes, sauce au camembert

Escalopes de porc farcies aux légumes, sauce au camembert

(5 votes), (9)
Plat facile 10 min 26 min
Ingrédients: 4 cuillères à soupe huile d'olive 2 carottes coupées en allumettes 1 courgette moyenne, coupée en allumettes 6, de 5 oz chacune escalopes de P...
Recette Pintades, sauce au foie gras, sauce aux girolles

Pintades, sauce au foie gras, sauce aux girolles

(5 votes), (14)
Plat facile 20 min 6 heures
Ingrédients: 2 pintades de 1.400 kg chacune 1 boursin cuisine échalotes, ciboulette Sel poivre du moulin 4 cives 3 carottes 3 oignons 5 gousses d'ail 40 cl de vin...


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