Recette de veau - page 20

Ingrédients: du veau un mélange de sauce soja classique de la sauce soja sucrée

Ingrédients: 800 g de sauté de veau 1 oignon coupé en rondelles 2 gousses d'ail coupées en lamelles 4 gousses de cardamome 2 clous de girofle 1 cuillère à...

Ingrédients: 1,5 kg de veau tendre coupé en cubes Farine huile concentré de tomates coulis de tomates fraîches 2 oignons 3 gousses d'ail 1 verres de vin blanc...

Ingrédients: 700 g de veau 1 oignon 300 g (500 g ) de champignons de Paris 150 g (200 g ) de fromage blanc 0% 2 jaunes d’oeufs thym laurier sel poivre

Ingrédients: 600 g de veau haché 80 g de lard 100 g de mie de pain 2 carottes moyennes 1/2 verre de vin blanc quelques feuilles de sauge 12 olives vertes...

Ingrédients: 5 pistolets 5 steaks de veau haché (ou de boeuf) 5 tranches de Comté AOC 1 tomate 1 courgette jaune Gold Rush (ou 1 verte) de la roquette 1 oignon...

Ingrédients: 750 g( 1 1/2 lb) de pommes de terre pelées et coupées en dés 4 échalotes françaises, émincées 2 petites gousses d'ail émincées 1 cuillère à...

Ingrédients: sel poivre carottes coupées en rondelles oignon gousse de vanille entière eau viande 40g de matière grasse allégée graines de vanille farine hors...

Ingrédients: 4 escalopes de veau 4 oranges 2 cuillères à café de curry 2 cuillères à café de sucre 20 cl de crème un peu de beurre de la maïzena

Ingrédients: 500 g de veau haché 1 oignon haché 1 tasse de brocoli haché 1 tasse de chou-fleur haché ½ poivron vert ou rouge haché 1 branche de céleri haché 1...

Ingrédients: 1 kg d'épaule de veau pour blanquette 1 poivron rouge 4 tomates 2 courgettes 1 clou de girofle 2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge 2...

Ingrédients: 300 g de veau 300 g de poulet (environ 2 escalopes) 500 g de champignons frais 2 pâtes feuilletées de la sauce béchamel faite avec 50 cl de lait...

Ingrédients: 800 gr d'épaule de veau 1 oignon ciselé de l'huile du concentré de tomate du fond de veau de la farine un bouquet garni 3 gousses d'ail vin blanc...

Ingrédients: 150 g de Roquefort 4 escalopes de veau très fines 2 cuillères à soupe de Porto 1 cuillère à soupe de moutarde 100 g de beurre sel, poivre

Ingrédients: 2 kgs langues de veau 200 à 250 grs de raisins secs dorés 3 ou 4 échalotes beurre ou margarine farine cannelle sel poivre Pour le bouillon : 3 ou 4...

Ingrédients: environ 1kg de sauté de veau 500 g de pruneaux dénoyautés 1 oignon 1/2 cuillère à café gingembre en poudre 1/2 cuillère à café safran en poudre 1...

Ingrédients: viande de veau coupée en dés escalopes de poulet coupée en gros dés poivrons coupés en gros dés tomates coupées en gros dés brochettes en bois ou...

Ingrédients: 4 paupiettes de veau 1 échalote 1 oignon 1 bouillon de volaille 150 ml vin blanc 30 g beurre 1 cuillère à soupe d'huile sel et poivre 2 cuillères...

Ingrédients: 4 foies de veau 2 échalotes environ 5cl de cointreau 2 cuillères à soupe d'oranges confites en lamelles fines sel et poivre

Ingrédients: 500 g de veau 2 oignons 2 gousses d'ail 2 pommes 40 g de raisins secs 1 feuille de laurier 25 g de noix de coco râpée 20 cl de lait de coco 50 cl...

Ingrédients: 1,2 kg de noix de veau 300g de champignons de Paris 1/4 l de béchamel maison avec oignons et bouquet garni 2 oeufs 1 citron 100g de beurre Sel,...

Ingrédients: 800 g de veau 600 g d'oignons 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 coing (assez gros) 700 g de veau coupée en gros dés 2 oignons 2 cuillères à soupe de crème fraîche -2 cuillères à soupe de miel liquide 1...

Ingrédients: 4 tranches de foie de veau coupées en lanières 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de Tamari 1 cuillère à soupe d'huile sel/poivre 1...