Crêpes sans gluten pomme de terre maïs purée d'amandes
Goûter facile 17 min 65 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 2 oeufs 2 cuillères à soupe de farine de maïs 20 cl de lait 2 cuillères à soupe de sucre de canne complet (sucanat) 1...
Recette sans gluten - page 16
732 recettes
Brownie sans gluten à la pomme de terre et sucanat
Dessert facile 12 min 40 min
Ingrédients: 200 g de pomme de terre cuite 100 g de beurre 1 belle cuillère à soupe de purée d'amandes complètes 1 cuillère à soupe Cook'line 2 cuillères à...
Boulettes de poisson sans gluten et sans lactose
Plat facile 25 min 48 kcal
Ingrédients: 1 livre de filet de turbot, ou autre poisson blanc, coupé gros morceaux (500 g) 1 oeuf 2 échalotes vertes hachées 1 cuillère à soupe de persil...
Velouté de carottes à l'indienne sans gluten ni lactose
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de beurre clarifié 1 oignon, coupé grossièrement 1 grosse pomme de terre ou 2 petites, en cubes 4 ou 5 grosses carottes en...
Consommé de pintade forestière sans gluten ni lactose
Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: 1 carcasse de pintade (ou autre volaille) 6 tasses d'eau froide 1 oignon coupé en 4 1 ou 2 branches de céleri, coupées en tronçons, avec les...
Biscuits à la mélasse et gingembre confit sans gluten
Apéritif facile 17 min 220 kcal
Ingrédients: ½ tasse de beurre ou margarine, ramolli (110 g) ½ tasse de cassonade, foncée dans mon cas (60 g) ½ tasse de mélasse (200 g) 1 oeuf 1 ¾ tasses de...
Gâteau choc'amande sans gluten
Dessert facile 15 min 1423 kcal
Ingrédients: Pour le gâteau : 1 yaourt lait de brebis 60 g de sucre roux de canne (ou+ selon le gout) 2 oeufs battus 120 g de farine de riz complet 1 cuillère à...
Sablés à la lavande et aux pignons de pin sans gluten
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1/3 de tasse de beurre demi-sel ramolli 4 cuillères à soupe de sucre dont 1 cuillère à soupe de sucre à la lavande 1 tasse de farine sans gluten 1...
Mélange parfait de farines sans gluten
Autre facile 10 min
Ingrédients: environ 3 tasses ou 420 g 2 tasses de farine de riz blanc sans gluten (275 g) 2/3 tasse de fécule de pommes de terre (pas de farine) (100 g) 1/3...
Petites crèmes dessert à la badiane et à la cannelle sans gluten sans lactose
Dessert moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 2 tasses de lait sans lactose, 1% MG (500 ml) 2 étoiles de badiane 1 bâton de cannelle 2 oeufs + 3 jaunes 1/3 de tasse de sucre (80 g)
Faux pâté chinois à la polenta sans gluten
Plat facile 15 h 30 m 758 kcal
Ingrédients: 1 tasse de semoule de maïs (la plus fine) (150 g) 1 cuillère à thé d'huile d'olive 3 tasses d'eau (750 ml) sel poivre du moulin 3 cuillères à...
Biscuits croquants à la polenta et purée de pistache sans gluten
Autre moyen 33 min 335 kcal
Ingrédients: 80 g de beurre pommade 25 g de sucre cassonade 45 g de miel 1 oeuf 100 g de polenta fine instantanée 150 g de farine mix maison 2 cuillères à...
Poulet rôti du dimanche sans gluten
Plat facile 1 h 45 m 27 kcal
Ingrédients: 2 petits suisses natures 2 gousses d'ail écrasées thym sel poivre
Escalopes de porc sauce aux pommes et polenta aux pois verts sans gluten
Plat moyen 10 min 7 min
Ingrédients: 1 cuillère à table de beurre 1 cuillère à table d'huile végétale 4 escalopes de porc de 150 g chacune, 1/4 po d'épaisseur (6 mm) 2 échalotes...
Cake sans gluten à la polenta, groseille et menthe
Dessert facile 54 min 338 kcal
Ingrédients: 60 g de semoule de maïs 60 g de farine de riz complet 1 sachet de poudre à lever sans phosphate 90 g de sucre de canne 2 beaux oeufs 120 g de...
Cobbler aux mûres sauvages sans gluten
Dessert facile 12 min 30 min
Ingrédients: 500 gr de mûres 80 gr de sucre + 50 gr environ pour les mûres 150 gr de farine de riz complet 2 belles cuillères à soupe de purée d'amande blanche...
Cookies au quinoa, cranberries et baies de Goji sans gluten
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 fève tonka 150 gr de quinoa 30 cl de lait entier 50 gr de cacahuètes natures réduite en poudre 50 gr de farine de quinoa 40 gr de sucre en...
Scones aux fraises séchées sans gluten ni lactose
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 80g de farine de riz 40g de maizena 1 cuillère à soupe de poudre à pâte (1 sachet de levure chimique) 1 cuillère à soupe de sucre 1 pince de sel 2...
Soufflés glacés aux framboises sans gluten sans lactose
Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: 2 tasses de framboises (225 g) 1 cuillère à table + 2 cuillères à thé de sucre (25 g) 1 cuillère à soupe de jus de citron 1/2 tasse de crème de...
Pizza à l'aubergine, ail et provolone sans gluten
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 recette de pâte à pizza maison sans gluten 1/2 tasse de sauce tomate maison ou du commerce 3 grosses gousses d'ail non pelées 1 aubergine...
Fondant pomme et réglisse sans gluten
Autre facile 35 min 313 kcal
Ingrédients: 100 g de farine de riz complet 3 cuillères à soupe de sirop d'agave 1 bel oeuf 3 cuillère à soupe d'huile de noix 4 cuillère à soupe de lait...
Poulet rôti avec carottes et miel sans gluten
Plat facile 1 h 3 m 479 kcal
Ingrédients: 8 petits hauts de cuisse avec la peau et les os (2 1/2 à 2 3/4 lb total) et l'excès de gras retiré 2 cuillères à thé de sel 1 1/4 cuillères à thé...
Cake au cabecou, olives noires et purée de cacahuètes sans gluten
Entrée moyen 1 h 15 m 254 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 70 g de crème de riz complet précuite 60 g de farine de riz 1 cuillère à.soupe de poudre à lever sans gluten 1 cuillère à.soupe de purée...
Gaufres façon purée jambon sans gluten
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 400 ml de lait 1 sachet de 125 g de purée 100 g de dés de Jambon 400 ml d'eau 40 g de gruyère râpé 40 g de beurre 3 oeufs 1 sachet de levure...