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Recette thailandaise

210 recettes
Recette Tournedos de dinde à la badiane & riz thaï au jasmin

Tournedos de dinde à la badiane & riz thaï au jasmin

Plat moyen 15 min 1 h 27 m
Ingrédients: 1) La sauce à la badiane: 20cl de fonds de volaille 4 étoiles de badiane une échalote hachée 2) Le riz thaï au jasmin: un sachet de thé vert au jasm...
Recette Pad thaï ou le délice de ma fille aînée

Pad thaï ou le délice de ma fille aînée

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 12 grosses crevettes roses 250 g de nouilles de riz (plates et larges) 3 cuillères à soupe de sucre de palme (ou à défaut du sucre roux) 1 cuillères ...
Recette Bo bun de hanoï (vietnam)

Bo bun de hanoï (vietnam)

(5 votes) , (159)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1 beau faux-filet 2 échalotes 1 bâton de citronnelle 1 gousse d'ail ½ cuillère à café de purée de piment vert Sel, poivre 1 cuillère à soupe d'huil...
Recette Salade thaïe de porc - larb mou

Salade thaïe de porc - larb mou

(2 votes) , (1) , (6)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 feuilles de citronniers (Bay Makrout en lao, Bay Kihout en thai) 2 grosses gousses d'ail 3 grosses échalotes 1 piment rouge 250 g de porc haché 1 t...
Recette Echine de porc au lait de coco

Echine de porc au lait de coco

(2 votes) , (56)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 belles tranches d'échine de porc 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à soupe de poudre de curry 1 cuillère à café de poudre d'ail 1 ...
Recette Curry de crevettes avec mon superbe wok tout neuf...

Curry de crevettes avec mon superbe wok tout neuf...

(1 vote) , (16)
Plat facile 10 min 17 min
Ingrédients: 400 g de crevettes crues décortiquées de l'huile 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de gingembre râpé 2 ou 3 cuillères à café de pâte de c...
Recette Nouilles sautees poulet/crevettes aux noix de cajou

Nouilles sautees poulet/crevettes aux noix de cajou

(2 votes) , (12)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 250 g de nouilles sautées 40 cl d'eau chaude 1/2 chou chinois 1 morceau de céleri branche 1 oignon rouge 200 g de petites...
Recette Poulet aux agrumes

Poulet aux agrumes

(2 votes) , (6)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 4 filets de poulet 4 cuillères à soupe d'huile d'olive jus d'un 1/2 pamplemousse jus d'une 1/2 orange herbes de provence graines de coriandre sel poi...
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Menu du jour

Recette Flans de poisson au lait de coco.

Flans de poisson au lait de coco.

(1 vote) , (11)
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 200 g de filet de cabillaud 150 g de miettes de surimi 2 cuillères à café de maïzena 20 cl de lait de coco 2 oeufs 2 cuillères à café de gingembre fr...
Recette Boulettes de poisson au lait de coco

Boulettes de poisson au lait de coco

(1 vote) , (17)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 500 g de poisson sel et poivre 2 cuillères à soupe de chapelure un oeuf un verre de lait huile d'olive une brique de lait de coco du curry madras du ...
Recette Crabe au curry (poo phad pong curry)

Crabe au curry (poo phad pong curry)

(3 votes) , (5)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 2 tourteaux ou une 5 crabes Thais Une branche et demi de celeri 1 gros oignon 4 jeunes oignons 2 petits piments rouge 2,5 cuillères à soupe (cuillièr...
Recette Udon sautés aux légumes

Udon sautés aux légumes

(2 votes) , (5)
Plat facile 8 min 10 min
Ingrédients: 2 portions de udon sous vide (en épicerie asiatique) 1 courgette 1 poivron rouge 1 oignon 1 cuillère à café d'ail en poudre huile 3 cuillères à soupe...
Recette Liserons d'eau sautés

Liserons d'eau sautés

(2 votes) , (3)
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: Une assiette de Liserons d'eau Deux ou trois gousses d'ail entières 1 échalote émincée 50 g de gras de porc Sel poivre Sauce Nuoc Mam et sauce Xi Ia...
Recette Spaghettis de légumes aux crevettes sautées

Spaghettis de légumes aux crevettes sautées

(1 vote) , (11)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 120 g de nouilles chinoises 2 à 3 carottes 1 courgette 1 oignon quelques crevettes un pavé de saumon huile de soja 2 grosses cuillères à soupe de...
Recette Poêlée de tofu fumé & halloumi et sauce satay

Poêlée de tofu fumé & halloumi et sauce satay

Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: 100 g de tofu fumé 100 g de halloumi 1 grosse poignée de pousses de soja 1/4 de poivron rouge 1/2 brocoli...
Recette Crevettes au beurre de cacahuètes

Crevettes au beurre de cacahuètes

 
Apéritif facile 15 min 302 kcal
Ingrédients: 500 g de grosses crevettes roses épluchées 1 citron vert 1 cuillère à soupe de gingembre râpé 1 cuillère à café d'ail semoule 1 pincée de piment roug...
Recette Salade de boudin blanc au piment vert

Salade de boudin blanc au piment vert

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 tomates de l'oignon blanc, de l'oignon rouge, 3 piments piments verts épépinés en finement émincés, 5 brins de ciboule finement émincés, 1/2 bo...
Recette Salade de gambas aux saveurs exotiques

Salade de gambas aux saveurs exotiques

Entrée moyen 20 min 5 min
Ingrédients: 4 grosses gambas cuites ½ papaye, coupée en cubes ½ mangue thaïe, coupée en cubes ½ oignon rouge, finement émincé 1 branche de céleri Menthe fraîch...
Recette Brick forestière

Brick forestière

Apéritif facile 12 min 25 min
Ingrédients: 1 blanc de poulet 1 oignon 10 cl de crème liquide ½ bouquet de coriandre une dizaine de champignons de Paris sel poivre ½ cuillère à café de colombo ...
Recette Soupe phò

Soupe phò

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1l et demi d'eau 2 cubes de bouillon spécial phò Un peu de gingembre frais haché Quelques feuilles de coriandre fraîche 1 ou 2 oignons selon la g...
Recette Des nouilles, c'est léger des nouilles....

Des nouilles, c'est léger des nouilles....

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 petit filet de poulet, émincé Quelques champignons de Paris, émincés 1 poignée de pois mange tout, cuit à la vapeur al dente 2 petits oignons nouve...
Recette Poulet aigre douce aux noix de cajou

Poulet aigre douce aux noix de cajou

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 3 cuillères à soupe de sauce piment 2 cuillères à soupe de sauce soja 1,5 cuillère à soupe de sauce d'huîtres 1 poignée de noix de cajou 2 cuisses ...
Recette Wonton au poulet à la vapeur et version bouillon

Wonton au poulet à la vapeur et version bouillon

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: Farce: 250 g de filet de poulet 4 champignons shiitake 1 blanc de poireau 3 cm de gingembre frais 3 petites gousses d'ail 3 tiges de ciboule 1 cuille...
Recette Une dernière recette dans cette cuisine...

Une dernière recette dans cette cuisine...

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 magrets de canard 1 cuillère à soupe d'huile au piment 2 cuillères à soupe de sauce soja 1.5cm de gingembre frais, râpé 1 gousse d'ail Noix de musc...


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