Recettes d'alsace 107 recettes

Recette Tarte normande ou alsacienne

Tarte normande ou alsacienne

 
Dessertfacile398 kcal1 heure
Ingrédients: - 250 g de farine - 125 g de beurre - sel - 6 pommes canada moyennes - 3 oeufs - 50 g de sucre en poudre - 20 cl de lait - 10 cl de crème fraîche épai...
Facile   Tarte   Pommes   
Recette Tartelette aux poires à l'alsacienne

Tartelette aux poires "à l'alsacienne"

Dessertfacile10 min30 min
Ingrédients: > 1 rouleau de pâte sablée > 2 poires > 1 gros oeuf ou 2 petits > 15 cl de crème fraîche > une cuillère à soupe de sucre (roux idéalement ou vanillé) ...
Facile   Tartelettes   Poires   Amande   Noisette   
Recette Ma tarte aux abricots à l'alsacienne

Ma tarte aux abricots à l'alsacienne

Dessertfacile60 min40 min
Ingrédients: Pour la crème : - 1 oeuf + 1 jaune d’oeuf - 50 g de sucre en poudre - 10 cl de crème fraîche épaisse - 10 cl de lait - vanille liquide ou en poudre P...
Facile   Tarte   Abricot   Pâte feuilletée   
Recette Choucroute alsacienne - sauerkraut nach elsässer art

Choucroute alsacienne - sauerkraut nach elsässer art

 
Platmoyen142 kcal5 heures
Ingrédients: - De la choucroute crue - De la graisse d'oie - Une saucisse de Morteau - Du sel...
Choucroute   Oie   Saucisse de morteau   
Tous les jours une proposition de menu
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Recette Tarte alsacienne flammekueche

Tarte alsacienne flammekueche

 
Entréemoyen479 kcal2 h, 20 m
Ingrédients: Pour la pâte à pain : - 250 g de farine - 150 g d'eau - 30 g de l'huile d'olive - 1 sachet de levure boulangère - 1 pincée de sel La crème : - 25 cl ...
Flammekueche   Tarte   Oignon   Fromage blanc   Lardons   
30 recettes pour un repas de fêtes épicé !

30 recettes pour un repas de fêtes épicé !

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Pour vos repas de fêtes, vous avez sûrement plein d'idées de recettes, d'aliments à mettre en valeur dans vos assiettes. Mais peut-être que cette année vous souhaitez jouer la carte de l'originalité et innover avec un menu de fêtes sortant de l'ordinaire. Alors...

Recette Détournement de kkvkkvk#16: brioche alsacienne (kouglof)

Détournement de kkvkkvk#16: brioche alsacienne (kouglof)

 
Autrefacile1452 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: - 190 g de lait - 375 g de farine - 75 g de sucre en poudre - 110 g de beurre ramolli - 7.5 g de levure de boulanger fraîche - 8 g de sel fin - 1 o...
Brioche   Facile   Raisin   
Recette Quiche à l'alsacienne

Quiche à l'alsacienne

 
Entréefacile506 kcal1 heure
Ingrédients: - 1 pâte brisée - 400 grs de choucroute cuite au naturel - 250 grs de lardons fumés - 2 pommes Golden - 2 oignons - 3 oeufs - 150 grs de fromage blanc...
Facile   Quiche   Oignon   Pommes   Fromage blanc   Gruyère   Lardons   


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