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Recettes de brochettes

501 recettes
Recette Magret de canard au four cuit en brochette

Magret de canard au four cuit en brochette

(9 votes) , (1) , (379)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 magrets de canard Pour la marinade : huile d'olive thym herbe de Provence miel d'acacia échalotes sel poivre...
Recette Brochette facile

Brochette facile

(8 votes) , (4) , (217)
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 rôti de porc d'environ 1 kg 1 courgette 5 tomates 1 poivron 1/4 de L d'huile d'olives herbes de Provence 1 gousse d'ail sel et poivre...
Recette Brochette de poulet au citron et au thym

Brochette de poulet au citron et au thym

(6 votes) , (1) , (33)
Plat facile 1 heure 10 min
Ingrédients: Pour 4 personnes 3 belles escalopes de poulet ou de dinde 1 citron 1 petit bouquet de thym frais sel et poivre Pour la sauce 3 cuillères à soupe...
Recette Veloute de champignons brochette de magret

Veloute de champignons brochette de magret

(4 votes) , (199)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: # Ingrédients pour 4 personnes: # 500 g de champignons de Paris très frais # 30 g de beurre # 1 litre de bouillon de volaille kub bio # 4 cuillèr...
Recette Brochette de poulet sauce jerk

Brochette de poulet sauce jerk

(4 votes) , (2) , (348)
Plat moyen 2 heures 12 min
Ingrédients: MARINADE 1 citron vert 4 gousses d'ail 1 cuillère à café de piment Jamaïquain 1/2 cuillère à café de Noix de Muscade * 1/2 cuillère à café...
Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes!

Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes!

(13 votes)

En brochettes ou en rillettes, rôti au four ou revenu à la poêle, le poulet se préparer de 1001 manières pour une nouvelle surprise à chaque dégustation! Afin de ne jamais manquer d'idées, retrouvez nos 10 meilleures façons de préparer le poulet à travers nos recettes →

Recette Brochette mangue-crevette et salsa de mangue

Brochette mangue-crevette et salsa de mangue

(3 votes) , (63)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 2 mangues 32 crevettes cuites 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 bouquet de coriandre 2 citrons verts sel poivre piment de Cayenne...
Recette Brochette de fruits a la fondue de chocolat

Brochette de fruits a la fondue de chocolat

(3 votes) , (1) , (25)
Dessert moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 16 fraises 3 bananes 1 orange 1 kiwi 1 jus de citron 200g de chocolat noir 15 cl de creme fraiche liquide...
Recette Soupe de potiron au lait de coco et brochette de crevettes au gingembre

Soupe de potiron au lait de coco et brochette de crevettes au gingembre

(2 votes) , (5)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 16 crevettes crues 1/4 de courge musquée ou potiron 1 boîte de lait de coco jus d'un 1/2 citron 5 g de gingembre frais râpé 1 cuillère à café de curr...
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Menu du jour

Recette Brochette de lotte au chorizo et crème mousseuse au safran

Brochette de lotte au chorizo et crème mousseuse au safran

(2 votes) , (14)
Plat facile 40 min 20 min
Ingrédients: 1 chou vert 700 g de filet de lotte 10 tranches de chorizo doux 1 échalote 25 cl de vin blanc 25 cl de crème liquide entière 1 pincée de safran 1 oeu...
Recette Brochette de lieu jaune au beurre blanc

Brochette de lieu jaune au beurre blanc

(2 votes) , (3)
Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 épais filet de lieu jaune de ligne 5 tranches de lard fumé cru 3 poivrons 1 barquette de tomates cerises huile d'olive poivre des 5 baies des pics ...
15 recettes au barbecue, pour des festins autour du grill

15 recettes au barbecue, pour des festins autour du grill

(19 votes)

Un délicieux repas avec votre famille et/ou vos amis, en extérieur, en période estivale, ça vous tente hein? ! Qui dit repas dans le jardin dit barbecue! Ptitchef partage avec vous ses recettes préférées et à partager: -)

Recette Brochette de boeuf carotte

Brochette de boeuf carotte

(1 vote) , (1) , (11)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 700g de rôti de bœuf 3 carottes 1/2 oignon 10 petites pommes de terre 10 pics à brochette De la sauce soja Du persil Du paprika...
Recette Brochette de saumon au sirop d'érable

Brochette de saumon au sirop d'érable

(1 vote) , (1) , (12)
Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon 4 cuillères à soupe de sirop d'érable 1 cuillère à café de ketchup 2 cuillères à soupe de sauce soja quelques graines de sésame...
Recette Brochette de bananes/kiwis sur mikado et crème chantilly vanillée

Brochette de bananes/kiwis sur mikado et crème chantilly vanillée

(1 vote) , (5)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: Bananes Kiwis (ou tout autres fruits tendres...) 1 sachet de sucre vanillé 1 jus de citron sucre roux Gateau MIKADO Pour la crème chantilly: 1 sala...
Recette Brochette de saumon, sa tite sauce wasabi et son riz sésame!

Brochette de saumon, sa tite sauce wasabi et son riz sésame!

(1 vote) , (1) , (65)
Plat facile 1 h 5 m 10 min
Ingrédients: Pour les brochettes et la marinade : 2 darnes de saumon coupées en gros cubes 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à café de sucre (cassonade ...
Recette Brochette de poulet satay et sa salade asiatique

Brochette de poulet satay et sa salade asiatique

(2 votes) , (2) , (10)
Apéritif moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 1/ 200 g de poulet en cubes 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de "sweet chili" sauc...
Recette Brochette d'agneau marinée à la grecque accompagnée de sa papillotte de lègumes

Brochette d'agneau marinée à la grecque accompagnée de sa papillotte de lègumes

(2 votes) , (10)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 4 brochettes d'agneaux 2 pommes de terre 2 tomates 1 aubergine 1 courgette 1 boite de petit pois 1 Oignon 2 Citrons De la ciboulette Du persil De la ...
Recette Brochette de poulet à l'ananas au bbq

Brochette de poulet à l'ananas au bbq

(2 votes) , (27)
Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: 5 filets de poulet 1 Ananas 10 cuillères à soupe de sauce Yakitori 1 cuillère à soupe de pâte de citrons confits...
Recette Brochette de poulet au miel à la sauce soja et au vinaigre balsamique

Brochette de poulet au miel à la sauce soja et au vinaigre balsamique

(1 vote) , (12)
Plat moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 1 grosse escalope de dinde ou 2 blancs de poulet 150 g de champignons de paris frais ou surgelés 3 cuillères à soupe de miel 2 cuillères de sauce soj...
Recette Brochette de lotte à la laitue de mer et au lard fumé

Brochette de lotte à la laitue de mer et au lard fumé

(1 vote) , (1) , (5)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: une queue de lotte laitue de mer tranches fines de poitrine fumée crue marjolaine ail coriandre poivre blanc eau de vie de cidre...
Recette Mini-verrines: mousse de pomme au curry et sa mini brochette

Mini-verrines: mousse de pomme au curry et sa mini brochette

(1 vote) , (1) , (98)
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 pomme 1 cuillère à café de curry 100 g de ricotta 1 cuillère à sucre de miel sel et poivre 1/4 de poivron rouge et vert Dés de gouda au cumin...
Recette Brochette de boulettes de poulet et poivrons

Brochette de boulettes de poulet et poivrons

(1 vote) , (57)
Plat moyen 30 min 12 min
Ingrédients: 300g Poulet, blanc 2 pièces Echalote 2 gousses Ail 1 cuillère à café 4 épices 1 petit oeuf de poule entier 40g Chapelure 2 pièces Poivron, (rouge e...
Recette Soupe de melon au basilic accompagné de sa brochette.

Soupe de melon au basilic accompagné de sa brochette.

(2 votes) , (12)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 1 melon (bien mûr) 18 feuilles de basilic (10 pour la soupe et 8 petites pour les brochettes) 2 tranches de jambon cru 5 gouttes de tabasco (voir p...
Recette Brochette d'agneau mariné

Brochette d'agneau mariné

(1 vote) , (1) , (11)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 750 g de filet d'agneau taillé en gros dés 2 échalotes émincées 2 cuillères à café d'ail finement râpé 2 cuillères à café de gingembre frais fineme...
Recette Brochette de poulet et salade printanière

Brochette de poulet et salade printanière

Apéritif facile 12 min 20 min
Ingrédients: 3 blancs de poulet le jus de 2 citrons 4 gousses d'ail quelques branches de thym huile d'olive 1 grenade 2 bulbes de fenouil 1/2 concombre 2...


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