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Recettes de courge faciles

104 recettes
Recette Risotto à la courge et aux morilles

Risotto à la courge et aux morilles

(1 vote), (1) , (2)
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 400 g de courge 200 g de riz arborrio 1 cube de bouillon de volaille sel 5/6 morilles déshydratés 1 oignon un peu plus d'un demi litre d'eau 2 cuill...
Recette Gratin de courge aux... cacahuètes !

Gratin de courge aux... cacahuètes !

(1 vote), (27)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: une grosse tranche de courge (potiron, citrouille...) 1 gousse d'ail 2 càs d'huile d'olive herbes fraîches (ici persil et coriandre) sel et poivre 4 ...
Recette Muffins de courge à la farine de chataigne

Muffins de courge à la farine de chataigne

(1 vote), (3)
Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: 400 mL de purée de courge assez liquide 400 mL d'un mélange de farine complète, farine de châtaigne, et flocons d'avoine 3 cuillères à soupe de poudr...
Recette Purée de courge buternutt au curry rouge

Purée de courge buternutt au curry rouge

(1 vote), (10)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 courge buternutt Bouillon de légumes 2 cuillères à soupe de crème liquide légère 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge sel poivre 1 cuill...
Recette Veloute courge châtaigne

Veloute courge châtaigne

Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 beau morceau de courge (ou potiron) 1 bocal de châtaigne de 200g 70 cl de bouillon de volaille 1 oignon 20 g de beurre sel poivre du moulin c...
4 courges à la loupe et leurs meilleures recettes

4 courges à la loupe et leurs meilleures recettes

(1 vote)

Stars de l'automne / hiver, les courges signent aussi l'ouverture de la saison des soupes onctueuses et réconfortantes. Utilisez-les aussi pour faire des purées, des frites ou encore ajouter une pointe d'originalité dans vos hachis parmentiers et lasagnes ! Potiron,...

Recette Oeuf cocotte en courge jack be little

Oeuf cocotte en courge jack be little

Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: 4 courges Jack be little( ou minis courges) 4 oeufs 250 gr de champignons 100 gr de lardons 4 cuillères à soupe de crème fraiche é...
Recette Potage à la courge, haricots blancs et garniture de quinoa aux herbes fraîches

Potage à la courge, haricots blancs et garniture de quinoa aux herbes fraîches

Entrée facile 30 min 45 min
Ingrédients: Pour le potage : 3 c. à soupe de beurre 6 feuilles de sauge fraîche 3 tasses de courges (musquée, pelée et coupée en cubes) 2 boîtes de haricots b...
Recette Tarte a la courge et a la feta

Tarte a la courge et a la feta

Entrée facile 25 min 85 min
Ingrédients: 700 g de courge coupée en morceaux de 2 cm 4 gousses d'ail en chemise 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 petits oignons rouges coupés en deux et ...
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Recette Graines de courge grillées

Graines de courge grillées

Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de graines de courge (potiron, citrouille, etc....
Recette Pesto d'aneth aux graines de courge

Pesto d'aneth aux graines de courge

Autre facile 10 min
Ingrédients: 1 beau bouquet d'aneth frais 60 g de graines de courge décortiquées, non salées (facultatives) 20 cl d'huile d'olive 1 gousse d'ail zeste d'un citr...
Cuisiner avec les enfants... découvrir en s'amusant

Cuisiner avec les enfants... découvrir en s'amusant

(87 votes), (13 commentaires)

Le goût des bonnes choses s'apprend avant tout dans une cuisine. Les enfants n'y sont d'ailleurs pas insensibles, et ils apprécient tout particulièrement de préparer une recette (de préférence seuls)... même s'il faut ensuite récurer du sol au plafond !

Recette Compote de courge musquée à la vanille

Compote de courge musquée à la vanille

Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 courge musquée ¼ de litre de jus d’orange 3 belles cuillères à soupe de sucre 3 belles cuillères à soupe de cassonade 1 cuillère à café d’extrait d...
Recette Gratin a la courge poivrée

Gratin a la courge poivrée

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 800 g courge poivrée 1/2 litre lait 1/2 litre crème 35% 80 g beurre 2 gousses d'ail en purée 120 g gruyère râpé 2 jaunes d’oeufs Quelques sel et poiv...
Recette Parce que j'ai toujours rêvé d'être la reine... osso buco d'automne à la courge !

Parce que j'ai toujours rêvé d'être la reine... osso buco d'automne à la courge !

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 5 ou 6 belles tranches de jarret de veau (environ 1,2Kg) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et une de beurre 1 petit oignon émincé 1 petite branche...
Recette Joyeuse soirée d'halloween : cake esméralda au chocolat blanc et courge musquée

Joyeuse soirée d'halloween : cake esméralda au chocolat blanc et courge musquée

Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 25 cl de purée de potiron ou courge muscade2 oeufs 12,5 cl d'huile de tournesol 1 cuillère à soupe de vanille liquide 80 g de sucre 12 ,5 cl de lait ...
Recette **biscuits au parmesan & ses graines de courges, tournesols parfumés au romarin**

**biscuits au parmesan & ses graines de courges, tournesols parfumés au romarin**

Apéritif facile 20 min 25 min
Ingrédients: 60 g de farine de Kamut 30 g flocons d'avoine 2 Cuillères à soupe d'eau 40 de parmesan 20 g de beurre mou 1 cuillères à soupe de graines de courge 1...
Recette Pesto au basilic et graines de courge

Pesto au basilic et graines de courge

Entrée facile 3 min 3 min
Ingrédients: 3 gros bouquets de basilic frais à grandes feuilles 1 à 2 gousses d'ail selon votre goût 50 g de graines de courge 4 cuillères à soupe de parmes...
Recette Soupe courge, noisettes et pavot.

Soupe courge, noisettes et pavot.

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 500 g de courge 5 cuillères à soupe de noisettes en poudre 2 cuillères à soupe de graines de pavot 1 bouillon cube 600 ml d'eau bouillante...
Recette Pates aux orties au pesto de tofu, noix et graines de courge

Pates aux orties au pesto de tofu, noix et graines de courge

Plat facile 15 min
Ingrédients: noix, graines de couges 100 g tofu ferme 2 cuillères à soupe de parmesan rapé 10 cl de crème de soja sel et poivre...
Recette Riz frit à la courge

Riz frit à la courge

Plat facile 8 min 15 min
Ingrédients: du riz déjà cuit un oignonenviron 150g de potiron 5 tranches de speck 2 oeufs 5 g de champignon noir déshydratés sel poivre 1 cuillère à soupe d'hu...
Recette Soupe courge et lentilles.

Soupe courge et lentilles.

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 100 g de lentilles vertes 150 g de courge 1 cuillère a café de graines de cumin 2 cuillères à soupe de crème fraiche sel et poivre...
Recette Velouté de courge et de patate douce à la cannelle

Velouté de courge et de patate douce à la cannelle

Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 700 g de courge 600g de patate douce à chair blanche 1 gros oignon 1 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à d'huile d'olive 1 pincée de canne...
Recette Petits pâtés de poisson et compotée de courge

Petits pâtés de poisson et compotée de courge

Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 pavé de saumon 3 filets de poisson blanc aromates déshydratés pour salade sel et poivre 2 oeufs 20 cl de crème liquide 1 tranche de courge 2 cuillè...
Recette Soupe de courge musquée aux tomates séchées

Soupe de courge musquée aux tomates séchées

 
Plat facile 40 min 257 kcal
Ingrédients: 1kg de courges musquée pelée et coupée en gros cubes 10 tomates séchées à l'huile 1 oignon pelé et haché 1 gousse d'ail pressée 1 cuillère à café de...
Recette Gratin de courge à ma façon thaï

Gratin de courge "à ma façon" thaï

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 courge 250 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena 1 cuillère à café de pâte de curry rouge 2 ciboules hachées sel et poivre fromage...


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