Recette de courges - page 3

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Recette Risotto à la courge et aux coquilles st jacques

Risotto à la courge et aux coquilles st jacques

Plat moyen 30 min 40 min
Ingrédients: 200 gr de riz arborio ( spécial risotto) 400 gr de courge musquée pelée et épépinée 2 échalotes 250 gr de chanterelles 40 gr de beurre 3 c à soupe...
Recette Gratin de courge aux marrons

Gratin de courge aux marrons

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 Joli morceau de courge Une belle poignée de marrons décortiqués De la crème De l'échalote Sel poivre huile d'olive
Recette Velouté aux endives et courge butternut

Velouté aux endives et courge butternut

Entrée facile 35 min 401 kcal
Ingrédients: 1 kg d'endives 500 g de courge butternut 20 g de beurre 1 oignon 1 cube de bouillon Crème fraîche Piment d'Espelette
Recette Courge spaghetti farcie au veau

Courge spaghetti farcie au veau

Plat facile 10 min 55 min
Ingrédients: 4 personnes 1 courge spaghetti 500 g de viande de veau hachée quelques feuilles de chou vert 1 carotte 1 oeuf
Recette Couscous à la courge et au boeuf épicé

Couscous à la courge et au boeuf épicé

Plat facile 8 min 15 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'olive 1 oignon moyen haché 2 gousses d'ail hachées finement 1 cuillère à thé (5 ml) de gingembre frais,râpé...
Recette Oeuf cocotte en courge jack be little

Oeuf cocotte en courge jack be little

Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: 4 courges Jack be little( ou minis courges) 4 oeufs 250 gr de champignons 100 gr de lardons 4 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse Poivre...
Recette Risotto à la courge butternut et au gorgonzola

Risotto à la courge butternut et au gorgonzola

Plat facile 20 min 666 kcal
Ingrédients: 1 échalote coupé en lamelles 200 g de riz à risotto 1 litre de bouillon de boeuf, chaud 1 petit verre de vin blanc, tiède ou chaud 1 courge...
Recette Cake tomates, feta et graines de courge

Cake tomates, feta et graines de courge

Autre facile 45 min 615 kcal
Ingrédients: 150 g de feta bio 12 tomates cerises du jardin de mes voisins 40 g de tomates séchées à l'huile 30 g de graines de courge 250 g de farine 4 oeufs...
Recette Gratin de quinoa sur lit de courge butternut

Gratin de quinoa sur lit de courge butternut

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 60 g de quinoa 1 cube de bouillon de légumes (Rapunzel) 1 cuillère à soupe d’huile de chanvre (Vigean) 3 cuillères à soupe de levure de bière Une...
Recette Un gâteau à la courge, deuxième version.

Un gâteau à la courge, deuxième version.

Dessert facile 45 min 172 kcal
Ingrédients: 100g de farine 25g de petits flocons d'avoine 2 oeufs 200g de purée de courge cuite 45g de cassonade un sachet de levure une cuillère à café de...
Recette Velouté de courge musquée à la cardamome

Velouté de courge musquée à la cardamome

Plat facile 25 min 130 kcal
Ingrédients: 500 g de courge musquée ou "butternut" 1 oignon jaune 1 gousse d'ail entière 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 300 ml de bouillon de volaille...
Recette Croustillants à la courge et à l'emmental

Croustillants à la courge et à l'emmental

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: pour 10 bricks: 5 feuilles de brick 1 bol de courge cuite et réduite en purée sel et poivre, noix de muscade 10 lamelles assez épaisses d'emmental
Recette Chili rapide et courge spaghetti

Chili rapide et courge spaghetti

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 c. à thé huile d'olive (10 ml) 3/4 lb de boeuf (haché maigre ; moi porc haché extra maigre ; 375 g) 1 oignon (haché finement) 1 gousse d'ail...
Recette Spaghetti à la courge et aux scampi

Spaghetti à la courge et aux scampi

Plat moyen 50 min 431 kcal
Ingrédients: 150 g de spaghetti 1 courge spaghetti 500 g de scampis (décortiqués) 15 tomates cerises 1 gousse d'ail (grosse) 1 oignon (moyen) 100 ml de crème...