Recette de courges 476 recettes

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Recette Du lin, du sésame, du tournesol et de la courge.

Du lin , du sésame , du tournesol et de la courge.

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Apéritiffacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: pour une quarantaine de petits sablés : 210 gr de farine 1/2 cuil à café de sel 100 gr de beurre mou 30 gr de graines de courge 20 gr de sésame blanc ...
Recette Soupe de courge et muscade

Soupe de courge et muscade

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Platfacile5 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1/2 courge - un peu de lait - sel et poivre, gomasio, muscade...
Recette ..petits pains à la courge de nice, sans lait et sans gluten

..petits pains à la courge de nice, sans lait et sans gluten

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Autrefacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 300 g de purée de courge cuite - 100 g de fruits secs épicées (recette ici ou de simples noix) - 150 g de graines de tournesol ou de courge - 1 cu...
Recette Biscuits à l'avoine, cacao, poudre de noisette... et courge !

Biscuits à l'avoine, cacao, poudre de noisette... et courge !

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Autrefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 60 g de purée de courge - 60 g de flocons d'avoine - 1 cuillère à soupe de farine complète - 25 g de poudre de noisette - 25 g de cacao dégraissé no...
Recette Gâteau à la courge

Gâteau à la courge

4 votes
Dessertmoyen20 minutes35 minutes
Ingrédients: 600 grammes de courges 20 grammes de beurre 90 grammes de sucre 60 grammes d'amandes moulues ou noisettes 2 œufs battus sel, cannelle....
Recette Velouté de courge

Velouté de courge

3 votes, 1 commentaire
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen794 kcal45 minutes
Ingrédients: - 1 petite courge ou un quart de potiron - 4 pommes de terre - 1 oignon - 20 cl de crème fraîche liquide - 50 cl d'eau - 1 bouillon aux herbes - Huile...
Recette Recette légère #8 - soupe courge & poivron

Recette légère #8 - soupe courge & poivron

3 votes
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 300 gr de courge - 1 gros poivron rouge - 1/2 L eau - 1 bouillon cube de volaille - sel - poivre...
Recette Quiche de courge pâtisson

Quiche de courge pâtisson

3 votes
Entréefacile15 minutes55 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée bio vegan - 1 courge Pâtisson de 800 g - 1/2 oignon - 2 gousses d’ail - Huile d’olive - Sel Herbamare - 20 cl de crème soja - 1 cu...
Recette Tranche de courge panée

Tranche de courge panée

3 votes
Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 petite courge musquée (permet de faire des tranches de 1,5 cm d'épaisseur et de 10 cm de diamètre) - 4 biscottes ou petits pains suédois - 30 g de...
Recette Velouté de courge musquée aux poires et au sirop d'érable

Velouté de courge musquée aux poires et au sirop d'érable

2 votes, 1 commentaire
Platfacile15 minutes3 minutes
Ingrédients: - 1.5 kg de courge musquée - 2 oignons - 5 poires - 60 ml (1/4 tasse) de beurre - 125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable - 5 ml (1 cuillères à thé) de c...
Recette Gratin de courge

Gratin de courge

2 votes
Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: Courge, Beurre, Huile d’olive 1ou 2 gousses d' ail, ½ l de lait (quantité à moduler en fonction poids de la courge) Sel, poivre, muscade, ...
Recette Soupe courge & champignons

Soupe courge & champignons

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Entréefacile30 minutes10 minutes
Ingrédients: 1,5 kilos de courge muscadée 300 g de champignons 1 brique de crème semi-épaisse 1 feuille de laurier 3 cubes bouillon de boeuf (1,5 litre d'eau) sel ...
Recette Gratin de courge

Gratin de courge

1 vote
Platfacile12 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 k 200 de potiron - Un peu d’eau et de gros sel (pour la cuisson à la cocotte minute) - 1 oeuf - 50 g de comté râpé (pour mélanger au gratin) - Du ...
Recette Velouté de courge et potimarron aux champignons des bois et compote de figues au quinoa

Velouté de courge et potimarron aux champignons des bois et compote de figues au quinoa

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Platfacile20 minutes87 minutes
Ingrédients: Compote de figues et pommes au quinoa : - 4 pommes - 400 g de figues fraîches en petits morceaux - 2 cuillères à soupe de miel - jus d'un citron V...
Recette Courge giromon farcie

Courge giromon farcie

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Platfacile20 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1 courge giromon ou muscade de provence - 1 oignon - 100 g de champignon de paris - 10 cl de vin blanc - 250 g de boeuf haché au couteau 5% matières...
Recette Ragoût de courge et tofu allumette

Ragoût de courge et tofu allumette

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Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 petites aubergines, pelées et coupées en dés - 1 petite courge poivrée, pelée et coupée en dés - 2 courgettes, en dés - 1 poivron vert, en dés - 1...
Recette Velouté de courge à la coriandre, mijoté à la franc-comtoise

Velouté de courge à la coriandre, mijoté à la franc-comtoise

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Entréefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - un bon morceau de courge - 1 oignon - 1 gousse d'ail - une branche de céleri - 4 pommes de terre - 1 feuille de laurier - coriandre moulue - 1 sauci...
Recette Couscous au lait à la viande séchée et à la courge

Couscous au lait à la viande séchée et à la courge

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Platfacile20 minutes60 minutes
Ingrédients: - 500 g de couscous - Viande séchée ghedid - 500 g de courge - Cardes - 1 pomme de terre - 200 g de fèves sèches trempées la veille - 200 g de poix ch...
Recette Velouté de courge

Velouté de courge

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Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 morceau de courge - Du lait - 2 cubes de bouillon de légumes - 1 feuille de laurier - Allumettes de bacon - Poivre...
Recette Muffins aux pépites de chocolat et à la courge

Muffins aux pépites de chocolat et à la courge

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Dessertfacile10 minutes18 minutes
Ingrédients: - 150g de farine - 100g de courge crue râpée - 8 cuillères à soupe de lait tiéde - 1 oeuf - 1/2 sachet de levure - 100g de pépites de chocolat - 1 pin...
Recette Courges d'automne

Courges d'automne

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Apéritiffacile10 minutes60 minutes
Ingrédients: - des courges - huile d'olive...
Recette Gratin de courge aux... cacahuètes !

Gratin de courge aux... cacahuètes !

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Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - une grosse tranche de courge (potiron, citrouille...) - 1 gousse d'ail - 2 càs d'huile d'olive - herbes fraîches (ici persil et coriandre) - sel et ...
Recette Courge carat farcie

Courge carat farcie

2 votes
Sans sucre ajouté
Platmoyen190 kcal55 minutes
Ingrédients: - 120 g de chair à saucisse - 100 g de viande de boeuf haché - 50 g de mie de pain - 10 cL de lait - 1 pincée de mélange d’épices à salade...
Recette Velouté de courge

Velouté de courge

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Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 Kg de courge - 3 pommes de terre - 1 oignon émincé - 30 g de crème de maïs - De l'huile d'olive - 15 cl de crème - Sel, poivre - 1 bouillon cube...
Recette Daurade royale, risotto courge et champignons, sauce orange et gingembre

Daurade royale, risotto courge et champignons, sauce orange et gingembre

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Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 beau filet de daurade royale - 3 échalotes - 1 orange - 10 cl de vin blanc - beurre - 3 cm de gingembre frais - 3 mini-courges - 125 g de riz po...



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