Recette de courges

321 recettes

Du lin , du sésame , du tournesol et de la courge.

(1 vote), (4)

Apéritif facile 15 min 25 min

Ingrédients: pour une quarantaine de petits sablés : 210 gr de farine 1/2 cuil à café de sel 100 gr de beurre mou 30 gr de graines de courge 20 gr de sésame blanc ...

Pas si courges ii : acorn squash miel, moutarde

(1 vote)

Autre facile 10 min 60 min

Ingrédients: 3 acorn squash 3 cuillères à soupe de beurre mou 6 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon sel et poivre...

Biscuits à l'avoine, cacao, poudre de noisette... et courge !

(1 vote), (3)

Autre facile 10 min 20 min

Ingrédients: 60 g de purée de courge 60 g de flocons d'avoine 1 cuillère à soupe de farine complète 25 g de poudre de noisette 25 g de cacao dégraissé non sucré ...

Graines de courge grillées

(2 votes), (29)

Autre facile 45 min 39 kcal

Ingrédients: 250 g de graines de courge ou de graines de citrouille 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 grosse pincée de sel de mer...

Soupe courge & champignons

(1 vote), (10)

Entrée facile 30 min 10 min

Ingrédients: 1,5 kilos de courge muscadée 300 g de champignons 1 brique de crème semi-épaisse 1 feuille de laurier 3 cubes bouillon de boeuf (1,5 litre d'eau) sel ...

Gratin de courge

(1 vote), (16)

Plat facile 12 min 25 min

Ingrédients: 1 k 200 de potiron Un peu d’eau et de gros sel (pour la cuisson à la cocotte minute) 1 oeuf 50 g de comté râpé (pour mélanger au gratin) Du sel du po...

Courge giromon farcie

(1 vote), (3)

Plat facile 20 min 60 min

Ingrédients: 1 courge giromon ou muscade de provence 1 oignon 100 g de champignon de paris 10 cl de vin blanc 250 g de boeuf haché au couteau 5% matières grasses ...

Couscous au lait à la viande séchée et à la courge

(1 vote), (14)

Plat facile 20 min 60 min

Ingrédients: 500 g de couscous Viande séchée ghedid 500 g de courge Cardes 1 pomme de terre 200 g de fèves sèches trempées la veille 200 g de poix chiches trempés...

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Soufflé de courge butter nut

(1 vote), (5)

Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 courge Butter Nut 2 oeufs, un quart de litre de lait 80g de fromage râpé du beurre de la noix de muscade du sel et du poivre...

Muffins aux pépites de chocolat et à la courge

(1 vote), (1)

Dessert facile 10 min 18 min

Ingrédients: 150g de farine 100g de courge crue râpée 8 cuillères à soupe de lait tiéde 1 oeuf 1/2 sachet de levure 100g de pépites de chocolat 1 pincée de sel 70...

Riz frit à la courge

(1 vote), (3)

Plat facile 8 min 15 min

Ingrédients: du riz déjà cuit un oignonenviron 150g de potiron 5 tranches de speck 2 oeufs 5 g de champignon noir déshydratés sel poivre 1 cuillère à soupe d'hu...

Risotto à la courge et aux morilles

(1 vote), (1) , (3)

Plat facile 10 min 35 min

Ingrédients: 400 g de courge 200 g de riz arborrio 1 cube de bouillon de volaille sel 5/6 morilles déshydratés 1 oignon un peu plus d'un demi litre d'eau 2 cuill...

Gratin de courge aux... cacahuètes !

(1 vote), (28)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: une grosse tranche de courge (potiron, citrouille...) 1 gousse d'ail 2 càs d'huile d'olive herbes fraîches (ici persil et coriandre) sel et poivre 4 ...

Courge carat farcie

(2 votes)

Plat moyen 20 min 35 min

Ingrédients: 120 g de chair à saucisse 100 g de viande de boeuf haché 50 g de mie de pain 10 cL de lait 1 pincée de mélange d’épices à salade...

Purée de courge buternutt au curry rouge

(2 votes), (14)

Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: 1 courge buternutt Bouillon de légumes 2 cuillères à soupe de crème liquide légère 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge sel poivre 1 cuill...

Soupe de fanes de radis, épinards, courge et oignons

(1 vote), (3)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: Les fanes de 1 à 2 bottede radis 500 g d'épinards 1 belle tranche de courge 2 branches de céleri 2 oignons 4 pommes de terre Parmesan 2 bouillons ...

Daurade royale, risotto courge et champignons, sauce orange et gingembre

(1 vote), (7)

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 1 beau filet de daurade royale 3 échalotes 1 orange 10 cl de vin blanc beurre 3 cm de gingembre frais 3 mini-courges 125 g de riz pour risotto huil...

Soupe a la courge, carotte et poivron

(1 vote), (10)

Entrée facile 10 min 12 min

Ingrédients: 700 g de courge 25 cl de crème légère uht 1 cube maggi légumes et olives 1 cuillère à moka de gingembre en poudre quelques pincées d'ail en poudre 1 ...

Muffins de courge à la farine de chataigne

(1 vote), (3)

Autre facile 10 min 25 min

Ingrédients: 400 mL de purée de courge assez liquide 400 mL d'un mélange de farine complète, farine de châtaigne, et flocons d'avoine 3 cuillères à soupe de poudr...

Grande soupe au potiron pour petite fête de la courge entre amis

(1 vote), (16)

Autre moyen 55 min 20 kcal

Ingrédients: Un gros potiron (compter environ 1 kg de courge avec les graines et la peau, pour 1 ou 2 personnes) 6 oignons 1 cuillerée à soupe de sel 1 cuillerée ...

Muffin a la courge jambon cru et graine de courge

(1 vote), (1) , (4)

Autre facile 10 min 25 min

Ingrédients: 125 g de beurre 1 oeuf 125 ml de lait 225 g de farine 1 cuillère à café de levure 200 g de courge muscage 1 cuillère à café de sel 3 tranches de jamb...